- 觀點1: 咖喱土豆
土豆2只,植物油適量
咖喱適量、鹽適量
蔬果調味粉適量
1、土豆去皮洗凈切塊
2、起油鍋加熱,放入土豆煸炒
3、放適量的清水加蓋大火煮開改為中小火煮10分鐘,然后放適量的鹽煸炒3分鐘
4、再放適量的咖喱煸炒2分鐘
5、最后放適量蔬果粉翻炒均勻出鍋
孜然小土豆
小土豆適量
香菜一根,芝麻少許
孜然少許,黑胡椒少許
生姜小塊,植物油適量
1、香菜切段,生姜切末
2、鍋中放入適量的水煮開,放入土豆大火燒開,繼續煮15分鐘,將土豆煮熟
3、將煮好的土豆放入冷水中沖涼,去皮切成兩半
4、鍋中倒入適量的油燒熱,放入土豆
5、慢慢煎煎至金黃色
6、放姜末、孜然、黑胡椒碎,翻炒均勻
7、放入少許鹽調味,炒勻
8、撒香菜翻炒幾下即可,出鍋裝盤撒少許芝麻
田園土豆餅
土豆泥200克,蘆筍
玉米粒、胡蘿卜
植物油、鹽、生抽
面粉、椰汁適量
1、土豆煮熟壓成泥。
2、準備其余食材,胡蘿卜、蘆筍切丁
3、胡蘿卜、蘆筍在開水中焯一下盛出濾干水分
4、把3種食材放入土豆泥中,放鹽、椰汁、生抽、面粉
5、揉成團,分成幾份搓圓壓扁
6、平底鍋放點油,放入土豆餅,小火煎
7、翻面煎到兩面金黃即可
蔬菜土豆泥
土豆1個,青豆適量
胡蘿卜半根,食鹽1克
1、土豆一個去皮切塊后(節省蒸熟時間)上鍋蒸熟
2、蒸土豆過程中,胡蘿卜去皮切丁
3、青豆焯水
4、土豆裝入保鮮袋,用搟面杖壓成土豆泥,這個方法很節省時間
5、鍋內倒少量橄欖油,油熱后下入胡蘿卜和青豆
6、加入土豆泥,加入微量食鹽,翻拌均勻即可出鍋
7、加上小番茄和秋葵擺盤 - 觀點2: 土豆雖然是普通的食材,但用這些做法,同樣可以做出美味,讓我們一起來學習吧!
1蒜香孜然土豆:土豆切塊焯水,起鍋燒油入土豆煎至表面焦黃,下蒜末炒出香味,加調料翻炒均勻就可以了。
蒜香孜然土豆怎么做?大廚教你一招,好吃簡單,一口一個吃不停02:07
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2干鍋土豆片:土豆切片焯水入油炸至表面金黃,五花肉炒出香味,下蔥姜蒜焯香下青紅椒洋蔥炒至斷生,下土豆片調味后翻炒均勻即可。
干鍋土豆片怎么做?大廚教你一招,麻辣鮮香,剛做好就搶光了 02:56
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3番茄土豆片:起鍋燒油入蒜末炒出香味,下西紅柿炒出湯汁,入土豆片后調味大火燒開,入青椒炒至斷生就可以了。
大廚教你做番茄土豆片,清淡美味,好吃下飯,又要多吃2碗飯 01:59
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4土豆炒粉條:粉條泡軟后與土豆粉、紅椒焯水,起鍋燒油入肉末炒至發白,入蔥蒜炒出香味,調味后入土豆絲與粉條翻炒均勻即可。
土豆炒粉條怎么做?教你一個方法,土豆絲清脆,粉條筋道爽滑 02:13
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5熗拌土豆絲:土豆切絲與胡蘿卜絲、青紅椒絲一起焯水,加調味后拌勻,灑蔥標末后淋上熱油拌勻即可。
怎么做熗拌土豆絲 02:01
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6椒鹽土豆:土豆切塊焯水,起鍋燒油入土豆煎至表面焦黃,灑上椒鹽、蔥花翻炒均勻就可以了。 - 觀點3: 土豆的新吃法,皮兒筋道,餡鮮香,值得一試
- 觀點4: 土豆這么做,一家老小都愛吃
- 觀點5: 土豆做菜有很多種。做炒豆絲,燉土豆塊,還有拔絲土豆等,你愛吃什么就做什么。
- 觀點6: 我說一下我個人喜歡的做法,土豆切塊煮熟備用,牛肉切片用生抽和鹽腌制一下,然后熱鍋下油炒一下牛肉后把剛才煮熟的土豆丟進去鍋里翻拌幾下加點水蓋上蓋子燜一會兒出鍋。
我經常這樣當晚飯吃,不吃米飯了 - 觀點7: 土豆絲,土豆燉牛肉,地三鮮等
- 觀點8: 抓炒是抓和炒相結合,快速地炒。將主料掛糊和過油炸透、炸焦后,再與芡汁同炒而成。抓糊的方法有兩種,一種是用雞蛋液把淀粉調成粥狀糊;一種是用清水把淀粉調成粥狀糊。蟹黃蹄筋
制作原料: 油發蹄筋200克。 蟹黃75克。醬油5克、紹酒15克、濕淀粉30克、蔥段姜蒜25克、糖色適量。
蟹黃蹄筋的做法:
蟹黃蹄筋
1、將洗凈的油發豬蹄筋切成長條,放入沸水鍋中汆透撈出,瀝去水分。
2、炒鍋加花生油置中火燒六成熱(約150℃)時,放入少量白糖炒至黃色,倒入豬蹄筋、蔥段、姜炒至上色后,加入醬油、清湯、紹酒燒沸移至微火上燒制,待湯汁緊稠濃時,取出蔥姜不要,用濕粉勾芡,加味精、蔥油攪勻盛入盤中間。
3、炒鍋內放花生油,置中火燒至六成熱(約150℃),加蔥姜蒜末炸出香味,隨即倒入蟹黃攪拌炒幾下,然后烹入醬油、紹酒、味精顛翻均勻,放在盤內蹄筋四圍即成。 - 觀點9:
【摘要】
土豆炒菜怎么做【提問】
【回答】
【回答】
親,如果我的回答對您有所幫助的話,可以給我一個贊,如果還有問題,可以繼續向我提問,祝您生活愉快!謝謝啦~😊😊😊【回答】 - 擴展閱讀1:披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香,但不能多哦,盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴展閱讀2:披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油?
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴展閱讀3:烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料:中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁:番茄,少許鹽,少許糖,黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘,充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻,揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽,繼續揉...
- 擴展閱讀4:披薩哪個步驟要黃油嗎?
- 在傳統的披薩制作過程中,通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品,所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質地。在制作披薩的面團中,通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作,而不需要加入黃油。然而,在某些口味的披薩中,如起司披薩、芝士披薩等中可能會使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴展閱讀5:黑龍江集賢特產:集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜,黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產,全國農產品地理標志。集賢縣傾力打造特色農業品牌,示范帶動全縣農村產業振興。升昌鎮友好村香瓜種植已有20多年歷史,集賢縣幫助升昌鎮抓住香瓜特色作物提質量、建市場、樹品牌,實現香瓜品質跨越、效益提升,友好香瓜在“省級無公害產品”認證基礎上,取得“集賢友好...
- 擴展閱讀6:家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈,控干水分9準備烤肉蘸料炒一把熟芝麻,在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料,沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉,有孜然粒加一點會更香10把所有調料攪拌均勻,烤肉蘸料就做好啦;1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片,洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少許黃酒...
- 擴展閱讀7:如何在家自制好吃到爆的烤肉?
- 選擇肉類:選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯的選擇。對于牛肉和羊肉,選擇帶有適量脂肪的部位,如牛肋條、羊排等,因為脂肪能在烤制過程中增加肉的風味。腌制肉類:腌制是提升烤肉風味的關鍵。你可以根據個人口味選擇不同的腌料,常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴展閱讀8:烤肉怎么做好吃,家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準備好部分調料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀,備用。特別香 3.這是我準備的蘸料 上排依次為:香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為:番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心:雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻,可適當加...
- 擴展閱讀9:怎樣在家自己制作好吃的烤肉?
- 準備工具和食材:首先,你需要準備一個烤架或者烤箱,以及烤肉所需的各種調料和食材。常見的調料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面,可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類,以及蔬菜、豆腐等。腌制:將選好的肉類切成適當大小的塊或片,然后用調料進行腌制。腌制時間可以根據...
- 擴展閱讀10:在家烤肉怎么做?
- 做法步驟:1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻,均勻地撒在豆腐上,撒完一面后把豆腐翻面,繼續均勻散上調料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油,盡量用淋,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉。4、預熱烤箱180度,上下火中層烤半小時左右,出爐前...
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