- 觀點(diǎn)1： 說(shuō)到大米，可能大家想到的就是蒸米飯，這是南方地區(qū)的主食，吃的頻率特別高。不過(guò)對(duì)于大米的吃法，還真的是非常豐富多樣，今天就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)，大米除了蒸米飯，還可以怎樣吃。
第一：煮粥，有時(shí)候吃的米飯?zhí)嗔藫?dān)心長(zhǎng)胖，那么煮粥就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，因?yàn)橹笾嘈枰募Z食不止大米一種，多種糧食混合，就會(huì)有營(yíng)養(yǎng)健康許多。建議先準(zhǔn)備一些豆子糙米用水浸泡兩三個(gè)小時(shí)，然后加水燉煮，等到豆皮微微開裂之后加入淘洗干凈的大米，這樣煮一會(huì)大米裂開就可以喝了。
只吃大米飯會(huì)覺得干巴巴，所以吃點(diǎn)粥會(huì)好很多，多種食材的搭配，也可以減少精細(xì)糧食的攝入，并且增加飽腹感。
第二：黃金炒飯，當(dāng)天的大米飯沒有吃掉怎么辦，其實(shí)很簡(jiǎn)單，蓋個(gè)保鮮膜放入冰箱中冷藏一晚，第二天早晨就可以做黃金炒飯，先切一些配菜，比如說(shuō)胡蘿卜黃瓜這種，切成小小的粒就可以了。然后大米里倒入新鮮的雞蛋液，然后攪拌均勻，因?yàn)殡u蛋的顏色，米粒都會(huì)變成金黃色。
接著油爆蔥花，放入配菜，最后放入金黃色的米飯，翻炒均勻后加入一些配料，蛋液凝固蔬菜炒熟之后這個(gè)黃金炒飯就做好了。早晨吃特別適合，因?yàn)檫@個(gè)有米飯還有雞蛋和蔬菜，補(bǔ)充的很全面。
第三：肥牛拌飯，這個(gè)需要準(zhǔn)備一些蒸熟的大米飯，口感硬一些最好，再就是肥牛卷金針菇和西紅柿。首先將西紅柿去皮后切成小粒，鍋中油爆蔥花后放入西紅柿顆粒，慢慢翻炒，直到變成濃稠的西紅柿醬，然后加入肥牛肉攪拌均勻，比較干的話可以加一點(diǎn)點(diǎn)水，放入食鹽等調(diào)味后放入金針菇，等到這些都熟了之后倒入米飯，米飯?jiān)诶锩嫜杆俚姆瓭L一分鐘就可以，只需要將米飯燙熱，然后就可以吃啦。
西紅柿的酸甜加上肥牛肉的香氣本身已經(jīng)很美味，再加點(diǎn)金針菇作為配菜，米飯作為中和，輕輕松松就能吃掉一大碗，所以別做太多，夠吃就好，不然太容易吃撐啦！ - 觀點(diǎn)2： 飯團(tuán)或者壽司。今天來(lái)說(shuō)一個(gè)減脂飯團(tuán)吧！保鮮膜上鋪上雜糧飯，加入黃瓜絲和胡蘿卜絲，加入生菜和小番茄，加一顆水煮蛋，擠點(diǎn)沙拉醬，將飯團(tuán)裹在一起即可。
- 觀點(diǎn)3： 1.做成蛋炒飯，可以根據(jù)自己的口味添加其他食材，使得米飯更加有層次感。
2.做壽司，可以購(gòu)買壽司制作工具，將米飯做好放涼去制作，新的方式和新的口感會(huì)讓你眼前一亮 - 觀點(diǎn)4： 大米洗凈泡一小時(shí)，鍋里加水燒開，倒入大米，水是米兩倍，大米煮六分熟，撈出空干水裝盆里，在放到鍋里蒸二十分鐘，用長(zhǎng)粒香和稻花香做出來(lái)的米更軟糯香甜。
- 觀點(diǎn)5： 今天我就來(lái)說(shuō)說(shuō)蒸米飯的小技巧吧，蒸米飯的時(shí)候在生米里面滴幾滴植物油，蒸出來(lái)的米飯粒粒飽滿，口感Q彈，就很奈斯。
- 擴(kuò)展閱讀1：天熱大米長(zhǎng)時(shí)間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無(wú)法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴(kuò)展閱讀2：大米泡水了過(guò)夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴(kuò)展閱讀3：糯米飯團(tuán)的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團(tuán)的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨(dú)特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團(tuán)，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團(tuán)，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對(duì)比；花生餡的糯米飯團(tuán)，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴(kuò)展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過(guò)程中可以中途看一下有沒有熟，時(shí)間的長(zhǎng)短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時(shí)間可自行掌握，最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時(shí)間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴(kuò)展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟，根據(jù)微波爐的品牌和功率，烤制時(shí)間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料：- 番茄醬 1個(gè) - 洋蔥 1...
- 擴(kuò)展閱讀6：煮好的八寶粥時(shí)間長(zhǎng)了為什么會(huì)變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴(kuò)展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會(huì)糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來(lái)的小米粥濃稠香黏，更講究一點(diǎn)的還可以加麥片...
- 擴(kuò)展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個(gè)雞蛋;3、粥快煮好時(shí)，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個(gè)月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴(kuò)展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
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- 擴(kuò)展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營(yíng)養(yǎng)好！最好讓孩子吃花樣飯
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