- 觀點1: 這兩種植物放在一起泡茶并不是很好的。 枸杞子性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。不過枸杞雖然是一種藥效上佳的滋補保建珍品,但其溫熱身體的效用十分明顯,而金銀花性甘寒、歸肺心、胃經,具有清熱解毒、涼血止痢之功效,有抗病原微生物、抗菌、抗炎、抗病毒、解熱、抑制潰瘍、降低毛細血管滲透性、提高免疫力、降備脂利膽、保肝的藥理作用。 所以兩種植物最好不要一起飲用。
- 觀點2: 枸杞、金銀花、菊花泡茶,有許多方法,可參考;
枸杞茶
枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、養肝明目、潤肺燥的作用,可降壓、降脂和防止動脈硬化。對肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用。因為本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一樣當零嘴來吃對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。菊花茶有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有幫助。
菊花枸杞茶其實不是茶,只是用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花,一到秋季,采摘下來,曬干備用。枸杞要買寧夏枸杞,顆粒小,紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘后便可飲用。
菊花枸杞茶為何有如此功效呢?菊花有疏風清熱、解毒明目的作用。枸杞能養陰補血,益精明目?!端幮哉摗份d:“補益精諸不足,……明目安神。”現已證實,枸杞有降低血糖的作用,能降低血中膽固醇,阻止動脈粥樣硬化的形成,從而達到預防冠心病的目的。
看來,菊花枸杞茶能預防和治療各種眼病,對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處,最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應注意,在制作時放上幾枚大棗,加強健脾作用。
枸杞作為中藥材來說,是經濟、實惠、用途廣又好用的藥材,枸杞可配合煮、炒、煎等料理方式,配合各式藥材使用,尤其最大特色是任何人都能服用。 枸杞除了眾所周知有明目的作用之外,還有增加免疫力、滋養強身等多層優點
枸杞茶的做法;
1, 材料:枸杞一小把、紅棗3-4粒。
做法:直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡服用,或者用水煮沸后服用。 溫馨提示 1、如果熬夜后口干舌燥很嚴重,或者火氣很大的話,可另加白菊花1-2朵一起沖服。
2,【組成】枸杞莖葉鮮品60克(干品30克)。 【功用】補虛益精,清熱明目。 【主治】病后體虛,頭昏目花,時有低熱;或因病后房事過頻,頭暈,骨節煩熱,易泄或夢遺。
菊花枸杞茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克,加入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘后便可飲用。 菊花具有疏風清熱、解毒明目的作用。現代醫學研究證明,菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、黃酮類
3,枸杞茶 ;材料; 紅茶3克、 枸杞12克。 做法 ;將兩種材料放入杯中,以沸水沖泡。
功效 ;可以補肝腎,具有保健眼睛的作用,還可以改善體質虛弱的癥狀。
時下,一種新的飲茶時尚正在悄然興起,這就是喝花草茶。泡在透明的玻璃杯中的花草茶五顏六色,紅的燈籠花、千日紅;綠的金銀花;橙色的百合、金蓮花;紫的玫瑰、牡丹;白的貢菊等,色彩斑斕,煞是好看。它不僅能使您感受到花草茶的絢麗芬芳,而且具有保健美容功效,因此,贏得越來越多的都市女性的喜愛,成為都市人飲品中一道亮麗的風景。
據專家介紹,成百上千種鮮花中,氣味芬芳,適宜“喝”的大約只有三四十種,如紅玫瑰、杜鵑花、甘菊花、金蓮花、百合花、金銀花、西藏紅雪、紫羅蘭、芙蓉花、芍藥花等等。這些鮮花多具有祛病、保健的功能,如金銀花、貢菊、蓮子心等具有清肺、止咳、解毒的功效;金蓮花、西藏紅雪等則可養肝明目、健胃、增強機體免疫功能;枇杷花能化痰消喉頭水腫;紫羅蘭在沖泡時會因水溫而產生變化,故有花茶中的“魔術師”之稱,常飲可消除眼睛疲勞,有治療感冒、止咳等功效。許多花對女性美容養顏十分有益,如紅玫瑰,可促進血液循環,養顏美容;而芙蓉花含有豐富的維生素C及蘋果酸,最適合中年女性飲食。此外,有芍藥花、杜鵑花、玫瑰花等,除了利血調經、潤膚養顏外,還對雀斑、黃褐斑、暗瘡等有輔助療效,是女性追求美麗的好幫手。草茶有薰衣草、馬鞭草、檸檬草、蘇洋草(又名鼠尾草)、飛燕草和牛膝草等。不同品種之間根據藥性還有多種搭配。所以,面對“姹紫嫣紅”,欣賞贊嘆之余,務必清楚自己的身體所需,按最佳方案購買。在沒有把握的情況下,最好不要自行搭配??茖W飲用,才能充分享受到花草茶在美麗中蘊含的自然與健康。
泡花草茶以水質和水溫最為重要,山泉水是沖煮茶最好的選擇,這樣泡出來的茶湯不會變色,雜質少,最能喝出口感。至于水溫,一定要夠高,即使泡茶,也以100攝氏度開水為宜。
調制花草茶,可依據自己的口味添加蜂蜜、糖、鮮奶、檸檬等,以不蓋過花草茶自然的色香味為基礎,如有不適合的香味,可著重調味,也可通過復合花卉使口味中和。品嘗花草茶時還可配以清淡的食品,如餅干、色拉、布丁等,尤其是摻入新鮮花卉為原料的點心更是相得益彰。當然還要加入藍天下微風吹拂的心境。
飲茶時可選用玻璃茶具,手握一只透明的玻璃杯,看水中舒展的花瓣起起落落,輕盈旋轉,喝一口花香四溢的茶水,聆聽室外風聲、鳥鳴,在悠悠的心緒中,你定會有一種甜甜的感覺:大自然是多么的美好啊。
另外,再給你介紹幾款花草茶的做法,希望能帶給你好心情。
紅粉佳人
原料:迷迭香3克,粉紅玫瑰花3克,蜂蜜15毫升;制法:在500毫升熱開水中放入迷迭香、玫瑰花,浸泡5分鐘后取出茶渣。加入蜂蜜攪拌至溶解即可;特點:迷迭香可預防胃腸脹氣、腹痛、頭痛,粉紅玫瑰香氣比紅玫瑰香,可強肝、健胃、養顏美容,調經,活血。
閑花落地
原料:薰衣草3克,茉莉花3克,蜂蜜15毫升;制法:在500毫升熱開水中放入薰衣草、茉莉花,浸泡5分鐘后取出茶渣。加入蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可;特點:薰衣草具有舒壓、安眠的作用,茉莉花有潤腸、通便及減肥的功效。
冰雪柔情
原料:薰衣草2克,菩提子2克,薄荷2克,蜂蜜15毫升;制法:在500毫升熱開水中放入薰衣草、菩提子及薄荷,浸泡5分鐘后取出茶渣。加入蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可;特點:菩提子可鎮定神經、瘦身,具有預防動脈硬化、失眠及關節酸痛的功效,薄荷可祛痰、健胃,治療頭痛、咽喉腫痛。
冰淇淋花草茶
先將花飲調配成冷飲,倒入漂亮的杯子中,大約九分滿就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花飲上,切記要用冰的花飲,如果冰淇淋一放進去就溶化了,就會影響茶的口感。
水果布丁花草茶
先將花飲調成冷飲后,加入適量的水果,可以強化花飲的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花飲的種類來選擇,比如藍莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,如奇異果(彌猴桃)果粒,或是甜橙片等等。
風味花草茶
把花飲沖泡好后,加入話梅略拌一下,等3分鐘左右,就有一杯好喝的蜜餞花果茶了?;嬘脽犸嫽蚶滹嬀?,蜜餞也可使用無花果、金桔干等,依口味而定,主要的功能只是用來增添風味而已。
果醬花草茶
把花飲沖泡好后 ,加入蘋果果醬或其他果醬1小匙,攪拌后飲用。熱飲冷飲均可,要注意的是,加了果醬,蜂蜜或冰糖就應減少用量,甚至可不放。
藥草花茶的歷史
在印度和中國茶出現以前,花草茶早已被廣泛地運用了。由于它不含 ,對健康很有助益,所以很早就被用作療方。 五千年前幼發拉底河的蘇美利亞人已經開始使用茴香和百里香;古埃及人最愛洋蔥和蒜作為藥草處方;而公元前一世紀中國完成第一部較完整的藥草志”神農草本經”,記載了365種藥物。 在中古時期,一直都沒有一套統一的醫療方法,許多人都自己種植各種藥草來治病。十六世紀時婦女們會掛上裝有香氣的花草布袋,來防止外面的細菌感染。十八世紀中期,就有專家建議飲用屬性較溫和的藥草花茶,來替代一般茶葉。 總而言之,藥草花茶來自老祖先治療疾病的構思,自古以前,無論中西方在疾病的治療上均賴以植物的有效成份;而生化科技的進步,人們漸漸依賴快速的合成西藥治療,卻淡忘了古老的秘方。健康藥草花茶只是重新找出這些古老而有效的自然成份,提供人們在日常生活當中作調理平衡之用。 - 觀點3: 玫瑰花疏肝理氣,祛瘀止痛。菊花清肝明目,清熱解毒。枸杞補益肝腎,養肝明目。這三種一起喝,能夠疏肝養肝,對眼睛有好處。
- 觀點4: 枸杞:性溫,補腎,寒性體質適用,易上火體質少用。
綠茶:提神醒腦,富含的茶多酚具有抗氧化的作用,可以抗癌防衰老,但是由于綠茶未經發酵,空腹喝傷胃,最好飯后飲用。
菊花:清火明目,性微寒。易上火體質適用,
寒性體質少用。
玫瑰花:性溫,活血,固有美容養顏的功效,適合女孩子喝。但是由于玫瑰本身有收斂的作用,便秘的人要少用,否則會加重病情。
金銀花:清熱解毒,個人感覺比菊花降火的作用來得猛烈。胃寒的人慎用,用來清火效果明顯。
茉莉花:除了香,沒有明顯的藥用價值,但是和別的花混一起會好喝一點。
作用就這些,搭配方面就是溫和寒分來用嘍,不過除了金銀花寒性強一點,其他都是很溫和的,只要不是長期大量飲用,沒什么大礙。 - 觀點5: 金銀花和玫瑰花的中藥性質完全不同,一個溫一個寒,那么配合在一起必然會“打架”,從而使滋補效果變差,影響各自療效的發揮。玖瑰菊花枸杞子一起泡,有清肝明目,美容養顏,滋陰補腎的功效。
- 觀點6: 枸杞紅棗滋陰補腎,金銀花山楂潤脾清毒,菊花清毒敗火,玫瑰花 理氣解郁,化濕和中,活血散瘀
挺好的搭配 - 觀點7: 大棗補氣血,調和藥作用,枸杞滋陰養肝,菊花清肝火明目,金銀花清熱解毒,玫瑰花疏肝理氣養顏,代茶飲有治療咽炎作用,效果較好。
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