- 觀點1： 1、玉米營養豐富，也能保存較長時間。但是，做成玉米面后，其表面的那層硬膜被破壞掉了，有的還因為口感全部去掉干凈。因此，玉米面與空氣接觸更多、受潮氣的影響更大。這樣極容易引起變質，發苦即是一種表現。玉米面保存時間過長，不但易發生質變，而且營養價值也會因為存放時間過長而損失嚴重。所以，最好不要存放過久。如果一次沒有吃完，用保鮮袋或者密封袋密封最好，這樣能減少與空氣的接觸。2、玉米面吃不完晾干，可根據多少選擇一個小口容器把面裝進去，要裝滿。這樣不與 空氣接觸放在陰涼干燥處就好了。將玉米面放在干凈的塑料袋中 密封住。 然后選擇通風性好的地方存放。 當然也可以藏在別的容器中 只要注意容器干燥 無水分就好。
- 觀點2： 玉米面中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。玉米面完全保留了玉米的營養成份和調理功能，并改善了粗糧面食品口感不好和不易消化的缺點。
因為玉米面中含有豐富的碳水化合物、蛋白質等營養成分，保存不好會發霉。如果玉米面發霉就不要食用了。研究發現，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能導致食用者在較短時間內出現嚴重的中毒癥狀，甚至死亡;因為發霉的玉米面中會含有黃曲霉毒素，可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。經常食用被霉菌污染的玉米面可以使食用者發生肝癌。另外，多種胃腸道疾病和腫瘤的發生也與霉菌毒素污染食物存在一定關聯。
玉米打成面后，其表面的那層硬膜被破壞掉了，有的還因為口感，會全部去掉干凈。因此，玉米面與空氣接觸更多、受潮氣的影響更大。這樣極容易引起變質，發霉發苦即是一種表現。
玉米面保存時間過長，不但易發生質變，而且營養價值也會因為存放時間過長而損失嚴重。所以，最好不要存放過久。如果一次沒有吃完，用保鮮袋或者密封袋密封最好，這樣能減少與空氣的接觸，可以有效地防止返潮、發霉、變質。 - 觀點3： 玉米面放在干燥通風處就不會發霉了。但不要一次買太多，吃不完浪費了。
- 觀點4： 放置在容器里，并放置在陰涼、干燥、避光的地方保存，這樣玉米面不容易發霉。
- 觀點5： 可以學成玉米面粉放在冰箱冷藏室保存，也可以把玉米粒風干保存，記得不要放在陰冷潮濕呢地方。要環境干燥一點。
- 觀點6： 把玉米面灌裝在沒有飲料的可樂瓶中蓋好蓋放入冰箱冷藏室。玉米面就不會發霉生蟲蟲了。
- 觀點7： 教你保存玉米面的小技巧，不生蟲、不結塊、發霉，好方法去試試
- 觀點8： 放在冰箱里面，或者放在一個干燥的地方
- 觀點9： 玉米面建議放入冰箱保存。
- 擴展閱讀1：新鮮玉米怎么做玉米汁
- 1新鮮玉米一根，切成兩半2掰下玉米粒，倒入破壁機中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動破壁機，使玉米牛奶米飯攪打均勻，中間可以加入冰糖調味5邊加熱邊破壁，大約20分鐘后，破壁機停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機內榨汁，然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
- 擴展閱讀2：新鮮玉米汁怎么打
- 新鮮玉米打玉米汁步驟如下：第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈，多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機加入冰糖，因為破壁機有加熱功能，所以沒必要煮熟，玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經凝固了，生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵，...
- 擴展閱讀3：生的玉米怎么做玉米汁
- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網一把,高密度過濾網一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中...
- 擴展閱讀4：燉肉時放什么可以防止溢鍋關于燉肉時放什么可以防止溢鍋
- 1. 在燉肉過程中，當湯汁開始翻滾時，可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散，從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心，使湯汁沸騰時更為平穩，減少突然溢出的風險。
- 擴展閱讀5：紅米+黑米紅豆，花生紅棗枸杞，糯米，煮粥的份量怎么搭配？
- 然后枸杞和紅棗的話就是數量小一點就行，不需要那么大的數量，水的話，電飯煲一般家庭煮飯的五六個人可以吃的那種，一個帶電飯煲的話加半鍋水就可以煮粥了，如果你是用那個叫什么寶來保的話，多加一點水看得，水的話，電...
- 擴展閱讀6：散酒在鄉下賣怎樣能好賣
- 但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺還是...網友都在找:賣散裝酒怎么樣 散裝白酒銷售技巧 白酒縣級代理 散白酒銷售...
- 擴展閱讀7：有誰知道滿漢全席中180道菜中的菜譜名字？？
- 22、—百子桃包：雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手：大紅瓜子、炸銀杏仁 23、四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂園干 24、四糖果：糖蓮子、糖冬瓜，糖菊餅，糖椰角 25、四蜜果，蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26...
- 擴展閱讀8：大城縣的地方特產
- 大城鴨梨大城鴨梨、雪花梨 大城縣西部地區盛產鴨梨、雪花梨，在全國很有名氣，產品曾出口加拿大、俄羅斯等國家。全縣共有結果期梨樹4萬畝，年產量1億公斤。雪花梨是一種優質、多糖、多粉高汁的水果。它的特點是優質、個大...
- 擴展閱讀9：大城有什么特產
- 大城縣驢肉是地方名優特產，俗稱“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳肴。大城驢肉源于明代，祖傳方法制作，配料講究，風味獨特，有清香怡人，美而不膩之感，是大城飲食“三寶”之一。清朝總管太監李蓮英（大城籍）曾將大城驢肉獻...
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- 清朝道光年間，河北省大城縣里坦鎮薛家祖傳一種獨特的蒸制窩頭的技術。薛家窩頭，色澤金黃，味道純正，香短期可口，營養豐富，在當地享有盛譽。薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了。相傳，清光緒年間，皇宮大太監李連英吃后...
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