- 觀點1： 德宏盈江縣特產:
盈江大青棗
大青棗又稱甜棗，學名為毛葉棗，為常綠小喬木，果大肉厚核細，外形美觀、營養豐富。據測定，每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，維生素C50-85毫克，維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富。果糖和葡萄糖含量達11-16%，可溶性固形物達14-20%。此外，還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。古人有“日食三棗、長生不老”之說。大青棗果實營養豐富，果實鮮食，營養豐富，具有凈化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用；此外，臺灣青棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮靜等功效，尤其適合小孩、老人食用。鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，單果可重100-400克，因而有“熱帶小蘋果”、“維生素丸”之美稱。
盈江景頗族舂筒菜
德宏傣族景頗族自治州的景頗族的菜譜中，以舂菜最富于特色，吃過的人，無不交口稱贊。景頗人的舂筒菜可謂桌上的永恒主題。舂筒不響，吃飯不香，景頗族群眾幾乎每一家都有舂筒，每一頓飯都加舂菜。而且所有動植物菜類都可用此法烹調。其中熟舂法多適用于制作牲畜、獸及鳥魚等肉類，且均取烤干之瘦肉和可搗碎的骨骼。其佳品是舂烤綠斑鳩、烤鱔魚和沙鰍等。植物菜中的哩拉竹筍、大苦子果、小苦子果、蠶豆、豇豆等亦可熟舂。生舂則以植物菜為主，巖姜、生姜、馬皮泡、奶漿菌、魚腥菜、豇豆、蠶豆等為首選。舂筒菜的主要佐料是豆豉、辣椒、姜、蒜、苤菜、小酸茄、野芫荽等。舂筒制作簡單，用一節竹子做筒，用木棒來做杵。舂菜是涼的，藥用價值很高，夏天吃起來格外爽。比如馬蹄菜能消熱利濕，解毒消腫，魚腥菜能清熱解毒，濾水消腫等，有防病、治病作用，有許多原料本來就是草藥，一般有清熱、健胃、消炎、利尿、解毒等作用。人們熟悉的魚腥草、苦練子果、金介等也都是舂菜的原料；如果有跌打癆傷，還可以用五加風等做舂菜原料。舂菜很衛生，凡是舂菜原料和作料，都要用水洗干凈；如果加魚、蝦、黃鱔等，都要用火烤熟，再舂。
盈江牛肚子果
瑞麗江位于北緯24度線上，與海南島相差5個緯度線。但是，由于這里特殊的地理環境和氣候關系，海南島的許多熱帶植物也在這里安家落戶。菠蘿蜜樹高大粗壯，它的結果方式與其它果樹不一樣，在樹枝上、樹身上結果，在樹根上也可以結果。一棵樹結果最多可達幾百個，大的一個就有幾十斤重。由于果皮和形狀有點象牛肚子，所以當地人也叫它牛肚子果。
盈江綠葉宴
綠葉宴是景頗山寨中既古樸又帶點野性的名宴。以當地極為豐富的山菜和野味為主，采用傳統的烤、煮、炸、腌等手法烹制，用肥大的樹葉或芭蕉葉包盛飯菜，用樹葉疊成勺、盆盛湯，因滿席翠綠、全不用碗筷而得名。逐一打開綠包：有噴香的糯米飯，有鮮美的魚腥草，有蜂蛹荷包蛋，還有飛螞蟻煎餅、舂烤綠斑鳩、帕滾酸菜魚等，真不知先吃什么好。面對整桌碧色、滿席佳肴，再加上醇香的米酒、水酒和景頗族同胞的熱情好客……
盈江餌絲
早點享用毫甩(餌絲)是瑞麗人每天必須做的第一件事。這東西味道鮮美，食而不膩，百吃不厭。毫甩是用當地上等軟米作原料，其中以大白谷，毫磨細(當地上等軟米)等品種的軟米舂制出來的毫甩為最佳。軟米經水泡后撈起，用木甑蒸后放入腳碓舂細，然后切制成絲曬干，這樣毫甩就成了。它顏色雪白，泡開后質軟絲長，不易拉斷。吃時，先把制成的毫甩泡開放入漏勺，置于鋁鍋中讓滾水稍燙變軟，然后倒入碗中，加上肉湯以及蔥花、芫荽、味精、醬油、草果面、蒜汁、芝麻油等多種配料即可食用，真可謂色香味俱全。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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