- 觀點1： 凍的比較好``
因為剛殺的豬肉俗稱"熱氣肉",有很多病菌在里面
但是也不能凍時間過長,,
最好是當天的凍一下就好拉... - 觀點2： 新鮮豬肉最好冷凍后再吃，即吃冰凍豬肉好，原因有以下幾點：
1、更新鮮：生豬屠宰后最快2至3個小時就進入速凍過程，到家經過1個多小時的解凍處理，肉在常溫中的暴露時間只有大約四五個小時，而新鮮肉一般早晨4點多從屠宰場運出來，在肉攤上擺賣，到市民的餐桌上最快也要到中午，肉在常溫和空氣中暴露時間超過6小時。
2、更好吃：從肉質上看，新鮮肉酸味重、雜質多;而凍肉入庫前進行了排酸處理，肉體內的水分和污血基本上都被清除了，因此肉味更加鮮美。但家里的冰箱并不能讓凍肉繼續長時間保鮮。因為凍肉出庫的溫度在-18℃左右，而家庭用冰箱的制冷能力有限，一般只有-4℃左右，凍肉長時間放在冷藏柜中仍然會慢慢變質。因此專家建議買回家的凍肉最好在一周時間內吃完。
3、有營養：凍肉與鮮肉相比，在營養上沒有多大區別，只是凍肉在食用時需要解凍，解凍方法不當，會造成營養成分的損失。
需要提醒的是，凍肉重復解凍冷凍會破壞其中的營養成分，導致肉中最富有營養的細胞質液體隨水分一起流失。只要正確解凍和盡快食用，凍肉的營養價值不比鮮肉低。 - 觀點3： 新鮮的營養成份保持得較好
冰鮮的 細胞內溶酶體破裂 水解酶催化蛋白質水解成結構較簡單的蛋白質或者肽鏈
所以豬肉肉質會軟 蛋白質更容易被消化吸收 口感..霉 可能老人家覺得比較好 - 觀點4： 排酸豬肉好
- 觀點5： 當然是新鮮的好拉
- 觀點6： 肯定是吃鮮的豬肉好
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- 蟹狀元成立幾十年，全國11店。經過這么多年堅持不懈、別出心裁的發展，蟹狀元已經成為家喻戶曉的品牌，在大閘蟹行業處于領先地位。蟹狀元的產品也受到消費者的青睞。除了良好的服務體系，蟹一號產品之所以能深得人心，最大的...
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