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香氣四溢超好吃的香菇牛肉面在家怎樣自制?

我來答
觀點1: 相信在大家的生活里面,都有著很多令人回味無比,垂涎三尺的各類美食吧,令人不自覺的陶醉其中。對于勁道有嚼勁的牛肉,可以說是很多人都喜歡吃的美食之一吧。在我們的日常生活里面,對于牛肉的做法可以說是多種多樣了,就像是番茄燉牛肉與香煎牛肉等。其中,美味可口的香菇牛肉面就是一個很棒的選擇啊,讓人吃一口就不想停下筷子了。

自己對于美味的香菇牛肉面也是很喜愛吃了,而且香菇牛肉面這道美食還有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,對人體大有益處。尤其是這次,我們在制作美味的香菇牛肉面的時候,還特意搭配了醬香濃郁的桃園建民香菇夾饃醬,味道也是變得更棒了。接下來,我們就簡單的給大家說一說學會這樣做香菇牛肉面,香氣四溢超好吃,營養美味還能解饞。

美味的香菇牛肉面
食材:香菇、牛肉、面條、桃園建民香菇夾饃醬、大蔥、生姜、西紅柿、油菜、胡椒粉、味精、醬油、食鹽、香油
做法:1、我們需要先將牛肉沖洗干凈,瀝干水之后,再用刀切成小塊;把香菇沖洗干凈,去掉根蒂,切成塊;備用;

2、接下來,把大蔥沖洗干凈,瀝干水,切成蔥花;把姜沖洗干凈,用刀切成姜片;備用;
3、再把西紅柿沖洗干凈,瀝干水,用刀切成小塊;把油菜摘洗干凈之后,再用刀切成段;備用;

4、然后就可以熱鍋燒油了,等到油熱后,放入適量的蔥花和姜片爆香一下,倒入適量的水,放入牛肉,煮燉到成熟入味后,再撈出來,瀝干水;
5、再次熱鍋燒油,放入蔥姜爆香一下,放入西紅柿、香菇、牛肉和油菜,進行翻炒;

6、再加入適量的桃園建民香菇夾饃醬、胡椒粉、味精、醬油和食鹽,倒入適量的肉湯,燜煮一會兒,攪拌均勻;
7、把面條煮熟之后,撈入大碗里面,倒入適量的煮牛肉的肉湯,倒入炒好的香菇與牛肉,撒一些蔥花,澆上適量的香油,攪拌均勻;即可;
觀點2: 首先準備好相應的食材,再準備一些輔助材料,將食材下入鍋中以后再倒上一些輔助材料,小火慢煮20分鐘就可以吃了,這樣做出來的香菇牛肉面非常的好吃。
觀點3: 首先我們起鍋燒油,放入牛肉,炒香,加入香菇,放入水以及各種調料煮開以后放入面條煮熟即可,超級好吃。
觀點4: 1.牛肉切塊用火鍋料燒至軟糯可口,再加入切好的香菇煮熟即可出鍋備用。2.燒開水下面條,水開加冷水如此三次撈出面條勁道爽滑。3.面條上加入燒好的香菇牛肉就可以了。
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1、豬里肌:先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊,油脂較少,適合做豬排。厚度可切1.5至2公分,透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上,先用中小火烘烤,讓熟度透入,若有帶骨,則骨頭部分要烤久一些,讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可,若不放心,可再切開確認并補...
擴展閱讀2:家庭自制烤肉腌制方法豬肉
1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中,同時加入35片的生姜,再打入幾粒雞蛋,以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后,在肉里加一點淀粉,放一小勺水,抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
擴展閱讀3:豬肉烤肉做法
1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉,再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬,醬油,白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態,外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的,可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
擴展閱讀4:大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
(1)豬肉去筋膜,切大長條,用流水沖盡血水待用。(2)豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。(3)將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓勻按摩10分鐘。(4)蓋保鮮膜,入冰箱腌制12小時以上。(5)竹簽用開水浸泡30分鐘。(6)將肉條串在竹簽上,竹簽頭尾包錫紙。(7)烤箱預熱200度,將碗內腌...
擴展閱讀5:豬肉燒烤腌制配方
1、首先將豬后腿肉切成長條,大小適中;2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合,并將其混合到已經切好的豬肉上,在把其放入袋子中;3、接著,將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁,將其倒入裝有豬肉的袋子中,并盡量將空氣排出袋子,將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中;4、將袋子密封并縮小,放入冰...
擴展閱讀6:烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
1、食材:豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片,豬肉最好先用肥瘦相間的,要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉!3、將肉放進食物用的袋子里,然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
擴展閱讀7:牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材,輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品,如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材: 將牛肉切成小丁,...
擴展閱讀8:金湯胡辣湯怎么做的?
1、提前熬制湯底,牛肉切成小塊,把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中,和牛肉一起小火慢燉3小時(有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上),取出牛肉,濾出湯。2、適量面粉加入清水,和成軟面團,放在一個大碗中,加清水,量要剛剛沒過面團,浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團,...
擴展閱讀9:牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
1、用料:熟牛肉250克,面筋100克,粉條適量,黃花菜適量,木耳適量,蔥、姜適量,全味粉(某包有賣、白色包裝的)1小包。2、鍋中加油燒熱,加入蔥花。3、一定多切一點,一根大蔥的量,小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香,加入面筋,熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
擴展閱讀10:羊肉湯的做法,羊肉湯怎么做好吃,羊肉湯的家常
羊肉湯的做法如下:1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋,羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸,加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒,加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫,煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節,放入適量的枸杞煮三到五...
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