- 觀點1： 海安土特產：
1、海安河豚：
海安是中國的河豚之鄉，中國80%的養殖河豚，來自于這里，這里的河豚，是暗紋河豚。
2、海安大米：
海安大米是江蘇南通海安的特產。海安縣是農業大縣，有著一定的地域優勢和水稻資源，全縣水稻種植面積約60萬畝，年產量35萬噸左右，目前全縣大米加工銷售企業近百家，年加工能力約40萬噸，其中日產能力80噸-100噸的企業15家。
3、海安桑蠶繭：
海安桑蠶繭是江蘇南通海安的特產。“海安桑蠶繭”質量特色鮮明，具有較高的知名度和較強的地域特色。
4、老壩港紫菜：
老壩港將大片海域轉給龍頭企業進行規?；?、集約化開發，帶動漁民轉產紫菜養殖與加工業迅速發展。
擁有2.6萬畝海上紫菜養殖基地和全國最大的現代化紫菜育苗基地，是國家農業部、財政部首批農業科技跨越計劃———紫菜產業鏈項目實施單位，建成全自動一次加工生產線28條，紫菜二次加工生產線6條，年產干紫菜超過10萬箱，實現年銷收入兩億多元，出口創匯450萬美元。
5、海安糯米酒：
海安特產之一，已有150多年的歷史。該酒選用優質糯米為原料，采用傳統制作工藝結合新的科學技術，經糖化發酵，長期陳釀，精心過濾制成，具有原色原味的特點。
酒味醇濃甜美，酒度在14度左右，內含人體所需的葡萄糖和多種氨基酸，是一種糖份適當，酸度適宜，營養豐富的低度飲料酒，加上該酒兼具舒氣、健胃、養血、暖腹等多種功效，特別適合婦女服用。
6、“綠浪”馬鈴薯：
國家農業綜合開發省級萬畝優質蔬菜基地——海安縣河東地區，有著優良的農業生態環境，經中國綠色食品發展中心環境監測，認為適合進行綠色食品瓜果蔬菜生產。
該基地現有馬鈴薯種植面積3萬余畝，年產馬鈴薯3萬余噸?！熬G浪”馬鈴薯因皮黃、肉白、塊大、脆嫩，適于鮮食而享譽上海、無錫、常州等大中城市，每年的五月份，“綠浪”馬鈴薯占據了上海馬鈴薯市場的半壁江山，倍受上海市民的青睞。 - 觀點2： 有海安麻蝦醬、王花、聾子魚、老壩港紫菜、海安桑蠶繭等。
1、海安麻蝦醬
海安麻蝦醬，是獨生于江蘇海安地區的一種野生淡水小蝦做成的醬，味道鮮美獨特，海安民間自古就有品食麻蝦的習慣，來客均以麻蝦熬醬招待。
2、王花
王花，其實應寫作黃花。吳方言，王黃不分，老人讀成“王花兒”。它學名叫苜蓿。清明前后，開細小的黃花，因以得名。黃花可以作綠肥，又叫秧草。春天炒了吃，清香可口，安中利人。
或者腌成咸菜，金黃燦爛，最宜喝粥，酸中帶咸，生熟皆可。江南人家或酒家將其切碎蒸熟，上席待客，開胃佐酒，爽口得緊。
3、聾子魚
聾子魚，又叫虎頭鯊，或者塘鱧。鄉人稱為聾子魚，也因此，有的地方叫“呆子”。此魚味美，紅燒白燉，皆為美味。
4、老壩港紫菜
老壩港紫菜是江蘇海安的特產，紫菜營養豐富，含有多種維生素，B族維生素的含量與蔬菜相比毫不遜色。其蛋白質含量超過海帶，并含有較多的胡蘿卜素和核黃素。
5、海安桑蠶繭
海安桑蠶繭是江蘇南通海安的特產。“海安桑蠶繭”質量特色鮮明，具有較高的知名度和較強的地域特色。 - 觀點3： 作為一個海安人，每當外地朋友問你海安有什么特產的時候，你只知道回答麻蝦醬嗎？趕緊換個說法吧！下面就看看海安有啥特產吧！
1、海安麻蝦醬

麻蝦是世界最小的蝦種，是永遠長不大的淡水小蝦，體重0.007克，體長0.9厘米，味道極其鮮美，堪稱江海一絕。海安麻蝦歷史悠久，其獨特的鮮味，清純的口感使得麻蝦美食代代相傳，堪稱江海一絕，天下第一鮮。麻蝦含有豐富的鈣質，動物蛋白和氨基酸，少有其他蝦種含量過高而現代人飲食營養已超標的膽固醇，從而越來越受到健康飲食推崇者的偏愛。
2、海安冰雪酒

冰雪酒是海安傳統名酒，至今已有二百多年歷史，早在清代李汝珍的長篇小說《鏡花緣》中，就列為當時名酒之一，1930年獲江蘇省名酒類展覽獎。該酒根據中醫傳統理論，優選黑棗、金桔、枸杞子、梔子、紅花、簿荷、陳皮等各類藥材，以優質糧食白酒為基酒，精心釀制而成?？上КF在已經很少見了。
3、海安糯米陳酒

海安糯米陳酒是海安特產之一，已有150多年的歷史。該酒選用優質糯米為原料，采用傳統制作工藝結合新的科學技術，經化發酵，長期陳釀，精心過濾制成，具有原色原味的特點。內含人體所需的葡萄糖和十多種氨基酸，具有入口綿軟、落口甜美、酒味醇和、營養豐富之特點。經常飲用能消除疲勞、增強人體活力，以低酒度、多功能、高營養馳名中外。
4、海安絲綢

作為全國著名的“繭絲綢之鄉”，海安發展蠶桑生產有著得天獨厚的自然條件：全縣投產桑園16萬畝，全年飼養蠶種47萬張，生產蠶繭39萬擔，連續3年雄居全國第一。海安絲綢企業眾多，絲綢行業十大品牌之一的鑫緣絲綢總部就在這里。 - 觀點4：
- 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
- 在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8：在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁?，F在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
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- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
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