- 觀(guān)點(diǎn)1: 說(shuō)起張家口想必大家并不陌生,張家口因?yàn)榈乩砦恢玫年P(guān)系,所以在飲食文化上面也是極大程度的融入了這兩個(gè)民族的特色氛圍,從而形成了自己的飲食習(xí)慣,今天小編和大家分享的就是關(guān)于張家口的特色美食.
來(lái)到張家口一定要嘗一下蔚縣的八大碗,和菜名一樣里面的食材十分豐富,八大碗包括了葷菜和素菜,在張家口基本上有親戚朋友到訪(fǎng)或者過(guò)節(jié)的時(shí)候都會(huì)上這道菜,八大碗分別代表了八個(gè)不同的菜,但是每一道菜的口感和味道都非常的不一樣,帶給人不同的感受,在平常這些菜肴的時(shí)候,我們也能感受到張家口人民的熱情好客。
柴溝堡熏肉也是值得一提的一道名菜,而且這個(gè)菜還有一個(gè)小故事,據(jù)說(shuō)當(dāng)年八國(guó)聯(lián)軍侵華的時(shí)候,當(dāng)時(shí)的慈禧和光緒為了躲避戰(zhàn)爭(zhēng)所以?xún)扇司投愕綇埣铱谶@邊來(lái),在張家口慈禧和光緒也是品嘗了張家口的這道柴溝堡熏肉。
這道菜的做法也非常簡(jiǎn)單,首先我們選擇好肥瘦相間的五花肉,將肉清洗干凈之后切成大小一樣的肉塊,然后我們?cè)阱佒蟹湃氪罅希ń饭鹌さ?,香料放在布袋里面,和豬肉一起放在鍋里面煮,大火煮開(kāi)之后放入甜面醬,醬豆腐和醋,然后轉(zhuǎn)小火慢慢煮,等到里面的水全部煮干之后就可以拿出來(lái)食用,小編今天說(shuō)的這個(gè)方法只是簡(jiǎn)單版家庭版的和正宗的柴溝堡熏肉在味道上還是有一定差距的。
在張家口懷安的豆腐皮也是非常具有特色的一道小吃,雖然豆腐皮我們?cè)谀亩伎梢赃t到,但是在淮安的豆腐皮,它不管是從選料到加工都十分的用心,做出來(lái)的豆腐皮營(yíng)養(yǎng)又好吃,而且在價(jià)格上還有一定的優(yōu)惠。
陽(yáng)原的圪渣餅也是非常著名的一道小吃,這個(gè)餅曾經(jīng)作為宮廷御食也是名滿(mǎn)天下的,豆渣餅烤出來(lái)的時(shí)候十分的脆,和我們平常吃的鍋巴比起來(lái),比鍋巴還要薄還要脆,也比鍋巴更好嚼,如果去張家口旅游的話(huà),一定要買(mǎi)上這個(gè)圪渣餅帶回去給自己的親戚朋友嘗一嘗,非常的好吃哦。 - 觀(guān)點(diǎn)2: 懷安豆腐皮,懷安城豆腐皮是懷安縣地方特產(chǎn)之一,與柴溝堡熏肉、馬市口一窩絲餅并稱(chēng)“懷安三寶”。懷安豆腐皮以薄、鮮、柔、韌、適口性好而著稱(chēng),其薄如紙張,清白馥香,價(jià)廉物美。
- 觀(guān)點(diǎn)3: 八大碗 、黃糕、莜面 、熏肉 、圪渣餅、
柴溝堡熏肉。柴溝堡熏肉是有名的熟肉制品,是懷安縣柴溝堡鎮(zhèn)的特產(chǎn),距今已有200多年的歷史。它用柏木熏制而成,色澤鮮亮、爽淡不膩,味道獨(dú)特。 - 觀(guān)點(diǎn)4: 牛羊肉啊。張家口是一個(gè)草原城市,那里盛產(chǎn)放牧的牛和羊等,自然美食就是草原牛羊了。
- 擴(kuò)展閱讀1:廈門(mén)哪里可以露營(yíng)燒烤
- 廈門(mén)可以露營(yíng)燒烤的地方有:一、翔安榮杰園,二、阿忠農(nóng)家樂(lè),三、宵幫美食休閑山莊,四、悅神農(nóng)莊,五、石泉山莊等。其中石泉山莊不但可以自助燒烤,還可以租地種菜,游客還能釣魚(yú)自己下廚。廈門(mén)可以露營(yíng)燒烤的地方一、翔安榮杰園榮杰園是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)一年四季開(kāi)放采摘,以高優(yōu)臺(tái)灣水果為主題的休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)園,...
- 擴(kuò)展閱讀2:湖南有哪些好吃的土特產(chǎn)值得品嘗?
- 湖南省是中國(guó)中南部的一個(gè)省份,以其豐富的自然景觀(guān)和深厚的文化底蘊(yùn)而聞名。湖南菜,又稱(chēng)湘菜,是中國(guó)八大菜系之一,以酸辣著稱(chēng),風(fēng)味獨(dú)特。除了湘菜之外,湖南還有許多土特產(chǎn)值得品嘗。辣椒醬:湖南人喜歡吃辣,當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類(lèi)繁多,其中最有名的當(dāng)屬剁椒。剁椒是用紅辣椒剁碎后發(fā)酵制成的,既可以作為...
- 擴(kuò)展閱讀3:湖南哪種土特產(chǎn)最好吃
- 以下是一些湖南的土特產(chǎn):1.臘肉:湖南臘肉是湖南著名的傳統(tǒng)名產(chǎn)之一,以其獨(dú)特的口感和濃郁的香味而聞名。湖南臘肉制作工藝獨(dú)特,經(jīng)過(guò)多道工序制作而成,口感鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,是湖南人最?lèi)?ài)的土特產(chǎn)之一。2.剁椒:湖南剁椒是湖南傳統(tǒng)的辣椒制品之一,以其香辣鮮美而聞名。湖南剁椒制作工藝獨(dú)特,選擇新鮮的...
- 擴(kuò)展閱讀4:去北京有什么紀(jì)念品可以帶回來(lái),北京值得帶的特產(chǎn)有哪些
- 73+店宮御坊旗艦店>>宮御坊食品品牌旗艦店>>¥59.8全聚德北京烤鴨特產(chǎn)匠品800烤鴨禮盒熟食¥128月銷(xiāo):4+店全聚德旗艦店>>全聚德旗艦店正宗全聚德烤鴨禮盒老字號(hào)北京特產(chǎn)北京烤鴨正宗¥128月銷(xiāo):92+店全聚德旗艦店>>>02北京酥糖北京酥糖,在我國(guó)有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來(lái)香甜可口,不粘牙不膩...
- 擴(kuò)展閱讀5:適合送人的北京特產(chǎn),北京有什么特產(chǎn)值得帶回去送人的 北京的特產(chǎn)都有什么
- 1、北京有什么特產(chǎn)值得帶回去送人的 北京的特產(chǎn)都有什么北京可以帶回去特產(chǎn)有以下幾種:1、北京烤鴨北京烤鴨是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鴨可以在北京的全聚德烤鴨店吃到。顏色為紅色,皮薄而脆,肉質(zhì)細(xì)嫩,肥而不膩。將烤鴨切片,蘸上甜面醬和蔥絲,然后用面餅包起來(lái)吃。味道真的很棒。2、驢打滾。驢打滾是...
- 擴(kuò)展閱讀6:怎樣選購(gòu)西寧特產(chǎn)西寧特產(chǎn)在哪買(mǎi)
- 在西寧尋找特色特產(chǎn),以下幾個(gè)地方不容錯(cuò)過(guò)。莫家街市場(chǎng),以民族特色小商品和特產(chǎn)為主,位于城中區(qū)莫家街,是購(gòu)買(mǎi)特產(chǎn)的好去處。西寧批發(fā)市場(chǎng)和國(guó)貿(mào)商城則提供綜合性的特產(chǎn)供應(yīng),也是游客選購(gòu)的好選擇。水井巷市場(chǎng)同樣以民族特色商品聞名,位于城中區(qū)水井巷,是小吃愛(ài)好者的天堂。紡織品大樓則位于西關(guān)大街...
- 擴(kuò)展閱讀7:西寧特產(chǎn)在哪里買(mǎi)最好
- 西寧的特產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)遍布多個(gè)區(qū)域,城中區(qū)、城西區(qū)和城東區(qū)均設(shè)有此類(lèi)市場(chǎng)。城中區(qū)的水井巷市場(chǎng)以其民族特色小商品和特產(chǎn)而聞名。莫家街市場(chǎng)同樣以經(jīng)營(yíng)這類(lèi)商品著稱(chēng)。在城西區(qū),西寧批發(fā)市場(chǎng)和國(guó)貿(mào)商城是兩個(gè)主要的特產(chǎn)批發(fā)集散地。城東區(qū)則有西寧批發(fā)市場(chǎng)和國(guó)貿(mào)商城等綜合性批發(fā)市場(chǎng),它們同樣吸引了眾多...
- 擴(kuò)展閱讀8:在青海湖旅行,周邊有哪些值得去打卡的特產(chǎn)店?
- 這家特產(chǎn)店位于青海湖景區(qū)內(nèi),主要售賣(mài)青海湖周邊的特產(chǎn),如青稞酒、牦牛肉干、藏紅花、冬蟲(chóng)夏草等。這里的商品都是當(dāng)?shù)靥厣?,可以作為紀(jì)念品或者禮物帶給親朋好友。青海湖土特產(chǎn)市場(chǎng)(西寧市湟中區(qū))這個(gè)市場(chǎng)位于西寧市湟中區(qū),距離青海湖較近,是當(dāng)?shù)鼐用褓?gòu)買(mǎi)土特產(chǎn)的主要場(chǎng)所。在這里,你可以找到各種青海...
- 擴(kuò)展閱讀9:適合送人的濰坊特產(chǎn)濰坊土特產(chǎn)送人的有啥
- 1. 濰坊,這座歷史悠久的城市,以其豐富的文化遺產(chǎn)和獨(dú)特的工藝而著稱(chēng)。其中,濰坊風(fēng)箏和木版年畫(huà)尤為知名,被譽(yù)為“世界風(fēng)箏都”。2. 當(dāng)考慮到送禮的選擇時(shí),濰坊的特產(chǎn)無(wú)疑是表達(dá)心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風(fēng)箏、撲灰年畫(huà)、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
- 擴(kuò)展閱讀10:濰坊有哪些特產(chǎn) 山東濰坊特產(chǎn)
- 高密剪紙是山東濰坊的傳統(tǒng)工藝品,有著非常悠久的歷史。高密剪紙題材廣泛內(nèi)容豐富,花草蟲(chóng)魚(yú)、飛禽走獸和人物皆可入剪。所剪事物,大多取材于民間傳說(shuō)、神話(huà)故事和戲曲故事,象征性強(qiáng),造型樸實(shí)夸張,粗獷中見(jiàn)清秀,拙樸中藏精巧,反映出獨(dú)到的民族審美觀(guān)。其包括窗花、門(mén)箋、墻花、頂棚花、燈花、花樣、喜...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!