- 觀點1: 普通乳制品就可以滿足嬰幼兒對鈣的需求,如果你的孩子每天能攝入足夠的奶制品,再輔以適量的維生素D及足夠的戶外活動,孩子一定可以健康成長。
目前補鈣的觀念已經深入人心,但對于怎樣為0-3歲嬰幼兒補鈣還存在一些誤區。
嬰幼兒處于生長發育的高峰,鈣的需要量較多,小于六個月的孩子每日所需攝入的鈣為300mg, 六個月到一歲的孩子需要400mg,一到三歲的孩子需600mg。但由于其體重及消化能力較低,所以我們并不主張過多地給孩子服用強化制劑。
嬰幼兒所需鈣最主要、最好的來源是奶制品,一般來說,如果采用母乳喂養,在乳母沒有嚴重缺鈣的情況下,每100ml母乳中含鈣30mg,按每天攝入約900ml計算,那么通過母乳孩子就已經可以得到比較充足的鈣源。正常情況下,嬰兒從5個月開始添加輔食,這時母乳中的鈣含量盡管降低,但是由添加的輔食食物也可以補充一部分鈣源。
對于人工喂養的孩子,普通牛奶及配方奶粉中含有的鈣是母乳中的2-4倍,雖然由于其中的磷較高,導致鈣磷乘積較高,外加其中含有較多的酪蛋白,會導致鈣的吸收率相對較低,但是如果沒有其他消化道的問題,可以獲得的鈣源也應該是充足的。
市面上的那些高鈣奶不是不好,相對于普通牛奶,它們添加了乳鈣、維生素D、維生素A,確實可起到補充鈣的目的。但這是相對于成年人而言的。對嬰幼兒來講,情況有所不同:
1.嬰幼兒的消化系統尚不完善,當攝入的鈣超過推薦量時,過多的鈣只會造成他們胃腸道的負擔。
2.嬰幼兒日常大量攝入的奶類中蛋白質含量較高,過多的鈣容易和奶制品中的蛋白質中的磷、酪蛋白結合,形成稱為“鈣皂”的硬塊,大量形成就會導致大便干燥甚至便秘。
3.高鈣奶中鈣磷乘積更高,導致吸收率降低,大量不能被吸收的鈣從腎臟排出,甚至會導致高鈣尿癥,對孩子嬌嫩的腎臟也是不小的負擔。
4.鈣和鋅的吸收是呈競爭性的,也就是說當鈣太多時,會導致鋅的吸收減少,鋅的不足會導致小兒味覺減退,食欲下降,蛋白質合成不足,甚至還可能導致嬰幼兒生長發育障礙。
5.中國孩子普遍存在缺鐵的情況。據動物實驗,在鐵攝入不足的情況下,高鈣會大大抑制鐵的吸收,這會讓孩子缺鐵的現象更為嚴重。 - 觀點2: 多大的小孩?為什么要喝成人飲品呢,若是嬰兒就該喝嬰兒食品。
嬰兒期至幼兒期(0~7歲),建議都要用專門的嬰幼兒配方奶粉,而不宜直接喝牛奶。因為牛奶本是牛犢的喂養品,作為嬰兒的主食品并不完全合適。牛奶的蛋白質含量雖高于母乳,但4/5為酪蛋白。其中,必須氨基酸較少,形成的凝塊較大,難以消化。牛奶中不飽和脂肪酸少,脂肪球大,缺乏脂解酶,不利于消化、吸收;其乳糖含量低于母乳,且以甲型乳糖為主,必須加糖以提高熱量。牛奶所含的鈣、磷總量高于母乳,但鈣、磷比例不當,不利于吸收。
有人肯定會問,以前條件不好,沒人吃得起配方奶粉,況且也沒有配方奶粉怎么辦?那是很麻煩的,要經過一系列的處理,如稀釋、加糖、煮沸,才能喂給寶寶。 - 觀點3: 我認為還是給孩子喝配方奶粉和酸奶更好一些。
- 觀點4: 多大了?
- 觀點5:
- 擴展閱讀1:菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
- 1、主要原料:大米2.5公斤,新鮮青菜1.5公斤,優質熟豬油500克,鹽35克,味精少許,水適量,肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干,青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后,將青菜一次下鍋,煸炒數分鐘,加入鹽、味精和水,大火燒沸。然后將米下鍋,隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動;見鍋中的水逐漸...
- 擴展閱讀2:燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜,放一些鹽,在水里泡一會兒,去掉上面的蟲子及泥沙,洗凈,切成末,備用。2、大米一斤,淘洗干凈,瀝干水,備用,三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油,油熱以后,放生姜末進去煸炒,等到發出香味后,倒入青菜,進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽,要多放一些,飯里面...
- 擴展閱讀3:做披薩用的芝士有區別嗎?
- 奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規格。一般新西蘭的奶源比較好,品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工,添加添加劑之后制成的奶酪(也叫再制奶酪)口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士,...
- 擴展閱讀4:早餐芝士于披薩上的芝士有什么區別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區別:1、做披薩的芝士基本是絲條狀的,也是做焗飯的芝士,是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的,是直接食用的。關于芝士:1、芝士又名奶酪、干酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
- 擴展閱讀5:披薩是哪國的
- 一、和面:使用溫牛奶(溫度大約為40℃),加入適量的酵母進行攪拌,然后加入面粉,繼續攪拌至面糊略微軟一些,之后進行發酵。如果希望快速發酵,可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料:準備調味品如番茄沙司、沙拉醬(或者對于雞蛋過敏的人來說,可以使用甜面醬或大豆...
- 擴展閱讀6:喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的,既然你要減肥,那么建議喝酸奶,鈣質易吸收,還能清腸胃,光明健能的還不錯,添加劑較少,每天300ml就夠了,不過你除了挑口味你還要看配方,原料是復原乳的味道是不如鮮奶的,營養...
- 擴展閱讀7:牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用?
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上,可以增加甜瓜秧的糖分,從而增加甜瓜的甜度。
- 擴展閱讀8:糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態但其分解相對慢,使胰島素來的及分泌和轉運,所以提倡燕麥粥。問題二:糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三:糖尿病人適合吃白米粥嗎? 多喝水。每天要喝...
- 擴展閱讀9:懷孕三個多月,訂早餐奶不想喝純牛奶,酸奶哪種更合適啊,發酵的可以嗎?
- 回答:您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴展閱讀10:吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶,這樣就可以緩解辣味的作用,并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸,所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒,對于身體來說也是有很多好處的,所以剛剛吃完辣的食物,這個時候就可以喝一些牛奶。
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