- 觀(guān)點(diǎn)1： 酒精在人體中首先會(huì)被代謝產(chǎn)生乙醛。如果飲酒過(guò)量或者是代謝受阻，乙醛會(huì)在體內(nèi)堆積起來(lái)，導(dǎo)致種種醉酒癥狀——頭痛、頭暈、煩躁、心悸……也就是人們常說(shuō)了喝醉的感受。
不過(guò)，乙醛會(huì)在人體內(nèi)逐漸被分解，乙醛被乙醛脫氫酶催化成乙酸，然后隨尿液排出體外，喝醉的癥狀就會(huì)得到緩解、解除，就解酒了。
如果攝入的酒精過(guò)量，來(lái)不及代謝，酒精還會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，可能出現(xiàn)循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的功能紊亂，嚴(yán)重的時(shí)候往往需要送醫(yī)處理。此外，酒精也會(huì)造成人體脫水，加劇醉酒帶來(lái)的痛苦。
2.解酒的基本原則是什么？
根據(jù)酒精的代謝，要想解酒，其實(shí)主要就是要加速酒精的代謝，讓酒精更快地代謝為乙醛、乙酸并排出體外。
3.白糖+茶葉水可以解酒嗎？
之所以會(huì)有人這么干，一部分原因是因?yàn)槿藗冇X(jué)得喝茶能解酒，喝糖水、蜂蜜水能解酒，二者混合可能更好。
其實(shí)，這種做法對(duì)解酒并沒(méi)有特別的幫助，想要減少喝酒的不適，最有效的辦法還是盡量不喝、少喝酒。
坊間還盛傳著“喝茶可以醒酒、解酒”的說(shuō)法。茶水中最重要的物質(zhì)是 和茶多酚等抗氧化劑，他們并不能促進(jìn)酒精代謝為乙醛、乙酸，對(duì)解酒其實(shí)沒(méi)有幫助。而且，酒精的代謝產(chǎn)物主要是通過(guò)腎臟排泄，但是茶里面的茶堿盡管本身有利尿的作用，但也可能會(huì)使尚未分解的酒精過(guò)早的進(jìn)入腎臟，從而對(duì)腎臟造成損害。另外，如果茶葉加太多(濃茶)， 就會(huì)太多， 在體內(nèi)的代謝會(huì)受到酒精的影響，從而在體內(nèi)積累得更多。喝同樣的咖啡，人體可能處于更興奮的狀態(tài)。所以，如果希望喝完酒盡快睡著，加茶葉就幫倒忙了。
至于白糖，它就是蔗糖，在代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生部分果糖，很多人認(rèn)為果糖能夠加快酒精的代謝。如果飲酒的同時(shí)食用果糖的確有可能使機(jī)體內(nèi)的酒精在更短的時(shí)間內(nèi)消失。但果糖不能作為常規(guī)手段來(lái)醒酒或者治療酒精中毒。因?yàn)檫M(jìn)一步的研究表明，果糖對(duì)急性酒精中毒的臨床癥狀并沒(méi)有明顯的改善作用。即使果糖真的降低了血液中酒精的濃度，也僅僅是緩解了乙醇對(duì)中樞系統(tǒng)的急性傷害，對(duì)危害更大的乙醛則完全無(wú)能為力。更糟糕的是，果糖會(huì)導(dǎo)致血液中尿酸和乳酸的含量急劇上升。這些異常代謝的產(chǎn)物對(duì)人體是有害的，甚至果糖參與的酒精代謝還會(huì)增加代謝型X并發(fā)癥(syndrome X)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
而且嘗試用果糖來(lái)解酒會(huì)面臨很多其他問(wèn)題，比如攝入過(guò)量果糖。人體吸收果糖的能力相比葡萄糖是非常有限的，過(guò)量的果糖不會(huì)被吸收。它們會(huì)聚積在大腸里供細(xì)菌代謝，而產(chǎn)生的氣體則會(huì)造成腹脹、腹痛。此外，由于滲透壓的關(guān)系，大腸里的果糖還會(huì)使得消化道的水分析出，導(dǎo)致腹瀉。
實(shí)際上，民間很多用來(lái)解酒的方法并沒(méi)有解酒的功效，只是針對(duì)部分癥狀，使用以后人覺(jué)得舒服了些，好像起到了解酒的作用。但是并沒(méi)有真正的讓酒精代謝排出體外。想要減少喝酒不適、避免醉酒，最有效的辦法還是盡量少喝、不喝酒。 - 觀(guān)點(diǎn)2： 其實(shí)這個(gè)只是個(gè)謠傳，加入白糖并不能解酒，作用都是傳出來(lái)。
- 觀(guān)點(diǎn)3： 茶水中加白糖就能解酒不是真的，這是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的，解酒要用酸的食物。
- 觀(guān)點(diǎn)4： 真的是可以的糖分是可以解酒的喝白酒后吃顆糖真的好很多
- 觀(guān)點(diǎn)5： 很多用來(lái)解酒的方法并沒(méi)有解酒的功效，只是針對(duì)部分癥狀，使用以后人覺(jué)得舒服了些，好像起到了解酒的作用。
- 觀(guān)點(diǎn)6： 是真的，白糖會(huì)使酒精得到揮發(fā)，使得酒精度降低，茶水中加白糖對(duì)于解酒更為有效
- 觀(guān)點(diǎn)7： 是可以的，糖分是能夠醋精酒精的揮發(fā)的，而且茶水能夠解酒就會(huì)更加有效
- 觀(guān)點(diǎn)8： 這是真的，茶水中加白糖可以把酒精中和而達(dá)到解酒效果
- 觀(guān)點(diǎn)9： 這種說(shuō)法很明顯有點(diǎn)不靠譜，酒精因子不可能這樣就被消解
- 觀(guān)點(diǎn)10： 應(yīng)該沒(méi)什么作用吧，一般喝醉了都會(huì)喝一些醒酒湯，這樣就不會(huì)醉了。
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- 擴(kuò)展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
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- 擴(kuò)展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類(lèi)，增加風(fēng)味。調(diào)料：為了增加小米粥的口感和風(fēng)味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類(lèi)、豆類(lèi)、蘑菇類(lèi)、...
- 擴(kuò)展閱讀6：酒釀太酸了，能用來(lái)做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個(gè)，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴(kuò)展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細(xì)且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時(shí)，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結(jié)塊。加糖調(diào)味：根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖，繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個(gè)碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細(xì)絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴(kuò)展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴(kuò)展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類(lèi)很豐富，營(yíng)養(yǎng)也就的多元化。2、但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，可以選擇自己買(mǎi)一些米，自己煮，不要買(mǎi)外面的八寶粥，為了保質(zhì)期里面的添加劑會(huì)很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過(guò)程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴(kuò)展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機(jī)體新陳代謝的能力，促進(jìn)聽(tīng)到酒精的代謝，達(dá)到解酒作用，緩解因醉酒導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦！盒膰I吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩２枞~具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補(bǔ)血作用，使面色紅潤(rùn)，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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