- 觀點1： 喝白糖水不能解酒。
喝酒后酒精的吸收無須進入小腸，在胃中就被直接吸收。而酒精的代謝需要經過肝臟解毒，后隨腎臟排出，這個過程需要能量參與。葡萄糖作為一種能量物質，一方面可以給酒精（乙醇）代謝提供能量，另一方面還可以促進乙醇的排出。
注射葡萄糖以后，人體血糖會升高，血容量增加，可以加速體液通過腎臟的尿液排出。同時，肝臟代謝酒精需要很多能量，葡萄糖提供的能量可以幫助肝臟加快酒精分解代謝。當然，在體內能量缺乏時大量飲酒，導致體內血糖過低，適當補充葡萄糖可以糾正低血糖。
即便如此，葡萄糖只是協助促進酒精代謝和改善能量及低血糖等問題的，并不能徹底抵消過量飲酒對身體帶來的傷害。
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解酒的食物：
1、雞蛋。雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《內科醫學檔案》雜志刊登的一項研究發現，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
2、生姜。酒后吃點姜可刺激和恢復消化系統，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。
3、番茄汁。飲酒之后，肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
4、香蕉。飲酒過量之后，身體細胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。
參考資料來源：人民網-喝糖水能解酒 這種說法靠譜嗎？
參考資料來源：人民網-養生揭秘：最能解酒的6大食物 - 觀點2： 糖水不可以解酒。
喝酒后酒精的吸收無須進入小腸，在胃中就被直接吸收。而酒精的代謝需要經過肝臟解毒，后隨腎臟排出，這個過程需要能量參與。葡萄糖作為一種能量物質，一方面可以給酒精（乙醇）代謝提供能量，另一方面還可以促進乙醇的排出。
注射葡萄糖以后，人體血糖會升高，血容量增加，可以加速體液通過腎臟的尿液排出。同時，肝臟代謝酒精需要很多能量，葡萄糖提供的能量可以幫助肝臟加快酒精分解代謝。當然，在體內能量缺乏時大量飲酒，導致體內血糖過低，適當補充葡萄糖可以糾正低血糖。
即便如此，葡萄糖只是協助促進酒精代謝和改善能量及低血糖等問題的，并不能徹底抵消過量飲酒對身體帶來的傷害。因此，不能把喝糖水或注射葡萄糖來作為放縱自己過量飲酒的借口。
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解酒妙招
要養成先吃東西再喝酒的習慣。很多人都有親身體會，空腹喝酒容易喝倒。在喝酒前，先喝牛奶、豆漿、米湯、吃些雞蛋、肉類等高脂肪、高蛋白的食物。
喝酒前要先吃些青菜。喝酒以后，食用這些食物依然可以幫助解酒，富含維生素B族、維生素C等更是可以幫助解酒、保護肝臟和排除毒素。
葛花與枳椇子有解酒作用。梁代《本草經集注》所收錄的《名醫別錄》中記載葛花“主消酒”,唐代的《新修本草》記載枳椇“和酒則味薄”。由此可見,葛花和枳椇子及其制劑具有解酒毒之效。
參考資料來源：人民網-喝糖水能解酒 這種說法靠譜嗎？
人民網-聚餐喝大了，如何解酒才對？ - 觀點3： 不能，喝醉酒之后喝一些白糖水可以稀釋胃中酒精含量的濃度，減少身體對酒精的吸收，而且，白糖水中的糖分被身體吸收后會引起身體血糖濃度的增加，降低酒精在血液中的難度。葡萄糖作為一種能量物質，一方面可以給酒精（乙醇）代謝提供能量，另一方面還可以促進乙醇的排出。
同時，肝臟代謝酒精需要很多能量，葡萄糖提供的能量可以幫助肝臟加快酒精分解代謝。當然，在體內能量缺乏時大量飲酒，導致體內血糖過低，適當補充葡萄糖可以糾正低血糖。即便如此，葡萄糖只是協助促進酒精代謝和改善能量及低血糖等問題的。
并不能徹底抵消過量飲酒對身體帶來的傷害。中國營養學會發布的《中國居民膳食指南2016》指出，男性每天酒精攝入量不超過25g，相當于750ml啤酒或250ml葡萄酒或75g的38度白酒或50g高度白酒；
女性每天酒精攝入量不超過15g，相當于500g啤酒或150g葡萄酒或50g38度白酒，高度白酒不宜女性飲用。超過上述參考量，則會對身體的酒精代謝帶來負擔。因此，不能把喝糖水或注射葡萄糖來作為放縱自己過量飲酒的借口。
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1、西瓜利尿加速酒精排泄
西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因為它進入人體后，可以對酒精的吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進酒精更快地排泄體外。
2、西紅柿汁緩解酒后頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩定情緒。
3、柚子能緩解酒后口氣
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
4、香蕉治酒后心悸、胸悶
飲酒后感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
5、生梨解酒，吃梨或擠梨汁飲服
對酩酊醉者，如果吃解酒的水果不管用，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。
參考資料來源：人民網——第332期：喝糖水能解酒 這種說法靠譜嗎？
參考資料來源：人民網——解酒應該吃什么？ - 觀點4： 喝白糖茶水對身體有益無害，但是要根據自己的身體情況，具體掌握茶，糖量，千萬不要過量。白糖中主要是糖有清熱，潤肺助脾，緩肝氣，解酒毒等功能。
- 觀點5： 用糖水解酒為民間常用的解酒方法之一。中醫認為，白糖潤肺生津，可解口干燥渴，能治中虛脘痛。服用適量的白糖水，能稀釋胃中酒精濃度、減少酒的吸收。糖分吸收后使血糖濃度增加，酒在血液中的濃度降低，使酒精在體內代謝和排出加快，達到醒酒解酒的目的。
- 觀點6： 不能
- 觀點7： 喝蜂蜜水可以
- 觀點8： 適當抽煙能解酒。
- 觀點9： 試下蜂蜜水吧，效果還蠻不錯的。
- 觀點10： 除了酸奶還建議你吃一點橙子也是很能解酒的，并且如果條件允許可以唱半小時的歌，那個是加大肺活量也是醒酒最快的方法這些方法都是我試過的嘻嘻很管用哦！
- 觀點11： 鹽水
- 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃，清甜易消化，晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下：1、把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水。2、因為用的電飯煲，所以用筷子撐一下，以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當的攪動一下。4、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量...
- 擴展閱讀2：紅棗桂圓放白糖可以嗎
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- 擴展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說，即便是過量食用，其帶來的影響也相對較小。當然，任何食物的攝入都應該適量，不能過量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優越，它營養價值更高，具有更多的保健功能，并且相對更為安全。
- 擴展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
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- 擴展閱讀6：酒釀太酸了，能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結塊。加糖調味：根據個人口味加入適量的冰糖，繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
- 擴展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機體新陳代謝的能力，促進聽到酒精的代謝，達到解酒作用，緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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