- 觀點1： 喝羊肉湯的好處：1、能夠補腎壯陽，因為從中醫食療的角度上來講羊肉湯性味甘、熱，入腎經，對于腎陽虧虛所導致的腰膝酸軟、腰腿疼的人，適當喝羊肉湯有很好的補腎壯陽、緩解上述癥狀的好處。2、能夠健脾溫中，對于脾胃虛寒、納少反胃、食欲不振、消化不良的人，適當喝羊肉湯，通過溫補脾經而有很好的增進食欲、促進消化的好處。
- 觀點2： 無論是涮羊肉、羊肉湯還是紅燒羊排，羊肉都能發揮不錯的養胃功效，可以調節脾胃虛寒、體弱等問題。羊肉湯有很好的利肝明目的作用，幫助改善視力不清晰、眼花等問題，同時羊膽還有一定的解毒作用。
- 觀點3： 一到冬天的時候我們家里就會經常的和羊肉湯的，我們全家人都喜歡吃。羊肉，冬季進補的必選之品。羊肉含熱量高，有很好的補充熱量的作用，有助于冬令暖身。虛弱怕冷的人食之能增強體質，提高機體的抗寒能力。散寒止痛:寒疝主要表現為腹中綿綿作痛，乃至脅肋拘孿、小腹冷，多因血虛寒滯、脈絡不通、筋脈失去溫養所致。羊肉溫補氣血、散寒止痛，可改善此癥，若寒甚者還可加川椒、當歸、干姜一并燉食。
- 觀點4： 羊肉溫補，在寒冬臘月時節，用羊肉，羊頸椎部位為最優，聽聞羊一天要轉動脖頸部四仟多次，摻入生姜，黨參，四物湯，黃芪，枸杞，紅酒，用山茶籽油將羊頸部肉<帶骨頭>炒至五成熟時加上述中藥后文火燉熟即可食用。該羊肉湯，大補氣血，溫陽散寒，調經，美容，非常值得推廣，氣滯，陰虛火旺，有炎癥者慎用。
- 觀點5： 我最喜歡冬天的時候喝羊湯了，因為平常的時候我身體比較弱的，想著冬天的時候喝羊湯可以增加抵抗力。羊肉湯營養豐富，經過熬煮，羊肉內的多種營養物質被釋放到湯汁中，冬季來一碗羊肉湯，渾身熱氣騰騰，驅走寒意。配一個火燒，喝的滿臉冒汗，回味無窮。羊肉湯營養豐富，經過熬煮，羊肉內的多種營養物質被釋放到湯汁中，冬季來一碗羊肉湯，渾身熱氣騰騰，驅走寒意。配一個火燒，喝的滿臉冒汗，回味無窮。
- 觀點6： 羊肉性慢熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力、在本草綱目中稱慢熱補品、冬季吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃。羊肉中含有很多的蛋白質和豐富的維生素、吃羊肉可以提高身體素質，提高抗疾病能力、人們經常說，想高壽吃羊肉。所以多吃羊肉對身體健康有促進的作用。
- 觀點7： 羊肉既有溫補作用，身體虛或寒喝上一碗羊肉湯身體非常暖和，羊湯一年四季都可以喝，冬天天氣比較冷多喝一些羊湯比較好。不過有肝病患者適量喝。
- 觀點8： 羊肉要冬天吃，溫補效果很棒的，增加體內的陽氣，羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身體素質，提高抗疾病能，具有補腎壯陽、補肝明目、補血溫經等作用，適合經常食用。
- 觀點9： 九必吃全羊湯大鍋熬煮，肉爛湯甜，湯汁乳白，可飲湯食肉。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首，溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽。
- 觀點10： 羊肉肉質細嫰，易消化，高蛋白低脂肪，相對于豬肉牛肉的脂肪含量要少，膽固醇含量少，有利于冬季防寒保暖，有補氣補虛，暖胃，補腎壯陽的的功效。特別適合體虛胃寒的人。
- 觀點11： 冬天喝羊肉湯最好不過了，羊肉湯比較暖身子，補血氣。
- 觀點12： 天津羊湯很有名的，我幾乎兩天喝一次。確實是養人，燒餅泡在骨頭調的湯里，再放點調料，簡直舒服極了，山珍海味未必愛，就好這口！
- 觀點13： 經常吃羊肉湯抗病能力強，抗寒能力也強，虛寒怕冷的經常吃，挺好的
- 觀點14： 十分想念洛陽的各種湯！
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁?？揪W預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家?？救饧页Ｖ谱鞣椒ǚ窒?/a>
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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