- 觀點1: 鍋是鋁的,盆是鋁的。勺子也有鋁的。
鋁和鐵一樣,是最安全的啦。
1、是因為無毒無害。
2、是因為你日常接觸中其磨損的很少。
3、耐腐蝕的啦。經久耐用。不會跑到你碗里和食物里去的。
放心吃好啦。
以前古代的帝王就是以銅碗為榮,其實很有毒。
后來又以銀碗為主,還是有毒的。
后來以不銹鋼和瓷碗為主。 - 觀點2: 世界衛生組織的研究表明,人體每公斤體重每天允許攝入的鋁不能超過1毫克。而中 國疾病預防控制中心的調查顯示,我國居民百姓平均每天鋁的攝入量為34毫克。但食品中含有的鋁超過國家標準就會對人體造成危害。人體攝入鋁后僅有10%-15%能排泄到體外,大部分會在體內蓄積,與多種蛋白質、酶等人體重要成分結合,影響體內多種生化反應,長期攝入會損傷大腦,導致癡呆,還可能出現貧血、骨質疏松等疾病,尤其對身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產生危害,可導致兒童發育遲緩、老年人出現癡呆,孕婦攝入則會影響胎兒發育。
多吃多吃含有小米食品或者直接吃小米,可以排鋁! - 觀點3: 其實這是不會鋁中毒的,游離到出來的量極少,吃進去的就更少了。
這問題不大,不過實際生活中攝入的不一定少。
含鋁的食品非常多,幾乎外面賣的所有成品、半成品都可以含有。
含鋁食品,別小瞧了,明礬是最常用的。
明礬有蓬松作用。所以外面有些異常疏松、細膩的食物,都是加入泡打粉的,國內的泡打粉幾乎都是加入明礬,而且含量都不低。比如油炸食品、蛋糕、中式點心(饅頭、包子不一定)都含有。
明礬還有絮凝作用,會讓食物變的勁道、透亮、凝固。所以自來水里就用它來凈化水。含量誰也不清楚,如果你發現自來水喝起來澀口。。。明白了?像什么涼糕、涼粉、腸粉、粉絲、豆腐之類很勁道、透明的食物,為了顏色透明、口感勁道,都會加入它。
還有一些干貨,為了便于保存,增加重量,會用明礬水泡制,口感很生硬。如香菇、木耳,不過這種情況很少,非常影響品質,一般不會干。
所以你知道,幾乎每天都在接觸鋁。
盡量避免食用這些東西,自己做為好。
兩種比較好的排鋁食物:大蒜和小米,其他基本沒效果。但是效果也不太明顯,鋁是非常難排的金屬元素,主要是避免攝入為主。 - 觀點4: 中毒,老年性癡呆癥
- 觀點5: 變成變形金剛~
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