- 觀點1: 湯面:東臺魚湯面
飯:海南雞飯 碎金飯 泰式咖喱飯 西班牙海鮮燴飯
主菜:龍井蝦仁 果香小排 松鼠桂魚 滑蛋基圍蝦 醉魚 蛋煎吉祥貝 西湖醋魚 杭椒炒牛柳
甜品:芒果布丁 紅酒雞翅 芒果凍芝士 桂花糕
小吃:蝦餃 生煎 灌湯包 鮮蝦云吞 糖不甩 雙皮奶 榴蓮酥 茶山楊梅 脆皮乳鴿 越式春卷
粥;艇仔粥 百合南瓜粥 八寶粥 香菇雞肉粥、山藥枸杞粥 狀員及第粥 槐花粥 鴛鴦雪耳粥
砂鍋/火鍋:牛筋番茄煲 火鍋牛蛙 干鍋香辣蝦 砂鍋豆腐魚 香芋排骨煲 上上簽 茶樹菇排骨煲
飲品/酒:玫瑰露 桂花酒 芒果牛奶西米露 楊枝甘露 蜂蜜金桔茶 草莓奶昔 巧克力慕斯杯 五彩酒釀圓子 自制果酒 - 觀點2: 炒素鱔粉
主料:香菇6朵
輔料:粉絲50克、青紅椒適量、洋蔥適量、青蒜適量、大蒜末適量、紅泡椒2大勺、蔥適量、姜適量、蒜片適量、鹽適量、白糖2大勺、醬油2小勺、醋1大勺、水淀粉適量、五香粉1小勺、香油1大勺、色拉油1大勺、花生油2大勺
步驟:
1、鮮香菇用流動的水沖洗干凈;(如果是水發香菇請保留泡香菇的水,更好)
2、用剪刀沿香菇邊緣將香菇剪成略粗一點兒的絲;(想想鱔魚段什么樣)
3、起鍋坐水,加入少許鹽和油;
4、在水將要沸騰時,加入香菇絲;
5、焯燙至水沸,撈出香菇絲;
6、瀝干水分備用;(煮香菇的水不要倒掉)
7、干粉絲提前用溫水泡軟;
8、放入煮香菇的水中,蓋上鍋蓋燜著(不用開火);
9、燜到下面的操作將要完成時,撈出控水,鋪在容器的底部;
10、洋蔥、青紅椒、青蒜切絲備用;
11、蔥姜蒜切片備用;
12、再切一點兒青蒜末和大蒜末,備用;
13、起炒鍋,加入2大勺花生油,小火爆香紅泡椒,不斷煸炒至出紅油;
14、加入蔥姜蒜片爆出香味兒,
15、加入適量熱水,別太多,能煮開香菇并略有湯汁即可;
16、加鹽、糖調味(謹慎用鹽,可以不加)
17、加醬油,
18、加醋,
19、加入香菇絲,大火煮開,轉小火略煮3、5分鐘;
20、加入青紅椒和洋蔥絲,翻炒均勻;
21、加入適量水淀粉勾芡;
22、收至湯汁濃稠,關火;
23、到在粉絲上;
24、撒上少許五香粉;
25、撒上大蒜末和青蒜末;
26、將等量的色拉油和香油混合燒至八成熱,澆在青蒜末和大蒜末上,聽到“滋啦”作響、蒜香四溢,即可。 - 觀點3: 麻辣拌 火鍋 辣條 樂事薯片 關東煮 肉夾饃 水果撈 奶茶 圣代 太多了 你指哪一類啊
- 觀點4: 家里吧。因為只有你自己知道自己喜歡吃什么。還有小吃街,你可能會發現好吃又便宜的東西哦。但是不一定衛生
- 觀點5: 四川很多縣,很多鎮,光憑借一道以縣名、鎮名命名的食物,就足夠支撐起全省人民對自己的尊重。一邊擦口水,一邊來聊聊這9種連四川人可能都沒聽說過的四川“鄉鎮級美食”。
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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