- 觀點(diǎn)1： 雖然熱量爆炸，但比爆米花還好吃
- 觀點(diǎn)2： 酥香甜軟，超級(jí)好吃
- 觀點(diǎn)3：
- 觀點(diǎn)4： 玉米烙
主料:聽裝玉米粒一罐、進(jìn)口干生粉約30G。
副料:糖或者椒鹽
做法：1.生粉大約30克左右。
2.打開罐頭，倒出玉米粒，漓干水分。
3.用生粉拌勻。
4.鍋燒熱，倒出熱油，玉米用手搪平。
5.鍋放在火上，加少許熱油，并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使玉米餅?zāi)滩徽冲仭?br />6.再倒入多點(diǎn)的熱油，煎5－6分鐘。
7.倒出油，這樣玉米烙就煎好了．為了美觀，可以改刀再裝盤．
（建議淋上一些奶酪味道更香）
玉米烙的做法，很詳細(xì)，有過程有圖的
黃金玉米烙的詳細(xì)做法
玉米烙的做法
金粒玉米烙
原料：玉米粒300克，花生仁，紅綠絲。
調(diào)料：食油，精鹽，味精，砂糖，生粉。
制作：選用優(yōu)質(zhì)玉米粒，放入花生仁、紅綠絲、干生粉、精鹽、味精、砂糖拌勻。炒鍋
燒至六成熱時(shí)放入食油滑鍋，然后將玉米粒倒入鍋內(nèi)，攤成圓狀，再將余油倒入，使玉
米烙定型即成，切刀裝盤。
特點(diǎn)：色澤金黃，入口松脆，香甜可口。
松仁玉米烙
原料：罐裝玉米粒1聽
松仁50克
雞蛋液1個(gè)
白糖、濕淀粉、色拉油各適量
制法：
1．玉米粒入沸水鍋中氽一水，撈出搌干水分，納碗，加入雞蛋液、濕淀粉、白糖攪勻；
松仁入熱油鍋中炸黃，撈出瀝油。
2．不粘鍋上火，放入少許色拉油燒熱，倒入攪勻的玉米粒攤勻，再在上面撒上炸黃的松
仁，用中火煎至底面色呈金黃時(shí)起鍋，最后改刀裝盤即成。
果仁玉米烙
美國甜玉米250克,花生仁,淀粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,煉乳,生菜,紅櫻桃,精煉油.
做法：
花生仁炸熟,碾碎;將淀粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,凍乳調(diào)制成糊,和入碎花生仁,美國甜
玉米,下鍋烙成餅狀,然后改刀成菱形狀裝盤,用紅櫻桃,生菜點(diǎn)綴既成.注意糊的厚薄適中
,以粘結(jié)為準(zhǔn)。
珍珠玉米烙
原料：
美國甜玉米250克。黃瓜絲200克。淀粉，色拉油。
做法：將玉米和黃瓜絲放入容器拌勻，放入淀粉拌勻（感覺有粘性）然后倒入漏勺，按
成餅狀。放人3成熱的油中炸熟。改刀后，就可以食用了。
也可以去超市買這種食品罐頭。 - 觀點(diǎn)5： 原料：甜玉米粒、生粉、白糖、花生、紅綠絲
[做法]
1，將玉米粒瀝干水份加入白糖及切碎的花生，再拌入生粉，
2，燒熱平底鍋放多量的油，油七成熱時(shí)放入拌好的玉米粒，用鍋鏟壓平表面撒上紅綠絲，用中小火煎至凝結(jié)變脆即可。
心得：關(guān)鍵在于生粉的用量和火候，生粉的用量不要多以能使玉米粒粘結(jié)為度。我是先用小火煎的凝結(jié)了再開大點(diǎn)的火煎脆，中間可以加入生油。 - 觀點(diǎn)6： 在酒店里，廚師們都是先把玉米準(zhǔn)備好，再將玉米和淀粉攪和在一起，然后將和好的玉米倒進(jìn)鍋里，用手將玉米拔開，用手按一按，不要用太大力氣，在開煤氣，將豆油（多一點(diǎn)）倒進(jìn)鍋里，過一會(huì)就好了，
- 觀點(diǎn)7： 玉米煮熟，撈出加淀粉雞蛋等，放平底鍋煎，太香了！
- 觀點(diǎn)8： 玉米烙，好吃美味
- 觀點(diǎn)9： 黃金玉米烙做法，簡單又好吃
- 觀點(diǎn)10： 玉米要用甜玉米
- 觀點(diǎn)11： 有啥就吃啥吧
- 觀點(diǎn)12： 教你做玉米烙
- 觀點(diǎn)13： 玉米烙
- 觀點(diǎn)14：
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