- 觀點1： 1．信濃紅蘋果
由浸輕×百斯特．貝拉雜交育成。平均單果重20～300克，果實長圓形、果面全面鮮紅、潔凈無銹，果形高樁、端正，外觀美麗。果肉白色、甜脆爽口，汁液豐富。果實成熟期繼萌蘋果之后，為7月中旬，極具市場潛力。
2．萌
平均單果重200～250克。極早熟，果實7月上旬成熟，無采前落果現(xiàn)象；果實全紅，外觀美麗、果肉質(zhì)脆、汁多、甜酸爽口、風味濃郁；果實耐貯運，貨架期長；樹姿開張，成枝率強，二次枝腋花芽易成花，豐產(chǎn)性強。
3．紅將軍
日本引進，結(jié)果早，果個大，豐產(chǎn)，單果重450克，果面全紅，9月中旬成熟，國慶節(jié)和中秋節(jié)上市。是中熟蘋果的首選良種。
4．華紅
親本為金冠×惠。平均單果重245g，果實長圓形，高樁。果面鮮紅色，光滑，蠟質(zhì)厚，果點小；果肉細脆，可溶性固形物15～16.5％，可滴定酸0.48％，風味濃郁，有香氣，抗寒性強，較抗病，耐貯運。果實9月下旬～10月上旬
5.洛川蘋果
洛川蘋果從1947年至今已有蘋果面積50.8萬畝,占總耕地面積的71%，到2003年底蘋果總產(chǎn)量達30萬噸,總收入4.3億元,農(nóng)民人均果品收入1800元。計劃到2005年，農(nóng)業(yè)人口人均蘋果面積3.1畝，年產(chǎn)量達到45萬噸，蘋果產(chǎn)業(yè)收入7億元，人均蘋果收入3000元，占農(nóng)民收入的80%。
目前已建成各類果品貯藏庫3000余座，儲藏能力13萬噸,其中氣調(diào)庫1座，冷庫120座，儲量6萬噸;果庫群280座，土庫2342座，儲量7萬余噸。果汁生產(chǎn)廠2個，鮮果加工轉(zhuǎn)化能力15萬噸；果袋生產(chǎn)廠4個，年產(chǎn)量5億只；果網(wǎng)生產(chǎn)廠7個，年產(chǎn)量5億只。從事蘋果經(jīng)銷的企業(yè)和大戶320多個，中介經(jīng)紀人達2000多人，在全國各大中城市設立直銷點50多個,在8個周邊口岸建有貿(mào)易窗口.近幾年來,210國道洛川段已自發(fā)形成以鮮果批發(fā)零售為主的300余戶銷售長廊。銷售季節(jié)有近千名客商云集洛川,200多輛貨運車輛在營運洛川蘋果。蘋果的包裝、物資、貨運、勞務、信息中心等市場和服務設施健全,銷售軟環(huán)境寬松有序。
先后有聯(lián)合國糧農(nóng)組織副主席福斯特爾博士（美國）、日本喬化富士栽培專家菅井宮、富士矮化栽培專家永井康弘、野村敏男等，意大利、荷蘭、法國、德國等國家的專家前來洛川考察。國家果樹研究所薛士釗、汪景彥、張桂巖等46名專家前來考察傳授技術(shù)。2002年我縣被國家科技部正式列為無公害蘋果生產(chǎn)示范縣，由西北農(nóng)林科技大學與我縣合作劃定的10萬畝生產(chǎn)基地正在建設之中。2003年被國家農(nóng)業(yè)部確定為優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品(蘋果)產(chǎn)業(yè)示范縣。
成熟。
6.蘋果品種新喬納金、首紅
7.棲霞蘋果-紅富士
日本育成，1980年引入中國。果實大型，平均單果重220克，最大果重650克；果形扁圓至近圓形，偏斜肩，果形指數(shù)0.8。果面光滑，無銹，果粉多，蠟質(zhì)層厚，果皮中厚而韌；底色黃綠，著色片紅或鮮艷條紋紅；果點中多，黃白色，較小，圓形，銹色果點大，不規(guī)則凸出明顯。果肉黃白色，致密細脆，多汁，酸甜適度，食之芳香爽口，可溶性固形物含量14.5~15.5%，品質(zhì)極上，果實極耐貯藏，在半地下窖可藏至翌年5月，在冷風庫可藏至翌年7月。貯藏后香氣更濃，風味更佳。果實發(fā)育期170~180天，10月中下旬采收，生理落果和采前落果很輕，成熟前無裂果現(xiàn)象。
紅富士是著色系富士的總稱。在富士推廣栽培過程中，由于其具有較活躍的遺傳性變異特點，在日本各地涌現(xiàn)出許多果實著色好的變異單系，共有100多個。我市引進栽培的主要單系有秋富1、長富2、長富6、巖富10、早生富士等。
煙臺市在推廣栽培過程中，開展了廣泛的選優(yōu)活動，選育出了煙富1~6號六個優(yōu)良品系，其中煙富6號為短枝型品系。煙富系的共同特點為，果實大型，果形端正、高樁，果形指數(shù)0.86~0.91；著色早、色澤發(fā)育快，色相濃紅，色調(diào)鮮艷，樹冠上下內(nèi)外均著色良好，著色指數(shù)93~97.2%；果肉淡黃色，肉質(zhì)清脆爽口，硬度8.0~9.8千克/平方厘米，可溶性固形物14.0~16.6%，果汁多，風味香甜適口。外觀質(zhì)量明顯優(yōu)于原來引進的紅富士，商品性能極好，為紅富士的代表品系，我市已大面積改接栽植，取得了較好的市場效果。 - 觀點2： 早熟品種
特早紅 山西臨汾果樹場1976年發(fā)現(xiàn)的柳玉芽變，1985年鑒定。
果實扁圓形,平均果重96.9g, 最大164.5g,底色黃綠,彩色全面濃紅。可溶性固形物11.4%,微酸,有香味,品質(zhì)中上。6月中旬成熟。
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金水蘋 湖北省茶果研究所1964年以瑞香×老篤育成,1979年定名。
果實短圓錐形,平均果重100g,最大150g,底色黃綠,有淡紅色間斷條紋,皮薄。果肉松脆,汁多,甜而微酸;可溶性固形物11.5%—13.0%,有機酸0.25%,有香味, 品質(zhì)中上。6月中下旬成熟。
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甜黃魁 遼寧省果樹研究所育成。親本為祝黃魁。1952年雜交,1970年定名。
果實扁圓錐形,平均果重80g左右,果皮黃綠,陽面稍顯淡紅色條紋;果肉疏松,味甜,品質(zhì)中等。在鄭州6月下旬成熟,遼寧熊岳7月上中旬成熟。
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遼伏 遼寧果樹研究所培育的品種。親本為老篤×祝,1956年雜交,1969年命名。
果實扁圓形,果實較小,重80—100g,果皮黃綠色,陽面稍有暗紅色條紋,肉質(zhì)脆,味甜,品質(zhì)中等,黃河故道地區(qū)6月底7月初成熟。
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早東蘋 山東東平縣林業(yè)局1986年發(fā)現(xiàn)的金冠自然雜交的品種,1987年定名。
果實圓錐形,平均果重125g,最大重208g,果皮綠黃色, 果點小, 皮薄。果肉脆, 汁多, 味甜酸,可溶性固形物9.2%—12.0%,香濃,品質(zhì)上。7月上旬成熟。
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伏翠 中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所1962年以赤陽×金冠育成,1981年命名。
果實短圓錐形,果重116—165g,黃綠色,果點不顯。果肉細脆,汁多,味甜,可溶性固形物11.8%,總酸0.17%,品質(zhì)上。7月上旬成熟。
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岱綠 山東省泰安市化馬灣鄉(xiāng)沙溝果園1974年發(fā)現(xiàn)的自然實生樹,1989年命名。
果實圓錐形,重94.9g,淡綠色,肉質(zhì)中粗,汁中多,可溶性固形物9.74%,風味比同期金冠甜,總酸0.13%,比同期金冠低,品質(zhì)上。7月上旬成熟。
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伏帥 中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所1962年以長早旭×金冠育成,1977年命名。
果實長圓錐形,重120g,黃綠色,肉質(zhì)致密,脆,汁中多,甜,微酸,可溶性固形物12.0%—15.5%,有機酸0.13%,有芳香,品質(zhì)上。7月上中旬成熟。
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寧光 寧夏園藝研究所60年代從國光自然雜交種子經(jīng)60Coγ射線1500γ輻射后選出。
果實味甜,品質(zhì)上。7月下旬至8月初成熟。抗寒性特強,適于山區(qū)、寒地發(fā)展。
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中熟品種
寧秋 寧夏園藝研究所1970年以金冠×紅魁育成。
果實卵圓形,重144.8g,淡黃綠色,陽面紅色,有斷續(xù)條紋。肉細密,脆,汁多,酸甜,可溶性固形物14%,香,品質(zhì)上。8月中旬成熟,較耐霜凍。
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伏錦 遼寧省果樹研究所培育。親本為元帥×黃魁。1954年選出,1958年鑒定,原代號343。
果實中等大,平均果重150g,圓錐形,整齊;果面淡黃色,陽面被有紅暈或暗紅條紋,果面潔凈,果肉淡黃色,肉質(zhì)松脆,味甜酸,有芳香,品質(zhì)中上。在鄭州7月成熟,遼寧熊岳8月中下旬成熟。
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祝 原產(chǎn)美國,又名美夏、白糖。
果實中等大,平均果重150g,長圓形或近圓形。梗洼一側(cè)常具唇狀突起物,成熟時,果面底色黃綠,陽面間具暗淡紅色條紋。果肉白色,肉質(zhì)松脆,味酸甜,品質(zhì)中上等。
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旭 原產(chǎn)加拿大。
果實扁圓形,平均果重200g,果梗短。果皮薄,底色黃綠,充分著色后,全面紫紅色,上面被有一層灰色果粉。果肉白色,肉質(zhì)細軟,味甜酸,有特殊芳香,品質(zhì)中上等。8月上中旬成熟。
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早紅星 山東乳山縣山寨鄉(xiāng)樓村果園1972年發(fā)現(xiàn)的元帥芽變,1986年命名。
生長結(jié)果似元帥,著色特早,最早6月底著色,一般7月中旬著色,品質(zhì)優(yōu)于元帥、紅星,可溶性固形物10.5%。
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中晚熟品種
龍冠 黑龍江牡丹江市農(nóng)科所1971年以金冠×K9(七月鮮)育成,1987年命名。
果實長圓錐形,重94.5g,綠黃色,果肉白或黃白色,汁中,可溶性固形物13%,有機酸0.17%,果心小,品質(zhì)上。8月中旬至9月中下旬成熟。
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紅玉
果實中等大,平均果重150g,近圓形,頂端常平截,梗洼一側(cè)常具瘤狀附生物;果皮底色淡黃,全面著以綠紅彩色,陽面常呈濃紅色,外觀甚美;果肉黃色,間或具有紅色色調(diào),肉質(zhì)松脆,味甜酸,芳香雋有,品質(zhì)上,在黃河故道地區(qū)9月上旬成熟,遼寧西部地區(qū)9月下旬—10月上旬成熟。
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富麗 原產(chǎn)美國,1940年前后由美國引進。
果實長圓柱形,平均果重120g,果皮具有紅色霞暈和暗紅色斷續(xù)條紋,充分成熟時,全面濃紅色,果面很美觀,梗洼處常有瘤狀突起,洼內(nèi)有黃褐色或淺紅色斑塊,果肉黃白色,致密,脆,味濃甜,品質(zhì)上等。
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紅星 美國品種,系元帥系的芽變。
元帥(又名紅香蕉,紅元帥)1881年發(fā)現(xiàn)于美國愛歐瓦州(lowa)的秘盧郡(Peru),1895年開始推廣。后來優(yōu)于紅星和紅冠(Richared Delicious)芽變的出現(xiàn),逐漸為后二者所代替。
果實圓錐形,頂部有明顯的5棱;平均果重250g,果皮底色黃綠,被有鮮紅色霞和濃紅色條紋;新紅星為全面濃紅色,紅冠為全面濃紅色。果肉淡黃白色,肉質(zhì)松脆,味濃甜,具有濃烈芳香,品質(zhì)上等。果實9月下10月上成熟,在鄭州9月上旬成熟。
元帥、紅星的芽變系列:
我國自己發(fā)現(xiàn)的芽變品種
紅玫瑰 山東平陰縣城關(guān)鎮(zhèn)東南溝果園1974年發(fā)現(xiàn)的紅星芽變,短枝型,1979年命名。
柳林紅 山西柳林縣東凹果園1978年發(fā)現(xiàn)的元帥株變,短枝型,1988年命名。
羽 紅 山西果樹研究所1973年發(fā)現(xiàn)的紅星芽變,1986年命名。
岱 紅 山東泰安市候家店果園發(fā)現(xiàn)的紅星芽變,短枝型,1989年命名。
美國發(fā)現(xiàn)的芽變品種
首紅 華盛頓州發(fā)現(xiàn)的新紅星芽變,為第4代元帥系短枝型品種,1976年發(fā)表。
魁紅 華盛頓州布紐斯特的卡爾文1964年輻射處理頂紅休眠枝后1971年選出,1975年命名。
艷紅 馬里蘭州1967年發(fā)現(xiàn)的紅星芽變,為元帥的第3代短枝型品種,1974年命名。
超紅 華盛頓州雅基瑪1967年發(fā)現(xiàn)的紅星芽變,為元帥系第3 代短枝型品種,1972年命名。
銀紅 華盛頓州澤拉縣雪爾弗斯氏果園1976年發(fā)現(xiàn)的海早紅芽變,為元帥系第3代短枝型品種。
紅魯比 新紅星芽變,為元帥系第4代短枝型品種,1984年引入中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所。
紐紅矮生 華盛頓州1973年發(fā)現(xiàn)的新紅星芽變,為元帥系的第4代短枝型品種。1983年登記,1986年引入天津市。
瓦里短枝 首紅芽變,為元帥系的第5代短枝型品種,1984年引入中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所。
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華冠 中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所1976年以金冠×富士育成。1988年命名。
果實近圓錐形,重170g,金黃色,微帶綠,充分成熟時全紅。肉黃色,質(zhì)密,脆,汁多,酸甜,可溶性固形物14%,味濃,品質(zhì)上。9月上旬成熟。
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嫩光 黑龍江嫩江市農(nóng)科所1957年以金冠×黃海棠育成,1980年命名。
果實圓錐形或近圓形,重40.6g,最大76.5g,有5個突起,底黃,彩色鮮紅,有濃紅條紋,肉黃白,質(zhì)脆,汁多,可溶性固形物13.75%,含酸0.29%,酸甜,稍有香氣,品質(zhì)上。9月上旬成熟。抗寒力強。
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新疆生產(chǎn)建設兵團農(nóng)七師果樹研究所1975年以金冠×新冬育成,1989年命名。
果實圓錐形,重143g,最大235g,底黃,彩色紅暈。肉淺黃,質(zhì)脆細,汁較多,可溶性固形物14.7%,酸甜,品質(zhì)上。9月中旬成熟。抗寒。
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綠香蕉 吉林果樹研究所1962年以金紅×1056(國光×紅星)育成。1990年鑒定。
果實闊卵圓形或圓錐形,重100g,最大184g,底黃綠,陽面淡紅色,梗洼有銹斑。肉黃白或白綠,質(zhì)脆硬,可溶性固形物13.0%—15.6%,酸甜,味濃,品質(zhì)上。9月中旬成熟。較抗寒,吉林地區(qū)無凍害。
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寧香 甘肅靈武園藝場1960年以國光自然雜交種子中選出,1988年命名。
果實短圓錐形或扁圓形,重175—194g,全面鮮紅或濃紅,有斷續(xù)條紅,皮薄,果點細小。肉黃白,質(zhì)細脆,汁多,可溶性固形物13.3%,糖酸比34:1,有清香,品質(zhì)上。較元帥早熟10天左右。較抗寒。
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金冠 美國品種,又名金帥、黃香蕉、黃元帥。1914年在美國西維幾尼亞州Clay縣果園內(nèi)被發(fā)現(xiàn)。
金冠抗褐斑病能力較弱,在有些省區(qū)果實銹斑嚴重,故應注意選擇栽培環(huán)境。
果實長圓錐形,頂部稍有棱突,平均果重200g,皮薄,較光滑,底色綠黃,貯后變?yōu)榻瘘S,陽面偶有淡紅色暈,果肉黃白,肉質(zhì)細脆,味濃甜稍有酸味,芳香清遠。
金冠也易發(fā)生芽變,截止到1967年,已發(fā)現(xiàn)的芽變有34個,其中著名的有金矮生、斯塔克金矮生、黃矮生、光金冠等。
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岳金 遼寧果樹研究所1979年以60Coγ射線4500γ輻射金矮生休眠枝育成,1989年鑒定。
果實圓錐形,重180g,黃綠色,果點少而小,可溶性固形物12.0%—14.2%風味與金冠相似。9月下旬成熟。基本無銹。
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丹霞 山西果樹研究所1972年從金冠實生苗中選出,1986年命名。
果實圓錐形,重170.6g,最大224g。底色黃綠,彩色為鮮紅條紋。肉乳白,質(zhì)細脆,汁多,可溶性固形物17%,香甜,品質(zhì)上。9月下旬成熟。
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青香 山東青島市農(nóng)科所1973年以金冠×青香蕉育成,1990年命名。
果實高圓錐形,重210g,綠色,光潔無銹,蠟質(zhì)厚,質(zhì)細,汁中多,味甜,濃香,可溶性固形物14.5%,總酸0.178%,品質(zhì)上。9月下旬成熟。耐貯藏,抗銹力強,抗病蟲力強。
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久光 吉林省梨樹農(nóng)場從吉林特產(chǎn)所雜交(親本不詳)后代中選出,1980年命名。
果實扁圓形,重115g,最大180g,底色黃綠,覆暗紅色條紋,梗洼有片狀銹。肉黃白,質(zhì)細密,汁中多,酸甜,可溶性固形物15%,有微香,果心小,品質(zhì)上。9月下旬成熟。抗寒。
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麗紅 山西農(nóng)業(yè)大學1977年以紅星×金矮生育成,短枝型,1991年命名。
果實短圓錐形,重220g底色金黃,彩色鮮紅,五棱突起,肉黃白,質(zhì)致密,酥脆,汁多,甜酸,可溶性固形物14.4%,香濃,品質(zhì)優(yōu)于新紅星。9月下旬成熟。
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華帥 中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所1976年以富士×新紅星育成,1988年命名。
果實短圓錐形或長圓形,重210g,全紅,有深紅色條紋,果點白色,稀而顯。肉淡黃,質(zhì)細脆,汁多,酸甜,可溶性固形物13%以上,味濃,有濃香,品質(zhì)上。9月底成熟。
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寧富 寧夏農(nóng)學院1973年對國光輻射后選出。
果實圓錐形,重186.2g底色綠黃,果面全紅。肉黃白,質(zhì)脆,汁多,香甜,可溶性固形物14.7%—16.0%果心小,品質(zhì)優(yōu)于國光。10月上旬成熟。抗寒、抗旱、抗花期霜凍。可替代國光。
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岳紅 遼寧果樹研究所1968年以國光×元帥育成,1989年命名。
果實近圓形,重162g,底色黃綠,全面濃紅霞,肉青白色,汁多,味甜,質(zhì)松脆,有香氣,可溶性固形物14.4%,品質(zhì)上。10月上旬成熟。
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甘金 甘肅農(nóng)科院張掖試驗場1974年以元帥×蘋果梨育成,1987年命名。
果實短圓錐形,重200g,最大257g底色黃綠,陽面帶紅暈,貯后金黃色,肉綠黃或淡黃,質(zhì)致密,脆硬,汁多,可溶性固形物15%,酸甜,香濃,果心小,品質(zhì)上。10月上旬成熟。
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奧查金 以金冠×康納德×元帥育成,1970年發(fā)表,1982年引入英國,1991年引入中國農(nóng)科院果樹研究所。
果實圓錐形或近圓形,重175g,最大320g,金黃色,陽面有橙紅色暈,皮薄。肉淡黃色,質(zhì)細脆,汁多,酸甜,可溶性固形物12.4%,品質(zhì)上。鄭州地區(qū)8月中旬成熟。
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恩派 又名帝國,紐約州農(nóng)業(yè)試驗站以紅旭×元帥育成,短枝型。
果實圓柱形,重150g,全面濃紅或紫紅。肉質(zhì)細脆,汁多,可溶性固形物14.4%甜酸,香味濃,品質(zhì)上。8月下旬至9月上旬成熟。可替代金矮生作新紅星系授粉樹。
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喬納金 紐約州農(nóng)業(yè)試驗站1963年以金冠×紅玉育成,為三倍體。
果實圓形或圓柱形,重200g,最大250g,底色黃綠,被橙紅霞,有蠟質(zhì)。肉淡黃,質(zhì)細脆,汁多,味甜,有芳香,品質(zhì)上。8月底至9月上中旬成熟。
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新喬納金 日本青森縣弘前市齋藤昌美果園1973年選出的喬納金紅色芽變,1980年登記,1984年引入我國。
果實圓形或圓錐形,重200—300g,全面鮮紅或濃紅。可溶性固形物高于喬納金,酸甜爽口,有較濃芳香,品質(zhì)優(yōu)于喬納金。8月底至9月上中旬成熟。
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哈蒂 為短枝型品種,1984年引入中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所。
果實圓錐形,重168g,全面濃紅,肉質(zhì)細脆,濃甜,可溶性固形物達21.2%,有濃郁香氣,品質(zhì)上。9月上旬成熟。
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世界一 1951年以元帥×金冠育成,1975年引入我國天津。
果實圓錐形,重400g左右,最大800—1000g,底色黃色,陽面有斷續(xù)粗紅條紋。肉青白色,質(zhì)細密,汁中多,有香氣,甜酸,可溶性固形物12—13%,品質(zhì)上,9月上旬成熟。
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北海道9號 北海道中央農(nóng)業(yè)試驗場以富士×津輕育成,為三倍體,1986年登記。
果實長圓形,重300—350g,全面鮮紅色。肉黃白色,質(zhì)細脆,汁多,甜酸,可溶性固形物14%—15%,品質(zhì)上。9月中旬成熟。
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早生富士 又名彌貴,秋田縣平鹿合郡和平良忠男1982年發(fā)現(xiàn)的富士芽變,1987年登記。
果實近圓形,重350g,著色與長富2號相似。肉黃色,比富士致密,汁多,可溶性固形物14%—15%,品質(zhì)上,9月中旬成熟。
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北斗 青森蘋果試驗場1970年以富士×陸奧育成,為三倍體。
果實扁圓形,重217g,最大250g,底色黃綠,有鮮紅霞。肉黃白色,質(zhì)致密,脆,汁多,可溶性固形物12.6%,品質(zhì)上。9月中旬成熟。
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惠 又名榮光,青森縣蘋果試驗場以國光×紅玉育成,1977年引入遼寧瓦房店市李后鄉(xiāng)肖爐青年果樹場。
果實長圓形,重160g,最大350g,底色黃綠,陽面紅色或紫色條紋。肉黃色,質(zhì)脆,汁多,味甜,可溶性固形物15.8%,有芳香,品質(zhì)上。10月上旬成熟。
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王林 福島縣從金冠與印度混栽園的金冠實生苗中選出,1952年命名,1979年引入河北昌黎果樹研究所。
果實橢圓形或卵圓形,重250g,底色黃綠,陽面有淡紅暈,光潔,無銹。肉黃白色,質(zhì)致密,脆,汁多,味甜,可溶性固形物13.5%,微酸,有香氣,品質(zhì)上。10月上旬中成熟。
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皇家嘎拉 新西蘭發(fā)現(xiàn)的嘎拉芽變,1987年引入山東。
果實卵圓形,重170g,最大225g,底色乳黃,陽面鮮紅色,果點稀小,皮薄。肉乳黃,質(zhì)脆,硬,汁多,味甜,可溶性固形物14.5%,有芳香,品質(zhì)上。8月中下旬成熟。
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晚熟品種
國光 美國品種。
果實中等大,一般重120g左右,多為扁圓形,底色黃綠,被粗細不均的斷續(xù)紅條紋。果肉黃白,肉質(zhì)硬,味酸甜,品質(zhì)中上。10月中旬或下旬成熟。
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富士 日本農(nóng)林省東北農(nóng)業(yè)試驗場藤崎園藝部從國光×元帥的后代中培育的品種。1958年發(fā)表,1962年開始推廣。它兼具雙親的優(yōu)良品質(zhì),肉質(zhì)風味均勝于國光,具有元帥的芳香,現(xiàn)已基本取代國光。
果實近圓形或稍扁 ,微顯果棱,果實中等大或較大,一般重165—180g,底色淡黃,果肉淡黃。風味濃甜,具芳香。采收初期,可溶性固形物14%左右,風味較淡。耐貯藏,貯存到次年4—5月份,果肉仍脆,汁多,可溶性固形物一般含量為15%—16%。
抗寒力不如國光,粗皮病、白粉病和炭疽病較重,大小年明顯。
1965年引入我國,經(jīng)過十幾年的觀察研究,在我國各地表現(xiàn)良好。1980年我國又從日本引入富士的紅色芽變:長富2、長富6、秋富1,現(xiàn)已在我國北方各省推廣。
宮崎短枝紅富士 宮崎縣發(fā)現(xiàn)的紅富士芽變。
福島短枝紅富士 福島縣發(fā)現(xiàn)的紅富士芽變,1984年從日本福島引入。
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青香蕉 美國品種,又名白龍。
果實短圓錐形,頂部多有不明顯的五棱,重170g左右,果梗常斜生,一側(cè)間有突起物,果皮較厚,底色黃綠,成熟時陽面有淡紫色暈,一般多不著色。果肉黃白色,質(zhì)細松脆,酸甜,具有濃郁的香蕉芳香,品質(zhì)上,可貯藏至次年3—4月。
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印度 引自日本
果實多為斜短圓錐形,兩端平截,重170—180g,果皮厚,綠色,陽面多有暗紫紅色暈或呈暗赤褐色,果肉青黃色,貯后轉(zhuǎn)為黃白色,剛采收后食之肉質(zhì)硬韌,風味差,貯后肉質(zhì)較疏松,味甜,品質(zhì)上,能貯到次年5月。黃河故道地區(qū)10月上旬成熟。
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秦冠 陜西省果樹研究所由金冠×雞冠的后代培育出的品種。1957年雜交,1970年命名。
果實短圓錐形,重180—200g。色黃綠,陽面暗紅,有斷續(xù)條紋,彩色上常覆有灰色銹斑。果皮厚,果肉黃白,松脆,味酸甜,采收后,初期品質(zhì)中等,貯存一段時期后,風味好轉(zhuǎn),較濃,品質(zhì)中上。在室溫條件下,可貯存次年5月。
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勝利 河北省果樹研究所由青香蕉×倭錦培育成。1969年命名。
果實短圓錐形,重170—190g。底色黃綠,幾乎全面覆淺紅色暈和紅條紋,充分著色時條紋不明顯,果面常有大片果銹。果肉乳黃色,松脆,味甜,品質(zhì)上。可貯次年4月。
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香紅 中國農(nóng)科院果樹研究所由元帥×混合花粉(內(nèi)有赤陽花粉)培育成,1963年選出雜交單系,1973年命名。
果實長圓錐形,重158g,全面暗紅色,有紫色色調(diào)。肉質(zhì)松脆,味甜,有芳香,可溶性固形物15%以上,品質(zhì)上。室溫條件下可貯至次年2月。
此品種著果率高,注意疏果。
粉(內(nèi)有赤陽花粉)培育成,1963年選出雜交單系,1973年命名。
果實長圓錐形,重158g,全面暗紅色,有紫色色調(diào)。肉質(zhì)松脆,味甜,有芳香,可溶性固形物15%以上,品質(zhì)上。室溫條件下可貯至次年2月。
此品種著果率高,注意疏果。 - 觀點3： 簡單的說，常見的大概有國光，紅富士，首紅，黃元帥，紅元帥，喬納金，印度，王林，俊青，雞冠等等。我知道的也不是很全面啊。
- 觀點4： 紅富士,水晶富士,紅星,金帥,青蘋果,嘎啦,
- 觀點5： 美國蛇果
- 擴展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的，傳聞牛奶與榴蓮同食會中毒，并沒有科學依據(jù)。 意見建議：不過女生不應該喝太多奶茶的，特別是購買的奶茶，其中含有較多的添加劑，加上那個榴蓮能量巨高，容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
- 擴展閱讀2：孕婦可以吃榴蓮披薩嗎中期
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- 擴展閱讀3：吃了榴蓮披薩可以吃客家釀酒嗎？
- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。但是對于消化來說，盡量避免兩種食物混搭來吃，容易造成消化不良。
- 擴展閱讀4：啤酒和披薩一起吃會有什么不良反應
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- 擴展閱讀6：橙子皮燉肉橙子皮燉肉怎樣做
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- 1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹，一般很少加入西芹的，可以我認為加了他，有一股清香，味道更好。再加入紅蘿卜。最后加入薯仔，煮約10分鐘。請點擊輸入圖片描述 2: 最后加入牛肉，煮30分鐘，至蔬菜變軟。最后加入調(diào)味，再煮10分鐘就可以了。因為烹調(diào)時間比較長，記著薯仔及紅蘿卜...
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- 福桔是福建福州的傳統(tǒng)特色水果，福桔產(chǎn)地多分布閩江下游兩岸，所產(chǎn)的福桔色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。深秋初冬時節(jié)，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末，福州風俗以“紅”見好，且“桔”與“吉”音似，所以成...
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