- 觀點1： 如下：1、清河八大碗。清河“八大碗”也是邢臺的一大特色小吃。任縣老炒肉這道菜不僅是一道菜，而且是各種食材的集合，包括雞肉、羊肉、牛肉等，還有一些蔬菜菜，通常是根據人們的喜好來選擇的。2、廣宗薄餅。廣宗薄餅還有一個名字叫“風吹大油餅”。這道特色小吃之所以如此出名，最重要的原因是它的“瘦”。3、任縣老炒肉。邢臺任縣的老炒肉在哪里都是十分出名的，不僅僅只是深得本地人的喜愛，許多外地人也會專程到這里來吃這道美食。4、邢臺燒雞。說到邢臺的特色小吃，道口燒雞一定是不得不提的。邢臺的道口燒雞有著比較久遠的烹飪歷史，一般正宗的道口燒雞有著完整美觀的造型，而且顏色十分好看，肉質鮮嫩但又很軟爛，大老遠就能聞到香味，讓人垂涎三尺。5、燜餅。燜餅是北方人比較喜歡的一種特色小吃，邢臺幾乎家家戶戶都會制作這種燜餅，是他們的主食之一。燜餅的制作方式十分講究，做出來的餅也是香氣四溢，非常誘人。6、南宮熏菜。南宮熏菜也是邢臺極具代表性的一個特色小吃，因為起源于邢臺的南宮，所以叫做南宮熏菜。南宮熏菜實際上是用豬肉做成的，加上一些雞蛋、綠豆淀粉和姜絲等輔料，然后攪拌均勻拌入腸衣，最后再熏烤而成，如此做出來的南宮熏菜的味道自然是不在話下的。
- 觀點2： 道口燒雞
邢臺道口燒雞可以說是當地最有名的邢臺美食小吃了，道口燒雞在河北地區家喻戶曉，分店很多。他家的燒雞造型美觀，色澤嫩黃，肉質軟爛，鮮香可口，一只道口燒雞大概可以放2天到5天左右，但是建議買回來馬上吃掉，這樣味道更好。
隆堯羊湯
隆堯屬于邢臺地區，這里比較有名的就是羊湯了，因為這里的農民喜歡羊，所以羊湯也成為了邢臺特色美食。隆堯羊湯湯料濃厚、肉嫩味美，入口沒有任何的膻味，肥而不膩，相當好吃，吃的時候配上碧綠的芫荽、蒜苗，紅亮亮的辣椒油，非常誘人。
威縣火燒
威縣火燒不管是做工工藝還是它的口感都是最好的，也是河北邢臺特色美食小吃，遠近馳名，很多外地人都指名要買這道小吃，融合了北方的油餅與胡餅的制作工藝，精面粉與小磨香油作為原料，配上了細鹽、花椒粉，用吊爐烘烤，火燒香酥可口，澆上醋蒜汁，清爽解膩。
武氏燒餅
武氏燒餅是不是很熟悉的名字，其實這個武氏燒餅就是來源于大家熟知的武大郎燒餅，始稱“炊餅”，后來改為“武大郎燒餅”了。因在《水滸傳》中出現，徹底火了，武氏燒餅金黃色，酥香可口，造型好看，多年來，不斷創新和改進，吃起來油而不膩。
趙莊腌肉
趙莊腌肉是當地趙莊村民常年都會吃的一道傳統腌制食品，采用的是趙莊一種生態豬的豬肉，這種豬肉肉質好，健康營養，加上制作過程講究，刀工好，做出來的腌肉自然好吃，趙莊腌肉色澤好看，香肥而不膩，帶著淡淡的咸味，算是佐酒，做菜的好選擇。
廣宗醬豬蹄
廣宗醬豬蹄是河北邢臺市廣宗縣的特產美食小吃，廣宗醬豬蹄也是當地的一大特色，色澤棗紅，做出來的豬蹄外型比較完整，一口咬下去，離骨酥爛，鮮香而不油膩，口感很好，關鍵是營養健康，所以當地人都喜歡吃。 - 觀點3： 1. 南宮熏菜
南宮熏菜是河北南宮市傳統名菜。原來使用優質豬肉，添加鮮雞蛋、綠豆粉、姜絲、小磨香油，攪拌成粥狀，灌入腸衣，然后用配好佐料的湯煮熟，再用松樹鋸末燒火，并加上白糖在熏鍋內熏成紫紅色，烤好后在外皮抹上香油，吃起來沒有腥味，香而不膩。該菜對豬肉部位的選擇，佐料的搭配，熬制的時間，火候把握，粉茨與肉的比例都很有講究。
2. 清河八大碗
八大碗是清河地方的傳統名菜，是用雞、魚、豬肉、牛肉、羊肉、藕夾、豆腐夾、鵝脖子、紅燒丸子、水汆丸子、素丸子、假菜、木耳、雞蛋、海帶絲、面筋等十五種菜，進行葷素搭配而成。
3. 邢臺鍋貼
邢臺鍋貼被選為河北省十大地方名吃之一。始于1934年，當時馮玉祥的廚師南宮人張漢英隨軍路過邢臺，在邢臺南關市場開設了“六合居”飯莊，經營鍋貼。鍋貼外焦里嫩，味道鮮美，當地婦孺皆知，譽滿牛城，直流傳至今。
4. 威縣火燒
威縣火燒始于明末清初，當時的威縣人別出心裁，將北方的油餅與胡餅制作工藝相融合，用冀南的精面粉與小磨香油為原料，佐以細鹽、花椒粉，用吊爐烘烤，制成了風味獨特的火燒，因形似牛舌，又稱為“牛舌火燒”。
5. 餅卷肉
餅卷肉是河北威縣特色名吃之一，人稱“河北第一餅”。餅卷肉是以面粉、牛肉、植物油為原料，用祖傳秘方和特殊工藝精制而成。牛肉選用本地優質黃牛，制熟后的牛肉質地酥爛，味道鮮美。面餅烙制秉承古法，烙成后的餅，薄如紙張，面香撲鼻，而且其物美價廉，是深受當地老百姓喜愛的一道美食。
6. 黑家餃子
邢臺清真黑家餃子被評為“中國十佳清真美食”，其得名于其創始人黑振斌，在1932年，黑振斌在馬路街南后小河子開設了一家餃子館。餃子的餡料選用羊的后座、上腦、通脊三個部位，特點是肥瘦均勻、肉質鮮嫩，加入小磨香油攪拌，餃子皮的面粉選用富強精粉，面粉白而有勁。所制作的餃子鮮香適口，讓人百吃不厭。
7. 廣宗薄餅
廣宗博餅又叫風吹大油餅，出自邢臺市廣宗縣城東北的李懷村，始于明朝中葉，當時李懷集熱鬧非凡，廣宗博餅在李懷集上憑獨特的口味，吸引了四方食客，深受人們好評。薄餅金黃透明，味香質軟，極為可口。直徑一尺半的油餅，僅重三四兩，而且竟然能隔著餅看報紙，可見非常之薄，風一吹怕就跑了，這也是廣宗博餅獨有的特色。
8. 任縣老炒肉
為何稱為老炒肉，原因之一是其源自一百多年前的老做法，其二是味濃、色重、醬香濃郁，屬于老式做法。老炒肉用料以肥肉為主，先切片，后抓芡、過油、醬爆，急火翻炒而成，講究的是一個快字。吃起來香味誘人，嫩滑爽口。目前當地比較有名的制作老炒肉的飯店有兩家，大街石頭飯店和王大黑飯店，常有人慕名而去，常常爆滿。 - 觀點4： 邢臺的特色小吃有南和小米煎餅、黑家餃子、威縣火燒、巨鹿燜餅、威縣粉皮、南和小米煎餅、黑家餃子、威縣火燒、邢臺鍋貼、石頭餅。
1、黑家餃子
邢臺特色小吃
黑家餃子是河北邢臺有名的特產小吃，清真風味。黑家餃子之所以備受推崇，關健在于選料嚴格，此餃餡選羊的后座、上腦、通脊三個部位肉和小磨香油拌制，餃子面皮大小均勻，厚薄一致，最后制作出來的餃子餡肥嫩爽口，深受人們歡迎。
2、南和小米煎餅
邢臺特色小吃
南和小米煎餅是河北省邢臺市的特色小吃，有著悠久的歷史，南和小米煎餅具有焦、嫩、香、甜，粗糧細作，營養均衡特色。后經國家高級營養師趙國強多次研制成香甜可口，營養均衡，源于自然，制作方便深受歡迎的食品。
3、威縣火燒
邢臺特色小吃
威縣火燒是河北邢臺有名的傳統小吃，有著非常悠久的歷史，威縣火燒融合北方的油餅與胡餅制作工藝，用冀南的精面粉與小磨香油為原料，佐以細鹽、花椒粉，用吊爐烘烤，打成風味獨特的火燒。食用時，澆蘸上醋蒜汁，清香解膩，更為爽口，其餡多用豬肉剁大蔥。 - 觀點5： 1、黑家餃子

黑家餃子是河北邢臺有名的特產小吃，清真風味。黑家餃子之所以備受推崇，關健在于選料嚴格，此餃餡選羊的后座、上腦、通脊三個部位肉和小磨香油拌制，餃子面皮大小均勻，厚薄一致，最后制作出來的餃子餡肥嫩爽口，深受人們歡迎。
2、南和小米煎餅

南和小米煎餅是河北省邢臺市的特色小吃，有著悠久的歷史，南和小米煎餅具有焦、嫩、香、甜，粗糧細作，營養均衡特色。后經國家高級營養師趙國強多次研制成香甜可口，營養均衡，源于自然，制作方便深受歡迎的食品。
3、威縣火燒

威縣火燒是河北邢臺有名的傳統小吃，有著非常悠久的歷史，威縣火燒融合北方的油餅與胡餅制作工藝，用冀南的精面粉與小磨香油為原料，佐以細鹽、花椒粉，用吊爐烘烤，打成風味獨特的火燒。食用時，澆蘸上醋蒜汁，清香解膩，更為爽口，其餡多用豬肉剁大蔥。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！