- 觀點1： 用電飯煲做飯軟硬兩種米飯
主料
大米適量
方法/步驟
取出適量的大米，撿掉雜物。
用涼水洗凈，放10分鐘后再蒸。
把電飯煲拿出來收拾干凈
10分鐘差不多了，把洗好的大米倒入電飯煲。
這步很重要，倒入適量的開水或涼水都行，慢慢倒入些水，這時在端著電飯煲左右晃動，讓大米在水的作用下能夠持平，看到水淹沒大米大約有下圖手指所量的位置（即1.8-2厘米的位置）就好（這種方法適合大多數(shù)的人），如果是老人和小孩子的話，還得稍微加點水（約2.2-2.4厘米的位置），另外，還有一小部分的人，喜歡吃一粒粒的硬米飯，這類人的水位應(yīng)該放在約1-1.5厘米的位置，合好蓋子準(zhǔn)備蒸。
插上電源，按下電飯煲蒸米的開關(guān)，。
15分鐘，米飯蒸好了，看到黃燈亮了，別拔掉電源，讓在悶一會5-10分鐘，米飯會更好吃，這是正常電飯煲的操作過程。注意：有些電飯煲在平時蒸米飯時容易出現(xiàn)焦鍋底米飯的情況，最好是按我說的做就不會出現(xiàn)這種情況了：就是當(dāng)蒸米的電飯煲黃燈一亮，立即拔下電源，電飯煲的蓋子別立馬打開，讓悶15分鐘左右在打開。用這樣的方法，你家的電飯煲從此再也不會出現(xiàn)有焦鍋底米飯的情況了。不信你就試下便知道（本人親身試驗才寫此經(jīng)驗的）。
好了，好吃的大米飯做好了，如果再配上幾道好菜就更香了。 - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設(shè)定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟，根據(jù)微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
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- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
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