- 觀點(diǎn)1： 簡介
很多寶寶都喜歡吃雞蛋，其實(shí)雞蛋的做法有很多，比如肉蒸蛋也是很適合寶寶吃的營養(yǎng)輔食。但是寶寶肉蒸蛋怎么做好吃你知道嗎?下面一起來了解一下吧!
寶寶肉蒸蛋怎么做好吃：綠葉菜肉蒸蛋
材料：
豬肉少量、鵝蛋1個、綠葉菜少量、鹽一點(diǎn)
做法：
1、芥蘭葉放熱水中焯一下，半分鐘即可。
2、切好的芥藍(lán)葉與鵝蛋、豬肉糜充分?jǐn)嚢杌旌希尤膣Z蛋分量的涼開水。
3、把混合好的蛋液放入容器中，小碗是給寶寶的，只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，大碗是大人的，除鹽之外還放了點(diǎn)生抽，裝好后蓋上保鮮膜。
4、涼水上鍋蒸，水開后小碗蒸15分，大碗20分，取出摘掉保鮮膜。
小貼士：適合10-12個月的寶寶食用。

寶寶肉蒸蛋怎么做好吃：蓮藕肉末蒸蛋
材料：
肉末200g、鵪鶉蛋2個、胡蘿卜100g、蓮藕80g、油適量、鹽適量
做法：
1、準(zhǔn)備好食材，將所有食材混合在一起。
2、加入適量鹽攪拌均勻，按少量多次的方法加入適量涼白開，攪至上勁。
3、將拌好的肉末分裝在二個碗中，壓實(shí)，中間壓低成圓形。
4、分別打入鵪鶉蛋，入蒸鍋中蒸10分鐘左右。成品，很鮮美。
小貼士：適合8個月以上的寶寶食用。

寶寶肉蒸蛋怎么做好吃：胡蘿卜肉末蒸蛋
材料：
胡蘿卜20g、雞蛋1個、豬里脊肉20g
做法：
1、胡蘿卜可以替換成其它蔬菜，如西藍(lán)花，青菜，黃瓜等。
2、雞蛋打散，將打散后的雞蛋過篩，這樣雞蛋才會更嫩滑。
3、往過篩后的蛋液里加入大概1.5-2倍的溫水。攪拌均勻
一般一個雞蛋大概60克，家里如果沒有廚房秤，可以用寶寶喝的水杯量取90毫升左右的溫開水。
4、胡蘿卜洗凈，去皮，先擦絲，再切碎。豬里脊肉剁碎，加入少許淀粉，食用油攪拌均勻。1歲以上寶寶可以加少許鹽調(diào)味，食用油最好用核桃油或亞麻籽油。
5、熱鍋倒一點(diǎn)點(diǎn)油，開小火，將里脊肉炒至變色，然后加入胡蘿卜，繼續(xù)翻炒幾下就可以了。
6、盛出冷卻備用，待胡蘿卜肉末冷卻后，將其倒入蛋羹里，攪拌均勻。
7、把攪拌均勻的雞蛋羹放到蒸鍋上，中小火蒸12分鐘左右。或放到電飯煲里和飯一起蒸煮。蒸好的蛋羹晾涼后就可以給寶寶吃了，拌飯?zhí)貏e好吃。
小貼士：適合11個月以上的寶寶食用。

寶寶肉蒸蛋怎么做好吃：蔬菜肉末蒸蛋
材料：
里脊肉1塊、胡蘿卜1段、西蘭花1朵、香菇2朵、雞蛋1個、蔥花少許、鹽少許、油少許、水少許
做法：
1、準(zhǔn)備所需食材，西蘭花，香菇焯水，所有食材切碎。
2、雞蛋打散，倒入開水?dāng)嚢杈鶆颍惺巢暮偷耙夯旌蠑嚢杈鶆颍鲞m量鹽。
3、蒸鍋中中小火蒸十分鐘即可。
小貼士：適合12個月以上的寶寶食用。 - 觀點(diǎn)2： 鮮香軟嫩的香菇肉末蒸蛋，是老少都很喜歡吃的家常菜，蛋白質(zhì)豐富好吸收，做法簡單超入味。
都是非常家常的食材，做法超簡單，蒸好可以直接吃，也可以拌飯吃，我們快來看看怎么做最美味吧！

用料
雞蛋3個，肉末150g，干香菇5朵，小蔥1根，味極鮮1勺，蠔油1勺，老抽一點(diǎn)點(diǎn)，鹽少許。
步驟
1、提前把干香菇用清水泡發(fā)，泡好后用刀切碎備用；
2、把雞蛋打散在一個大碗里，加少許溫水，放入鹽打均勻，上鍋蒸熟，上汽后大火蒸10分鐘即可；

3、燒熱油鍋，倒少許油，溫?zé)岷蠓湃肴饽闯鲇椭拖阄叮湃胂愎剿槌闯鱿阄叮?br />4、倒入味極鮮、蠔油、老抽、鹽，翻炒均勻，倒入小半碗清水煮至沸騰，略收汁，兌少許水淀粉，湯汁濃稠即可關(guān)火；
5、把做好的肉末汁淋到蒸好的蒸蛋上，撒上蔥花就可以開吃啦！

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