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礦泉水、礦物質水、純凈水哪一種更適合人體成長?

我來答
觀點1: 礦泉水:根據身體狀況及地區飲用水的差異,選用合適的礦泉水飲用,可以起到補充礦物質,特別是微量元素的作用。盛夏季節飲用礦泉水補充因出汗流失的礦物質,是有效手段。
純凈水:衛生,健康
礦物質水:以城市自來水為原水, 再經過純浄化加工, 添加礦物質, 殺菌處理后灌裝而成。
觀點2: 市面上水的種類很多,其中以礦泉水、礦物質水和純凈水最為常見。這幾種水和白開水有什么區別?孰優孰劣呢?
首先說礦泉水,它是從地下深處自然涌出或鉆井采集的,它對水源地有嚴格要求,可以理解為一種礦產資源。礦泉水的價格相對較高,主要是因為水源成本高。由于受巖層成分的影響較多,所以相比生活飲用水,對金屬元素的控制更嚴格。不少賣礦泉水的吹噓“富含微量營養元素”,實際上我的同事測過好幾種熱銷礦泉水,這些物質的含量并不比自來水高,甚至還不如自來水呢!
再說純凈水,它是用符合生活飲用水衛生標準的水為原料,通過離子交換、反滲透、蒸餾等工藝制成。它的離子含量低,幾乎不含礦物質,燒水不會形成水垢。純凈水在發達國家和地區的普及率很高,可以達到80%以上,中東地區的居民喝的幾乎都是純凈水。
最后說礦物質水,簡單說就是純凈水加少量礦物質,經殺菌罐裝制得。添加礦物質的目的其實不是因為這些礦物質多么有營養,少了就不行,而是因為這些礦物質可以滿足消費者對口感的要求,使之接近平時喝的白開水或者礦泉水。
水里的礦物質有益健康嗎?水里面比較常見的是鈉鉀鈣鎂的碳酸鹽、偏硅酸鹽等。水里也存在其他一些元素,比如鐵、鋅、錳、鉬、釩等等。不否認這些元素都是人體需要的,但是我們獲取這些營養元素的主要途徑還是一日三餐。總體來講,如果你不缺,喝礦泉水也不會讓你攝入過量,如果你缺,靠喝礦泉水也補不回來。宣揚水里的礦物質元素有多好,通常是賣礦泉水、礦物質水和其他涉水產品的人。
有關水中鈣含量的爭議挺多,有的說礦泉水可以預防骨質疏松,有的說水硬度大容易結石,也有的說長期喝純凈水會脫鈣。哪個是對的呢?其實都不對!
中國人平均每天吃進去的鈣約400毫克左右,成年人每天參考攝入量大約在800-1200毫克(用1000來方便計算),也就是平均有600毫克左右的缺口。按礦泉水的鈣含量估算,每天需要喝17升水才夠,因此靠礦泉水補鈣或防骨質疏松是不靠譜的。
鈣主要靠膳食攝入和營養補充劑。豆類食品、奶制品都是很好的鈣源。除了均衡營養,還可以選擇鈣強化食品,比如我早上吃的一種高鈣餅干,100克就含有300毫克鈣。如果缺鈣比較嚴重,可以在醫生的建議下,補充一些膳食補充劑,比如鈣片。
水硬度大會導致結石?其實結石是多重因素導致,包括自身代謝、氣候、飲食、遺傳等因素,偏偏和水硬度沒關系。流行病學發現,既有水硬度高的地區結石發病率低的,也有水硬度低的地區結石發病率高的。如果用更宏觀的視野來看,即使是硬水,里面的礦物質含量與一日三餐的飯菜比起來還是微乎其微的。而充足的飲水還能稀釋尿液,減少尿鹽的結晶和析出。
喝純凈水會脫鈣、缺微量元素?首先,我們攝入營養元素的主要途徑是膳食,水中的礦物質僅僅是極少的一部分。其次,體內的營養元素不是水一沖就沒,骨鈣沉積也不像衣服上的臟東西,打個肥皂搓搓就沒了。再說發達國家和地區的純凈水普及率相當高,已經大規模人體試驗很多年了,也沒有聽說誰喝純凈水喝出毛病的。一般忽悠這個的,多數是賣礦物質水、礦泉水或者其他什么涉水產品的。
還有種說法是礦泉水弱堿性,更健康。其實無論弱酸還是弱堿性水,喝到肚子里都變成酸性的,因為我們胃里是鹽酸。然后到了腸道,甭管什么水又變成堿性了,這是我們消化道細菌喜歡的環境。我們的機體是一個精密的緩沖體系,比如血液的pH值正常范圍是7.35-7.45,只有這樣才能保證各種生理功能正常。別說水了,就連所謂的酸性食物、堿性食物也不能大幅改變我們的體液pH環境。
關于自來水的安全性,說的比較多的是亞硝酸鹽、溴化物、氯化物等。簡單講,自來水里的亞硝酸鹽比礦泉水控制得更嚴,要想中毒,起碼一次喝1噸。溴化物、氯化物都是消毒的副產品,國家標準有嚴格限制,相對于不消毒帶來的安全隱患,這些微量殘留對健康的影響可以忽略不計。
當然,我國的自來水管網建設可能存在一些薄弱環節,也出現過異味、雜質等問題,所以政府相關部門尚需努力,要為廣大消費提供安全放心的自來水。同時,我們每個人也有義務節約用水,保護環境,留得青山在,不愁沒水喝。
我的幾個建議:
1、礦泉水、礦物質水、純凈水只是方便、衛生、易儲存,并不比白開水更安全、更健康。只要是符合國家標準的水都可以安全放心的飲用。
2、保證充足飲水。普通成年人一天需要補充大約2升水,其中800毫升左右可以從食物中獲得,所以還要喝1200毫升左右。如果是夏天,或者運動量大、流汗多,就應該再多喝一些。北方空氣干燥,也可以適當多喝點水。
3、飲水應該少量多次,要有意識的主動喝水,而不是感到口渴時再喝,尤其是老人的感覺不敏感,更需要及時補充水。對于結石體質的人和患有腎結石的人,應該適當多喝水以減少尿鹽析出。劇烈運動后不要馬上大量喝水,慢慢喝比較好。
4、使用飲水機應該定期清洗,人口少的家庭不建議用飲水機,直接燒白開水既經濟又衛生。凈水器也應該定期維護,更換耗材,避免成為二次污染源頭。
觀點3: 礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水,含有一定量的礦物:鹽、微量元素或二氧化碳氣體。礦泉水形成條件苛刻,有要求嚴格的國家標準,富含對人體有益的營養物質和微量元素,動態穩定,
純凈水指的是不含雜質的H2O,純凈水是以符合生活飲用水衛生標準的水為水源,采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法及其他適當的加工方法去除水中的礦物質、有機成分、有害物質及微生物等加工制成的水。
礦物質水是在純凈水基礎上添加少量礦化元素制成。礦物質水有純凈水的純凈,又有礦泉水中的對人體有益的礦物質,去除了對人體有害的物質,最主要是礦物質水中的礦物質已經活化,人體易于吸收,其味道分外可口清新,口感清爽順滑,還避免了礦泉水不宜加熱,易結垢,易變質的缺陷。但沒有國家標準。
綜上所述,自認為礦泉水是完全天然的健康水,更適合人體成長,為各類飲用水之冠。
觀點4: 當然是礦泉水了。
礦物質水就是純凈水再人工加一些其它的無機鹽。
擴展閱讀1:月子期間能吃榴蓮披薩嗎
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擴展閱讀3:5個月的寶寶喝蘋果汁,可以喝多少
5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了,果泥:5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。如果喝果汁的,一次喂的量應該量控制在50ml左右,在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
擴展閱讀4:快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
可以,兩個月就開始添加了。每個季節,用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓;夏天可用西紅柿、西瓜和桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清潔衛生,不要讓細菌侵入。為了預防細菌侵入,所以在榨...
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