- 觀點1： 張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質產品銀獎。因肉干而不硬，潤而不軟，外黑內紅，故稱“張飛牛肉”。剖其橫格，輕撕切面，如銀絲松針相聯，細細咀嚼，其味無窮。
保寧白糖蒸饃為清乾隆時糕點師哈公奎所制作，以上等白面為原料，用酵母發酵而不用堿，可以做成各種形式的饃，如壽桃、尖塔、鴿子等，一般為兩瓣形的小蒸饃這種蒸饃加有桂花香精，雪白的蒸饃蓋上兩個小紅章，看起來美觀，吃起來有淡淡的桂花香味，口感綿軟，熱吃嚼而不粘，冷吃酥散爽口，回籠再蒸，用作旅途食用。
閬中釀酒業歷史悠久，南宋大詩人陸游對閬中酒有“閬中齋釀絕芳醇”的贊嘆。 保寧壓酒是閬中所獨有的傳統名酒，又叫“陳年壓酒”，已有300多年的歷史。壓酒酒曲是用天麻、肉桂、枸札、 半夏曲、砂仁、白叩、大棗等百余種中藥制成，將這種酒曲放入浸蒸的原糧，經過固體發酵，獲得壓酒基礎酒。
閬中川明參自2009年獲得地理標志登記認證后，在市委、市府高度重視和支持下，閬中市農業局致力于發展標準化種植基地建設，培育和壯大龍頭企業，推動川明參產業快速發展，農產品地理標志成為帶動產業發展的生力軍。
保寧醋廠生產的保寧牌醋是我國傳統佐餐、調味品，系中國四大名醋之一，因產地閬中為歷史上保寧府所在地而得名。
白糖燒餅·錠子鍋盔 保寧白糖燒餅，是閬中回民依照古波斯胡餅制作方法烙烤而成的一種小吃。早在三、四百年前就已名揚四方。
閬中的松花皮蛋采用傳統的天然原料配方，故不含鉛，也無其它有害物質，且含有多種氨基酸和酸鈉，呈弱堿近中性。
在閬中古城，無論春夏秋冬，上班、上學的人們都喜歡到古城的小餐館喝上一碗熱氣騰騰、清香宜人的油茶馓子。油茶就像快餐，具有方便實惠的特點, 所以被閬中人形象地稱作“閬中的麥當勞”。 - 擴展閱讀1：去福鼎五日游有哪些正宗的川菜館？
- 麻辣誘惑 - 這家餐廳以其麻辣燙和干鍋類菜肴受到當地人的喜愛。辣度可以根據個人口味調整，滿足不同顧客的需求。重慶小面館 - 雖然主打重慶小面，但這里也提供多種川菜小吃，如辣子雞丁、酸辣粉等，味道地道，價格實惠。在福鼎五日游期間，你可以根據自己的口味偏好和所在位置選擇上述推薦的川菜館。不過，...
- 擴展閱讀2：溫州特產是什么？拜托了各位 謝謝
- [大荊紅花芋] 樂清大荊鎮利用山地和梯田，大種紅花芋。它個大而均勻，去皮后呈粉紅色，艷如花蕾，肉嫩味香，為芋中的上品。1994年初有40萬公斤陸續運銷日本。 [大黃魚] 又叫黃花魚，為暖溫性集群回游魚類。洞頭漁場...
- 擴展閱讀3：西藏十大家常菜 藏餐特色菜有哪些 西藏人喜歡吃什么菜
- 大米、面粉。遇到烹飪問題不可怕，不懂就多問問，多實踐多測試，總會得到滿意的解決方法。希望我的回答能幫到您，手打不易，望采納,謝謝！！
- 擴展閱讀4：請介紹一下西藏的風物特產！
- 雪白氆氌和多彩腰圍：氆氌是西藏的著名特產，譯成漢語可以叫西藏毛料。珠寶：買珠寶、首飾以古樸且具西藏特色為好，八角街舊貨市場隨處可見，脖子上掛的、手腕上佩的、耳朵上戴的和腰上掛的應有盡有。有些飾品看似粗大，但...
- 擴展閱讀5：廈門特產有哪些土特產廈門特產有哪些土特產可以帶走
- 廈門特產有：馬巷貢糖、翡翠皇上皇、干炸鱘蓋、彩蝶繞蟠龍、松子明蝦、龍宮水晶蚌、綠帶鱘包、白片鱘、油蔥_、廈門花生湯、同安馬蹄酥、如意情梅子、同安封肉、姜母鴨、廈門餡餅、魚皮花生、廈門漆線雕、黃則和鳳梨酥、同安鳳...
- 擴展閱讀6：拉薩林芝特產有哪些拉薩林芝特產介紹
- 以天麻為首要原資料的保健品層出不窮，天麻燉雞、天麻燉乳鴿等被作為冬日進補佳肴擺上了餐桌，使林芝天麻成為來藏游覽旅客喜愛的特產，也是饋贈親朋的佳品，在八一鎮上的土特產商鋪都能買到。二、林芝松茸：林芝素有“西藏...
- 擴展閱讀7：天天只吃酸辣粉會胖嗎
- 天天吃的話應該不會胖，但是有可能營養不良了，營養不良會影響健康，這樣瘦了也沒用，健康的身體才是重要的。每個人每天都應該有著合理的飲食。這樣才能保證營養的均衡，有一個健康的身體 ...
- 擴展閱讀8：中午吃了一碗酸辣粉，會不會胖？
- 盡量吃早飯，早飯要吃飽（一天的營養就在早晨）午飯要吃好，晚飯要吃少（晚飯吃多了，當你睡眠后，多余的能量無法消耗就會轉換為脂肪，就是變胖啦，所以中午吃一碗酸辣粉是不會變胖的。
- 擴展閱讀9：內蒙古牛肉干是哪里的特產
- 內蒙古牛肉干產于天然的草牧場。水草豐美，牛羊肥壯，生活在這里的蒙古民族牧民有世代涼曬牛肉干的生活習慣。追溯內蒙古牛肉干歷史，早在成吉思汗建立蒙古帝國，蒙古騎兵與內蒙古牛肉干有著不解之緣，“出入只飲馬乳，或宰羊...
- 擴展閱讀10：廈門有哪些可以帶走的特產？
- 廈門特產一：柴燒鐵觀音燒柴鐵觀音是福建廈門著名的傳統名茶，歷史悠久。始建于唐末，至今已有1000多年的歷史。柴火烤鐵觀音的制作工藝非常精湛。精選優質鮮茶為主要原料，經過冷卻、干燥、炒制等復雜制作工藝精制而成。制作出來...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！