- 觀點1： 我國最美味的10大平民特色小吃:
重慶酸辣粉
“重慶酸辣粉”是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。
山東煎餅
山東煎餅源于泰山，非常薄，以五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創(chuàng)作《煎餅賦》，可見對煎餅感情之深。目前泰安煎餅中，以玉珍煎餅為例，發(fā)源歷史最早可以追溯到宋朝。在山東省新泰市，一個非常有名的煎餅之鄉(xiāng)樓德鎮(zhèn)，有“中國煎餅第一鎮(zhèn)”之稱號，此地家家會做山東煎餅，堪為傳奇。
西安糊辣湯
糊辣湯，陜西人民最經(jīng)典的小吃之一，可以說凝聚了陜西小吃的精華。幾乎在西安，只要有人居住的地方就會有糊辣湯。早上穿行在背街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發(fā)出肉湯的香味，聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的坊上陜西話喊著：糊辣湯、熱饃等等，看著木勺拉起的湯的線條。
漢中熱面皮
漢中熱面皮，是將大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用鹽、辣椒、醋等調(diào)味料攪拌，再配以時令蔬菜即可食用的一道美食。漢中熱面皮，口感鮮香麻辣，面皮筋道適合各類人群食用。
蘭州牛肉拉面
蘭州牛肉拉面是蘭州著名的風味小吃，享譽全國。蘭州牛肉拉面面的制作的五大步奏無論從選料、和面、醒面，還是溜條和拉面，都巧妙地運用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。
武漢熱干面
熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔擔面、北方炸醬面并稱為中國五大名面，是頗具特色的過早小吃。
北京油條豆汁
油條是我國傳統(tǒng)的大眾化食品之一，它不僅價格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油條的歷史非常悠久。我國古代的油條叫做“寒具”
上海糯米團
糯米團是老上海人的傳統(tǒng)早餐，在寧波和上海的一些地攤上，均可以見到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅，在上面放點榨菜，夾一根油條，卷成一個團子，就這樣，純正的上海糯米團就完成了。
寧波湯圓
湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用nuo米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。
長沙米粉
長沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色，是長沙市民最愛的食品之一 - 觀點2： 走過南，闖過北。到過山西和陜北，去過兩廣和湖北。走過的地方不多，所以吃過的小吃也不多，但是有幸品嘗過不下二十種各地小吃。我不是北方人，但從小愛吃面食。一般看到面食之類的小吃，用會嘗一嘗。以下列舉的十種小吃，包括了從南到北，從西往東(排名不分先后)😄😄。一:我從小就愛吃的武漢熱干面， 一碗地道的熱干面就在于那一勺稠稠的芝麻醬，攪拌均勻后的面條稠而不干，配一碗蛋酒，非常滿足的一份早餐
二:杭州小籠包 小籠包和餃子雖然都是皮包肉，但是餃子講究皮薄，而小籠包卻不能太薄，肥瘦相間的餡，蓬松柔軟的面，蒸出點點湯汁，早餐首選。
三:普寧腸粉 據(jù)說腸粉的發(fā)源地是羅定，但是做到最出名的卻是普寧腸粉，統(tǒng)稱潮汕腸粉，可以搭配各種配菜，雞蛋，牛肉，腐竹等等。這個我覺得用來宵夜在合適不過了。
四:荊州鍋盔 我們老家的早餐攤點最多的就是做鍋盔的，一個鎮(zhèn)上，每天早上的集市多達五家做鍋盔的攤子，把發(fā)好的面揪一團，按壓成長或是圓形，可以是包餡的，也可以是白面。然后在表面粘上芝麻，貼在大油桶改裝的爐子內(nèi)壁，底部的碳火將面烤熟，剛出爐的鍋盔，一股芝麻香，再在表面刷上辣椒醬或是糖漿。趁熱咬上一口，烘焙的香味回味無窮。
五:恩施公婆餅 恩施公婆餅其實是我來到深圳后才吃到的，和荊州鍋盔外觀相似，但是制作工藝完全不同，一個烘烤，一個油燜。恩施公婆餅吃的就是那種外酥里嫩的口感。
六:上海小混沌 不清楚混沌是不是上海的特色小吃，一碗剛出鍋的混沌，加一點小蝦干，紫菜，撒上一把蔥花。海鮮大餐的面食就成了，湯都不放過。 - 觀點3： 1:螺絲粉 螺螄粉，是廣西壯族自治區(qū)柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，是柳州最具地方特色的名小吃
2:腸粉 腸粉源于廣東羅定，目前已在全國傳開，按地理（口味）區(qū)分較出名的有廣州的西關腸粉，普寧腸粉，揭陽小巷里的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，梅州的客家腸粉，郁南的都城腸粉、澄 海腸粉、饒平腸粉、惠來的腸粉等。
3:桂林米粉 是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。
4:濾粉 濾粉，融安縣和融水苗族自治縣兩縣的特色美食之一，也是米粉中的一種
5:香醬餅
6:蒸餃
8:手抓餅
如果您還有其他更好吃的美食，歡迎在下方留言評論哦～ - 觀點4： 我自己認為的，也是我自己都有吃過的小吃，排名不分先后：
1、糍粑
這是小時候的味道，媽媽做的最好吃，在石器里面一直捶打而成的，好吃！
2、漳州鹵面
注意不是莆田鹵面，是漳州鹵面，那個汁特別特別好喝，加點老板鹵的豬內(nèi)臟，我可以自己一個人吃三碗！
3、咸水鴨、白斬雞
這個也是我的最愛，感覺自己做不出那種味道，店里買的好像更好吃！
一時想不起其它的了，反正還有好多好多的小吃都是非常好吃！不過因為本人不吃辣，所以就錯過了很多美味，聽過辣兔頭非常好吃，但是我還真的吃不來，太辣了！ - 觀點5： 因為提問者提問的主語是“你認為”，因此這個問題沒有標準答案，每個人都可以回答出自己認為最好吃的小吃，可以是某地特色、也可以是路邊小攤、還可以是外婆或媽媽做的菜肴。聯(lián)合國教科文組織曾經(jīng)授予了中國三座城市“美食之都”得稱號，分別是：成都、順德和澳門。成都有很多特色小吃，這里順應提出的提問，我個人比較喜歡的成都小吃是：肥腸粉。成都很多街邊小店都有這種小吃，主料為紅薯粉，肥腸為輔料，且經(jīng)濟實惠好吃不貴。
順德和澳門我個人還未涉足，因此個人無法推薦自己認為最好吃的小吃，這兩個地區(qū)的朋友可以補充回答。另外作為世界知名旅游資訊網(wǎng)站的貓途鷹，評選出了2019年全球十大最佳美食旅游目的地。其中西安摘取桂冠。實際上近年來西安隨著很多電視劇的熱播，本地美食得到了劇組、演員以及游客的青睞。例如《白鹿原》讓大家喜歡上了西安的biang biang 面；《那年花開月正圓》讓大家對甄糕非常好奇；《長安十二時辰》又帶火了水盆羊肉。
而像肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃等早已被全國吃貨所熟知。但是作為一名西安人，個人更喜歡吃的小吃是葫蘆頭泡饃和油茶麻花。
以上回答僅供參考！ - 觀點6： 美食是一種文化，即是各地代表也是一種世代相傳的傳統(tǒng)。中國最受歡迎的十大名小吃簡列如下：
1.北京烤鴨
說到烤鴨，孕育而來的第一印象一定是滿腹神韻的北京烤鴨，相傳它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。是世界聲譽的北京著名菜肴。
2.中原糊辣湯
湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經(jīng)發(fā)展成為河南及陜西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。
3.西安羊肉泡饃
羊肉泡饃是陜西的風味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛。
4.寧波湯圓
湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一，春節(jié)，元宵節(jié)節(jié)日食俗；即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。
5.廣西桂林米粉
桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃，以其獨特的風味遠近聞名；潔白、細嫩、軟滑、爽口，其吃法多樣。
6.武漢熱干面
武漢熱干面在許多地方都能見到，是很多人都喜歡的面食之一。吃時面條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，香而鮮美，有種很爽口的辣味，是祖?zhèn)髅胤剑T人食欲。
7.重慶酸辣粉
“重慶酸辣粉”是純天然綠色食品，由于重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，長期以來一直深受重慶人的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下第一粉”之美名。
8.四川串串香
四川以辣聞名，四川美女更有辣妹子之美譽，美食肯定少不了辣；串串香又名“擼串”是“麻辣燙”的延伸體，“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。
9.寧夏手抓羊肉
肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。
10.蘭州拉面
蘭州拉面的肉軟爛，味醇香撲鼻，面條柔韌，精工細作,爽滑入口，筋道舒爽，湯咸酸麻辣,余味猶存。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華第一面”。 - 觀點7： 我認為中國最好吃的十種小吃是以下十種:
1、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。
2、蘭州拉面
蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華第一面”。
3、串串香
串串香，起源于四川成都，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。
4、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一 。手工制作的主粉由紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。“重慶酸辣粉”是純天然綠色食品，由于重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，長期以來一直深受重慶人的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下第一粉”之美名。
5、熱干面
熱干面（Hot dry noodles）是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美，由于熱量高，也可以當作主食，營養(yǎng)早餐，補充機體所需的能量。熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅僅是一種小吃，而是一種情懷。未食而鄉(xiāng)情濃濃，食之則香氣噴噴。
6、吳忠手抓羊肉
手抓羊肉是一道著名傳統(tǒng)小吃，寧夏區(qū)內(nèi)各地均有制作，其中尤以吳忠市制作最為著名，已有上百年的制作歷史，故又稱吳忠手抓羊肉。過去由于多在沿街攤點售，吃者向以手抓之，這便是“手抓”一詞的來歷。其特點是色白肉嫩，味香不膩。
7、羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃，制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。
8、肉丸糊辣湯
肉丸糊辣湯是西安回民清真小吃。西安人最受歡迎的早餐之一。肉丸胡辣湯可以說是蔬菜牛肉丸子湯，或者說是牛肉丸燴菜，但是區(qū)別于外地的是湯要勾芡。湯里有渾圓的牛肉丸子，切成塊狀的土豆，蓮花白，胡籮卜，菜花、芹菜等。吃的時候淋上油潑辣子及香油、及手掰的坨坨饃。肉丸糊辣湯另有一個雅致的名字叫八珍湯，叫八珍自然夸張，不過這也說明糊辣湯“內(nèi)容”很多。味道獨特。
9、臺灣鹵肉飯
臺灣鹵肉飯是臺灣地區(qū)常見的經(jīng)典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干蔥頭、淀粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，鹵肉飯的特色在于肉醬和肉汁，它們是制作的關鍵部分。鹵肉飯在臺南、臺中、臺北的制作方法和特點均有差異。臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中最為著名的，當推鹵肉飯。據(jù)稱，風味獨特的鹵肉飯，全中國只有臺灣人會做。鹵肉飯，又被稱為魯肉飯，臺灣特色小吃之一。在臺灣北部，鹵肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油鹵汁的白飯的料理，有時醬汁里亦會有香菇丁等的成份在內(nèi)，而此種作法在臺灣南部稱作“肉燥飯”；而所謂的“鹵肉飯”在臺灣南部是指有著鹵豬三層肉的焢肉飯。
10、鹽焗雞
鹽焗雞是一道特色傳統(tǒng)粵菜系客家菜，也是廣東本地客家招牌菜式之一，流行于廣東梅州、惠州、河源等地，現(xiàn)已成為享譽國內(nèi)外的經(jīng)典菜式，原材料是雞和鹽等，口味咸。制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人。鹽焗雞含有大量鈣、鎂等微量元素。因此，鹽焗雞不但是一美味，而且十分健康，對人體大有好處。有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用 - 觀點8： 中國有太多的小吃了，以前總覺得外國的食物好，但后來發(fā)現(xiàn)，它們的美食加起來，還不到中國的一半，不，是三分之一。現(xiàn)在中國不僅有“國產(chǎn)吃貨”，更是有很多“外國吃貨”，那么當你們在小吃街遇見，聊起來這中國最好吃的小吃，你要是沒吃過，估計都不好意思說自己是中國人吧。
煎餅果子在中國的大街小巷，你一定能看到煎餅果子的攤位，并且人滿為患。一張打了雞蛋的煎餅、加上酥脆的麻葉、焦嫩的花生、鮮咸的榨菜，最后再要點香菜和辣椒，老板切好遞給你的時候，口水就已經(jīng)在往下流了。不僅是國人，許多老外最愛的早餐也是煎餅果子，香脆可口，酥嫩美味，想起來就口舌生津啊。
熱干面應該說是中國“最好吃的面條”了，中國的面條講究湯頭，但熱干面仿佛是個例外，用芝麻醬等各種調(diào)味品制成的拌醬，加上滑嫩軟糯的面條，面條從白色拌成了黃色，讓人食欲大增，吃起來更是美味無比。
在中國所有的包子中，灌湯包的吃法就很有意思。一根吸管，你就能品味到灌湯包的所有味道，有種“吸日月之靈氣”的感覺。特別是老外吃灌湯包時，覺得非常新奇，竟然能用吸管來吃包子？吸完湯汁，還有肉質(zhì)鮮嫩，皮薄肉厚的包子可以享用。真是好吃又好喝。
豆腐腦這種入口即化、甜咸皆美味的小吃，從誕生開始，就有諸多“迷弟迷妹”，那滑嫩的口感，讓人欲罷不能。北方人喜歡摻胡辣湯吃豆腐腦，南方人喜歡加棗和白糖品味，兩種口味，各具特色，美味無比。對了，小編還真不知道老外喜歡什么口味的豆腐腦，有大神聊過嗎？ - 觀點9： 中國地大物博，幾乎每一個地方都有很好吃的小吃，那么中國十大小吃有哪些呢？
1、北京烤鴨美味的北京烤鴨 以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。2、蘭州拉面以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評，有人慕名去吃蘭州拉面。3、重慶酸辣粉重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。4、上海糯米團老上海人的傳統(tǒng)早餐，做法也是比較簡單，吃起來也是非常的好吃。5、武漢熱干面熱干面是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法，也是非常方便的。6、廣西桂林米粉制作最最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁，吃起來非常的好。7、寧夏手抓羊肉寧夏手抓羊肉是一款寧夏菜品，制作原料主要有羊肉、 花椒等，味道是非常的好，深受人們的喜歡。8、西安羊肉泡饃烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮，深受人們的喜愛。9、寧波湯圓湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一，春節(jié)，元宵節(jié)節(jié)日食俗，吃起來香甜可口，深受人們喜愛。10、胡辣湯中原知名小吃，起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)及漯河舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)，是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。 中國十大小吃：北京烤鴨、蘭州拉面、重慶酸辣粉、上海糯米團、武漢熱干面、廣西桂林米粉、寧夏手抓羊肉、西安羊肉泡饃、寧波湯圓、胡辣湯。 - 觀點10： 中國好吃的小吃又豈止十種。中國小吃種類繁多，不同地區(qū)的小吃有不同的風味，例如我的家鄉(xiāng)附近就有炒田螺、雞蛋仔、四洲魚蛋和砵仔糕，還有夏天甜點麥芽糖。冰糖葫蘆也很好吃不過吃多了會膩。
很多明星都喜歡吃臭豆腐，但是我不太喜歡吃，怕街邊做的不衛(wèi)生。
中國的蔥油大餅可媲美西方的漢堡包，可以著力打造成中國品牌。 - 觀點11： 一、煎餅
煎餅中間加入韭菜、白菜、小瓜、胡蘿卜、等蔬菜，配以整辣椒、胡椒、孜然、粉條等佐料上鍋騰熟，即成營養(yǎng)豐富味道鮮美的菜煎餅。大家應該聽過，有個煎餅大媽擺路攤煎餅，有一次有個客人和她說少個蛋，她說:我月收入過三萬會少你一個雞蛋嗎？從這句話聽出來大家都知道，煎餅是多么賺錢多么受歡迎的吧。二、孜然煎狼牙土豆
路邊攤的狼牙土豆，從隔壁街聞到都流口水了。孜然粉的味道，一直都很喜歡。再配上土豆那粉粉的感覺，妙絕啦。三、牛雜
西關牛雜火鍋因主要涮食牛雜而得名。流行于四川各縣。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是麻辣鮮香、牛雜軟糯、無 腥膻味、鍋品檔次不高、適合大眾。來自廣東的我一個月最少都要吃三次牛雜。四、燒烤。
這個我相信，99%的年輕人都喜歡吃這個吧。再配上冰冰的啤酒，真的是天天吃都不膩。五、酸辣粉
酸酸的，辣辣的，配上炸好的花生米，還有滑滑的米粉香菜。真的是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。六、孜然粉煎豆腐
這個真的是逛一次街就買一次，豆腐搭配孜然粉，又嫩又香又滑，比麻婆豆腐還要好吃。以上就是我最喜歡吃的了。 - 觀點12： 一、重慶小面
重慶小面是重慶四大特色之一，屬于渝菜，重慶小面是重慶面食中中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，
二、蘭州牛肉拉面
蘭州牛肉拉面是蘭州的著名的小吃，它有著“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”與“一清二白三紅四綠”的特點，受到全國乃至全世界的好評和喜愛，冬天的早餐來一碗熱騰騰的蘭州拉面，胃里的溢出的溫暖一下子
三、漢中面皮
漢中面皮是陜西南部漢中地區(qū)著名特色小吃。相傳始于秦漢，一般是把大米浸泡后磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調(diào)入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料，拌勻即可食用。配菜（底墊子）主要有黃豆芽、土豆絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲、芹菜、菠菜等時令小蔬，口感軟糯，香辣。不需即時食用時還可以晾干后油炸食用。
四、桂林米粉
桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口，吃法多樣。一般的吃法是先吃完伴著
五、廣東腸粉
粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ，腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!，因為早市銷量大，多數(shù)店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為”搶粉”。而這種傳統(tǒng)美食早在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)，源于瀧州(今廣東羅定市)
六、合肥鴨油燒餅
鴨油燒餅是南京和合肥的特色傳統(tǒng)名點。用鴨油和制的酥燒餅，其選料、制作、火功、質(zhì)量均很講究，燒餅層次分明，入口又香又酥，
七、四川抄手
四川抄手是四川省傳統(tǒng)地方小吃，屬于川菜系。抄手是四川人對混沌德的稱呼，抄手皮薄肉嫩，味美湯鮮。制作步驟為把豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒面善汁水拌勻攪茸，形成餡心。
八、廈門沙茶面
廈門是較早對外開放的城市，人們的生活有很多舶來品，沙茶就是其中的一種
九、寧波湯圓
湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一，春節(jié)，元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當時明州(現(xiàn)浙江寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。
十、上海糯米團
老上海人的傳統(tǒng)早餐，在寧波和上海的一些地攤上，均可以見到這些特色的傳統(tǒng)早餐。 - 觀點13： 中國好吃的東西太多了，而我熟悉的也是很有名的幾種小吃分享給大家。吃在順德！有名的羊城順德就有非常多的有名的小吃。 1、雙皮奶，起源清朝時期的順德。首先將雞蛋的蛋黃分離只要蛋白，將蛋白打發(fā)均勻，然后加牛奶、適量白糖充分打散，之后撇去泡沫擠入少許檸檬汁，最好蛋液過篩一下。過濾好后用保鮮膜包一下 并用牙簽扎孔，榨完之后，就可上鍋蒸，蒸上15分鐘關火，然后繼續(xù)燜5分鐘，冷卻成型即可。上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口。吃起來，香氣濃郁，入口嫩滑，讓人唇齒留香。還可以根據(jù)個人的口味選擇不同的食材！
2 倫教糕。一種由粘米和酵母白糖倫教糕。一種由粘米和酵倫教糕。一種由粘米和酵母白糖發(fā)酵而成的美食。最好吃的要屬 順德倫教歡姐的倫教糕，入口爽滑彈牙，香甜可口，白白凈凈討人喜歡！ - 觀點14： 1臭豆腐，帶湯汁的最好，湯也好喝，價格也不貴。
2狼牙土豆，鐵板魷魚，自己在家炒的味道也很好。
3烤面筋，選有醬的那種，好吃。
4瘋狂烤雞翅，烤鴨腸，有嚼勁，烤玉米。5北京--烤鴨 北京烤鴨相信大家絕對不陌生，只要是在北京的人或者去過北京的絕對會先吃一回北京烤鴨再走，北京烤鴨是北京當?shù)氐闹穗龋念伾t潤，肉質(zhì)肥而不膩，北京烤鴨用的鴨子也不同于一般的鴨子，制作北京烤鴨必須使用其原料鴨，也就是北京填鴨，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。6柳州--螺螄粉 螺螄粉是一道神奇的美食，它本是柳州人心中家鄉(xiāng)的味道，隨著袋裝螺螄粉的橫空出世，使得全世界都在為螺螄粉瘋狂打call，堪稱美食界的泥石流，一大波“螺螄粉粉癮患者”自發(fā)的在網(wǎng)上跟你分享他的“成癮”之路。自出道以來，螺螄粉就以其獨特的“酸、辣、鮮、爽、湯”而征服了眾多吃貨的舌尖。7成都--串串香 在成都的大街小巷，隨處可見串串香鋪子。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹簽就構成了成都特別的一景。海帶、花菜、萵筍、毛肚、香腸、冬瓜、海白菜、魔芋、黃花、排骨等各種食材往竹簽上一串，客人隨意選取喜歡的串串，一邊涮一邊吃，和火鍋的吃法差不多，因而也有人稱之為“小火鍋”。8西安--羊肉泡饃 被譽為西安特色美食，具有代表性的牛羊肉泡饃，在西安就像涼皮肉夾饃店一樣多，打眼一看到處都是。9海南--黎家竹筒飯 黎家竹筒飯是海南黎族的傳統(tǒng)美食之一，是用新鮮竹筒裝著大米和味料，然后用火烤熟的飯食。在黎族民間，人們多在山區(qū)野外燒火烘烤或在家里用木炭烤制。現(xiàn)在，經(jīng)過研究，制作方法在傳統(tǒng)基礎上進行了改進和提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽日高，已成為海南的一種風味美食。10生煎包最早是在上海以及江浙一帶流行起來，因其面白松軟、餡鮮多汁、包底金黃脆香，吃著是越吃越香。 - 觀點15： 我認為我很想吃的，很好吃的中國著名小吃有：天津煎餅果子，山東煎餅，河南糊辣湯，重慶酸辣粉，武漢熱干面，開封灌湯包，寧波湯圓，廣東腸粉，桂林螺螄粉，蘭州牛肉拉面。蘭州清湯牛肉拉面，是蘭州著名風味小吃。蘭州清湯牛肉拉面，不僅美味可口，而且經(jīng)濟實惠。蘭州清湯牛肉面有五大特點：牛肉湯色清氣香，蘿卜片潔白純凈，辣椒油鮮紅漂浮。香菜蒜苔清新翠綠，面條則柔滑透黃。
廣東腸粉又名布拉蒸腸粉，比較出名的有廣州的西關腸粉，梅州的客家腸粉，潮州的潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，還有郁南的都城腸粉。廣東腸粉出品以白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口著稱。在廣東，腸粉是一種很普遍的街坊美食，從不論是五星級的高級酒酒店，還是街邊的茶樓食肆，都有廣東腸粉供應。 - 觀點16： 以下純屬自己的愛好，如有雷同純屬巧合😄第十：德州扒雞山東老鄉(xiāng)必須支持一下，以前坐綠皮火車的時候的美好回憶！
第九：biangbiang面西安小吃的代表，連老外都流哈喇子！
第八：臭豆腐臭豆腐以長沙有名，現(xiàn)在各地也在不斷進化改善！比如榴蓮餡的臭豆腐😄來大連記得去金街吃一下小紅旗
第七：肉夾饃山東人都喜歡吃面食，所以陜西小吃的代表肉夾饃自然不能落下！
第六：過橋米線到現(xiàn)在吃的最好吃的就是大連一家叫周記米線的！經(jīng)濟實惠湯鮮味美！
第五：馬迭爾冰棍哈爾濱的特色小吃，無論夏天還是冬天，都要吃的馬迭爾冰棍，你不來一根嗎？
第四：粵菜里的燒肥腸別說重口味哈，和吃臭豆腐相比這個算是比較溫柔的了！好吃沒得說！第三：炸醬面面不重要，關鍵是炸醬！第二：小籠包最好是羊肉餡的！第一名：海膽?zhàn)W餃子價格和美味一樣優(yōu)秀！😄 - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟，根據(jù)微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調(diào)整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養(yǎng)好！最好讓孩子吃花樣飯
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