- 觀點1： 中國是人口大國，人一多避免不了的就是美食，作為一個美食大國，吃的數不勝數，有5種是大家覺得聞著臭，但是真的要吃的話，就是吃一次就愛上，不知道大家是什么感受，反正我就是這樣！
臭豆腐
說起豆腐，就必須要說一下臭豆腐，這是湖南長沙特色美食之一，有人說那個臭味好像吸附在身上一樣，好久都散不掉，朋友都離我很遠，但是這個是真的聞起來臭，吃起來很香的，越吃越愛吃，你愛吃這種嗎？
豆汁兒
是老北京特有的傳統小吃，距今已有300年的歷史了，北京人愛喝豆汁，并把喝豆汁當成是一種享受。如果您是第一次喝豆汁，那泔水般的氣味絕對會讓您反胃，不過您要是捏著鼻子喝它幾次，絕對會讓您愛上這口兒，有些老北京人愛喝這口兒的都能上癮，滿北京城尋覓，在老磁器口店，排上隊也要喝上一口。
臭莧菜梗
據說它起源于春秋戰國時期，別看圖片上這梗長得跟甘蔗似的，其實它與我們春天食用的是同一品種，只是經過“瘋長”之后而成。把莧菜梗小段小段切開在水中浸泡一天再晾干，而后抹上一定比例的食用堿，過上兩天后，把冷鹽開水倒進盆里繼續腌制，次日即可上桌了。天然發酵而成的臭莧菜梗相對味道沒那么濃郁，味道都在墨綠色的鹵汁中，吸吮起來微臭之余竟有股清甜味道。
臭鱖魚
臭鱖魚同樣是徽菜中的代表作，這種吃法在當地已有200多年的歷史了，以當地產出的鱖魚為主要原料，鱖魚用淡鹽水腌漬經六七天后，會發出似臭非臭氣味，魚類含有大量的蛋白質，所以發酵后有一種很明顯的臭味，其特點是聞起來臭，吃起來香。對于初次見到這道菜的朋友來說，根本不敢下筷子，以為是魚肉壞掉了，吃上一口才會發現，肉質特別鮮美、吃上一次就會上癮。
螺螄粉
這是啥呀也太好吃了吧！以前別人吃的時候，大家都是“像是再吃粑粑一樣，出去吃，味真大”，當自己開始吃的時候就是“誒媽呀，都沒吃夠，再加一點好了，嗯，這湯越喝越香，真好”！人生總是充滿問題，但沒有什么是一頓吃的解決不了的，一頓解決不了就兩頓。 - 觀點2： 腐乳、臭豆腐、螺螄粉、榴蓮酥、酸菜、臭鱖魚、榴蓮、菠蘿蜜等美食，都是味道難聞，吃起來香。
- 觀點3： 聞著臭吃著香的美食有很多。個人認為最值得推薦的是榴蓮，螺螄粉，臭豆腐，蝦醬等。這些有的是小吃，有的是水果，它們的營養含量不一樣，但是口感都是聞起來不好，吃起來特別好吃過癮的美食。
- 觀點4： 臭豆腐螺獅粉榴蓮當然這都是因人而異，如果碰到正宗的這些食物，我相信大部分人在吃過一次之后都會喜歡上它們的。
- 觀點5： 1，螺螄粉，它的筍包非常的臭，尤其煮過之后，滿屋子廁所的味道，但是如果吃上一口會覺得非常美味，越吃越香；2，榴蓮，味道也很臭，這是它非常的軟糯，吃起來很美味；3，臭鱖魚，味道很難聞，吃起來又非常鮮美。
- 擴展閱讀1：合肥南站有啥好吃的
- 第一個好去處就是位于南站附近的小吃街。這里匯聚了各種地方特色的美食，比如鮮美的蒸籠小吃、口感十足的夜市烤串以及海南熱帶水果等。無論是小清新還是重口味，這里都能滿足你的味蕾。第二個好去處是合肥南站附近的各大商超...
- 擴展閱讀2：合肥南站有什么好吃的
- 第一，合肥當地小吃，不可錯過。在合肥南站的旁邊，有一條名為“彭家花園”的小吃街。這里各種特色小吃琳瑯滿目。比如，有醬鴨脖、燒麥、臭豆腐、切腸等等。第二，鴻福餐廳，合肥知名品牌。位于合肥南站旁邊，飲食環節完全是...
- 擴展閱讀3：合肥最好吃的徽菜
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- 擴展閱讀4：合肥最好吃的民間徽菜
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- 擴展閱讀6：安徽特產有哪些好吃的
- 安徽省是一個有著豐富美食文化的地方，以下是一些安徽的特產美食：1.徽菜：徽菜是黃山地區的傳統美食，以色香味俱佳而聞名。其中，徽州牛肉、徽州羊肉、徽州魚頭等菜品都非常值得一試。2.徽茶：黃山地區是中國著名的茶葉產地，...
- 擴展閱讀7：八大菜系分別是那些？
- 特點：口味重、質地細膩、造型優美，講究用料考究、調味獨特，以烹調技法著稱。特色菜品：毛豆腐、銅鍋燜肉、臘肉燒花菜、徽州酥餅等。以上是八大菜系的起源、特點和特色菜品。雖然每個菜系有其獨特的風味和特點，但它們也有著一...
- 擴展閱讀8：想學習徽菜，應該怎么辦？
- 合肥乃至全國家喻戶曉的品牌啦 可以學到正宗的徽菜。例如全家福、鳳還巢、炒鱔糊、楊梅丸子、沙地鯽魚、銀芽山雞、紅燒劃水、五色繡球、三蝦豆腐、翡翠蝦仁、紅燒大烤、蜜汁火方、腐乳炸肉、雪映紅梅、火煺燒邊筍、松鼠溜黃...
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- 中國有八大菜系，分別是：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、魯菜：起源于山東的齊魯風味，是中國八大菜系中唯一的自發型菜系，是宮廷最大菜系。2、川菜是中國最有特色的菜系，也是民間最大菜系。川菜素來...
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