- 觀點1: 樓主你好,我女兒今天44天,呵呵,現在我來回答你的問題。
孕期不主張喝經常蜂王漿,剛生完小孩可以吃一點蜂王漿,放在煮好的紅糖水雞蛋里,不要吃多了,吃三天就可以了,因為蜂王漿含有雌激素,不利于嬰兒的健康發育。蜂王漿等口服液因為含有激素物質會刺激子宮;還會使胎寶寶體內激素增加,引起產后假性早熟,蜂王漿通常沒有太多的促進奶水的作用的。
月子里吃雞肉是最好的,要是母乳喂養更要吃雞肉,不要加那些亂七八糟的藥材,墨魚燉雞最下奶,花生燉豬蹄。紅糖水雞蛋會煮吧,把水燒開,把雞蛋敲進去,要起鍋的時候放入紅糖,吃一周的紅塘就可以了,幫助你排除產后淤血,多了上火,以后改為白糖,紅糖超市都有賣,質量很好,沒什么雜質。
燉雞和燉豬蹄也很簡單,從市場買回宰殺好的雞肉或去完毛的豬蹄,先西干凈,再放入開水中煮一兩分鐘把血水過一下,撈起來放入燉鍋中先是大火燒開,再是小火慢燉,燉的時候放大拇指大小的姜去腥味,要是有傷口就什么都不放,千萬不要放花椒,傷口會癢,姜的外皮不要去掉,洗干凈就可以了,否則也上火。放一點鹽就可以了,多了不好。
魚湯最好不要喝,新生兒對魚類容易過敏。總之月子里少不了雞肉,多吃多好,不要怕胖,我媳婦從懷小孩到生到喂奶,吃了上百只雞,雞蛋無數,身體很好,小孩也好。現在小孩44天,她已經瘦得和懷孕前一樣了。帶小孩非常辛苦,一定要吃好。衛生很重要,勤洗勤換,通風。
下奶有好的方法,我一直給媳婦用,我把資料轉給你僅供參考。
生孩子喝老母雞湯,這已成為中國人幾百年的習俗。然而,禽流感之后,產婦們怎樣呢?前幾天,記者在婦產醫院隨意對11位臨產孕婦進行調查,有10位明確表示產后不想喝雞湯了。一位孕婦說:“現在別說雞湯,就連雞蛋我都不敢吃了。想喝湯時,就熬些排骨湯。”產后到底還能不能喝雞湯?應該怎么喝?
雞湯 煮熟燉爛大膽喝
中國疾病控制中心營養與食品安全研究所馬冠生副所長認為,無論是雞和雞蛋,都要到正規的商店、市場買經過檢驗合格的,制作時注意煮熟燉爛,雞和雞蛋的安全是沒有問題的。
分娩后馬上喝雞湯反而沒奶水
營養學家李瑞芬教授說,產婦在分娩中,當胎兒和胎盤脫離母體后,血液中雌激素和孕激素的濃度,會隨胎盤的脫出而大幅度降低。此時,催乳素開始發揮泌乳作用,促進乳汁的生成和分泌。如果產后馬上喝雞湯,會使產婦血液中的雌激素水平再度上升,抑制催乳素發揮泌乳作用,造成產婦乳汁不足甚至無奶。這是因為,母雞的卵巢中含有一定數量的雌激素,而且母雞越老雌激素含量越高。
5至7天喝雞湯促使下奶
李教授說,產婦在分娩過程中,出汗、失血多,體力消耗大,體質虛弱,產后頭幾天,應多喝些紅糖水呀、小米粥呀、臥雞蛋,還有酒釀江米甜酒等熱性食物。這些食物具有補血、祛寒、益五臟、通陽氣、除風濕的作用,對產婦比較有益。
比較適宜產婦喝雞湯的時機,應該在分娩后5~7天,這時乳汁已開始分泌,就會促使下奶。
全面營養才催乳
如乳汁不暢,只喝雞湯不是最佳的方法,應該通過飲食來全面地調養。李教授推薦了這樣三個方法:
全蔥鯽魚湯,鯽魚性溫,味甘,和胃調中,生乳汁。蔥性溫散,味辛甘,能除風寒。
冬葵子豬蹄湯,冬葵子味薄、淡、滑,為陽性,能利竅、通乳、消腫。豬蹄能下乳,解毒。
萵筍肉片湯,萵筍性平,味甘,利五臟,通乳汁,活經脈,利小便。
烹飪技師為產婦支招
前門全聚德烤鴨店的高級營養配餐員、高級技師李來福認為,烏雞中的黑色物質富含鐵、銅,對產后貧血者有補血促康復之功效,對產后少乳也有改善功能。但為產婦熬制雞湯應選用優質安全的烏雞或老母雞。他介紹了一種“烏雞小棗枸杞湯”的做法,并說,此湯有補氣、補血、補鐵、補銅,行氣之功效,十分益于產后恢復體力。
主料:烏雞一只
輔料:蔥段、姜片、味精或雞精少許、鹽、小棗、枸杞
制法:1.將雞洗凈,切塊,在開水中去血焯出,
2.一次性在鍋中加入足量的水,冷水將雞塊下鍋,
3.開鍋后改用小火慢慢熬制,加入蔥段、姜片,
4.待五成熟時加入小棗,七成熟時加入枸杞,開鍋后約40分鐘即可。
注意:
1、忌用鋁鍋。
2、烏雞在食用時也有一定講究。如烏雞與栗子、人參、西洋參、紅豆、綠豆芽、油菜等同時食用對身體有益。但與芹菜、芝麻相克。
芪歸燉雞湯
[原料]
小母雞1只(約1000g),黃芪50g,當歸10g
[調味料]
精鹽5g,胡椒0.5g
[做法]
1.活雞宰殺,去毛及內臟,剁去雞爪及嘴殼,用清水洗凈。
2.黃芪去粗皮,與當歸均洗凈待用。
3.砂罐洗凈,放清水400g,放入全雞。燒開后撇去浮沫,加黃芪、當歸、胡椒,用小火燉2小時左右,雞肉同時加入精鹽,再燉2分鐘即可食用。
[營養]
內含蛋白質225g,脂肪42g,鈣120mg,磷2300mg,鐵59mg,維生素a300國際單位,維生素b11.6mg,維生素b21.6mg,尼克酸51mg,能產熱1340kcal。
[功能]
在雞中加黃芪,以增強補氣之效,加用當歸以促進生血之功,且當歸還有止血活血之作用,有利產后子宮復舊及惡露排除,較之單食小母雞作用要強,故合而具有益氣生血、補益五臟、化瘀止血、促進母體早日康復的作用,同時還可用于產后氣血虛弱或兼氣虛血瘀所致的產后腹疼、惡露不止等病。 - 觀點2: 能吃雞蛋,出水痘要吃容易消化的清淡的食品,雞蛋蛋白質含量豐富,只要不過量,當然可以吃,最好采用燉、白煮的方法
- 擴展閱讀1:2020年第二十二屆健康天然原料、食品配料中國展的展品范圍的包括哪些?
- 如果你是健康天然原料、食品配料從業者,一定不要錯過2020年第二十二屆健康天然原料、食品配料中國展,其展品范圍包括:健康原料——營養食材、保健品食材 天然原料——植物原料、動物原料、無污染生態作物 食品添加劑——酸味劑...
- 擴展閱讀2:小紅書可以賣土特產嗎
- 可以。小紅書平臺允許開辦個人小店,只要符合平臺規范,是可以賣土特產的。
- 擴展閱讀3:云南省文山州十大特產
- 三七、文山椒鹽餅等。云南省文山州官網顯示,云南省文山州十大特產分別為三七、文山椒鹽餅、披梨、丘北辣椒、八寶米、興街八角、硯山米線、硯山小粒花生、平壩喬酥、文山番鴨。文山壯族苗族自治州地處祖國西南邊陲的云南省東南部...
- 擴展閱讀4:春季流感高發季節,吃什么美食能夠幫助提高免疫力?
- 春季流感高發季節,可以通過飲食來提高免疫力,以下是一些可以幫助提高免疫力的食物:1. 水果和蔬菜:富含維生素C和抗氧化劑,如柑橘類水果、紅橙色蔬菜、深綠色蔬菜等。2. 堅果和種子:富含蛋白質、健康脂肪和維生素E,如杏仁...
- 擴展閱讀5:所有的蘭州拉面都是同一個配方嗎?
- 分別拉成大寬、韭葉、二細、芥麥欏(三角條)一窩絲等形狀的面條下鍋,面熟后撈入碗內,將牛肉湯、蘿卜、肉丁、浮油適量,澆在面條上即成。并以每個人的口味加上適量的香萊、蒜苗、蔥花及辣子油。
- 擴展閱讀6:請問檸檬酸添加到醬鹵肉中發揮保鮮、防腐作用,添加量一般為多少呀?
- 檸檬酸能調節PH,確實能用于某些食品的保鮮,但是感覺比較適合酸性食品吧,如果汁水果罐頭果脯等等。你用到醬鹵肉里面,要達到防腐的效果,用量可能會讓肉發酸,很多消費者潛意識里認為肉發酸是變質了。這也許就是大部分的醬...
- 擴展閱讀7:紅薯梗炒肉絲是怎么做的
- 1 豬肉切肉絲,用蛋清、淀粉上漿;紅薯葉取葉柄(即紅薯梗)撕去外表的筋膜,切段;紅椒切絲 2 肉絲放油鍋劃油 3 蔥姜炒出香味,放紅薯梗炒至斷生 4 放入肉絲、紅椒絲及調料,翻炒均勻 5 ok 小貼士 紅薯藤易熟,...
- 擴展閱讀8:蘋果直接吃好還是榨汁最好?我覺得蘋果汁好吸收。
- 你好,蘋果屬于一種水果,其特點是富含膳食纖維、維生素以及礦物質,熱量的來源主要是果糖。建議蘋果直接吃這樣對于人體健康比較有利的,如果榨成蘋果汁喝,蘋果里面的果糖會被釋放,而且膳食纖維也被破壞,榨汁的蘋果更加容易...
- 擴展閱讀9:小紅書店鋪土特產資質材料是什么
- 小紅書店鋪土特產資質材料應包括以下幾類:一、生產資質:1、《食品生產許可證》;2、《食品經營許可證》;3、《食品衛生許可證》;4、《食品安全管理責任書》;5、《食品安全檢測報告》;6、《食品安全管理體系認證證書》...
- 擴展閱讀10:能使大腦集中精力的藥物或者保健品,食物比如說檳榔等有哪些?
- 營養保健專家研究發現,一些有助于補腦健智的食品,并非昂貴難覓,而恰恰是廉價又普通之物,日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益,腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品K?緩?
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!