- 觀點1： 烤雞架是非常受歡迎的一種特色小吃食品，各種烤雞架店滿足了人們的口味需求，特別是張成榮電烤雞架店，受到年輕人的強烈追捧，很多人發(fā)現(xiàn)了其中潛在的巨大消費市場，就想開一家張成榮電烤雞架店。
1、品牌效應：張成榮作為小吃行業(yè)知名品牌，擁有強大的影響力，顧客認知度高，并且擁有一批忠實粉絲，每到一處都能受到顧客的關注和追捧，不愁沒客源!
2、技術培訓：總部對每一位加盟商進行免費的技能培訓，包括：食材處理、烤箱操作、售賣技巧、經(jīng)營管理等，手把手教學，直到學會、學熟練為止。所教授的都是多年市場總結出的精髓和經(jīng)驗，保證加盟商學習之后會對以后的經(jīng)營大有幫助。
3、政策扶持：全方位的政策扶持，從選址裝修到宣傳開業(yè)再到后期經(jīng)營、活動策劃，總部全程協(xié)助，讓加盟商省時省力又省心。
4、區(qū)域保護：指定范圍內只設一家店，避免直接競爭，保證加盟商的權益。 - 觀點2： 導語 保定作為一個有悠久歷史文化的古城，各種特色小吃也肯定是不會少的。小編為大家列出了20種保定的特色美食，一起來看看吧！
一、保定驢肉火燒
保定驢肉火燒是中國北方民間小吃一種，發(fā)源于河北省古城保定，廣泛流傳于冀中平原，其中以保定北部徐水縣的漕河地區(qū)歷史最為悠久，保定驢肉火燒是河北保定的著名地方小吃。火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚，實乃佳品。最重要的一點，正宗的保定驢肉火燒是圓形的哦!!!
二、白運章包子
是1919年白運章以自己的名子命名的。白運章包子皮薄邊窄、餡大、油多，把包子拿起來一晃，成肉丸的包子餡能在里邊晃動。
包子用料講究，牛羊肉必須是鮮嫩的，專挑脊背肥瘦相宜的花糕肉，定點購用小磨香油。白運章包子做法獨具特色，在古城提起白運章包子就如同在天津提起"狗不理"一樣婦孺皆知，遠近聞名。1958年在全國飲食評比時，"保定白運章包子"與"天津狗不理包子"并列第一。
三、馬家老雞鋪清真鹵煮雞
保定市馬家老雞鋪的清真鹵煮雞，色艷形美，肉嫩骨酥，軟而不爛，味道醇香，揚名遐邇，膾炙人口，為地方名特產(chǎn)品之一。
馬家老雞鋪的鹵煮雞選料精良，加工精細。選料必須是雞形豐滿，肉多膘肥的活雞，并一律要按回族的俗規(guī)宰殺,叫做“宰鮮、煮鮮、賣鮮”。生雞下鍋之前要用鑷子將未燙盡的羽毛全部拔光,煮雞時除按規(guī)定比例投入蔥、蒜、姜、花椒、大料、桂皮、白芷、小茴香等外,還投入自制的五香粉(含砂仁、豆蔻、肉桂等名貴中藥)。加工出的熟雞一翼插入口腔，一翼窩向后方，兩爪插入膛內，整個外形呈琵琶狀，豐滿美觀。馬家老雞鋪從實踐中發(fā)現(xiàn)老雞湯的重要性。湯內藏有無數(shù)雞的精華，營養(yǎng)豐富。因為雞湯內的營養(yǎng)成份已達到飽和，用其摻水煮雞,能使加工的雞盡量保存營養(yǎng)。馬家老雞鋪的鹵煮雞之所以味濃清香，保持傳統(tǒng)的獨特風味,就是這個緣故。
四、保定春不老
"保定春不老"，又名"雪里紅"，一種常見得蔬菜，在保定栽培的歷史悠久，以價格便宜、品質優(yōu)良為人所喜愛。
關于春不老還有一種傳說。相傳清乾隆年間，一大臣南下途經(jīng)清苑縣。這個吃膩了山珍海味的大臣，突然想吃點清口的飯菜，于是給他端上一盤腌制的春不老。嫩綠新鮮的春不老，猶如剛從地里拔出一般。這個大臣放在口中一嘗，脆嫩清香，連連稱贊好菜，好菜!臨走時，這個大臣特地讓人給他 準備了春不老，一部分攜帶南下，一部分捎回北京宮廷。從此，保定的春不老名聲遠揚。這雖是民間傳說，但保定的春不老確實有獨到之處。
五、保定面醬
"保定三寶"之一的面醬，是當?shù)夭妥郎喜豢苫蛉钡恼{料之一，蔬菜瓜果沾上點醬特別爽口。保定面醬是河北保定傳統(tǒng)名產(chǎn)。保定面醬是當?shù)夭妥郎喜豢苫蛉钡恼{料之一，蔬菜瓜果沾上點醬特別爽口。保定面醬主要是指甜醬，是北方面食中一種不可少的佐料。普通吃烙餅、薄餅、家常餅，都愛涂上一層甜醬，裹大蔥，吃炸醬拌拉面，甜醬更是主要的原料。
六、福壽長圓糕
福壽長圓糕是河北省保定市的傳統(tǒng)糕點品種之一,已有百余年產(chǎn)銷歷史。主要食材是面粉、雞蛋、桂花。福壽長圓糕形狀規(guī)則，色澤金黃，質地酥脆，味美甜香，營養(yǎng)豐富，老幼皆宜。
七、大慈閣醬菜
大慈閣醬菜起源于南宋寶慶三年(公元1227年)，清乾隆三十年(公元1765年)，大慈閣醬菜被乾隆皇帝欽點為御用膳食，大慈閣醬菜是我國歷史最悠久的醬菜之一。特點大慈閣以市閣凌霄之美譽成為保定象征，故有不到大慈閣，何曾到保定之說。大慈閣醬菜為傳統(tǒng)工藝醬制，做工精細、用料考究，其特點甜、咸、嫩、脆，醬香濃郁。
八、保定槐茂醬菜
保定槐茂醬菜是歷史悠久的傳統(tǒng)小菜，出產(chǎn)于保定市槐茂醬菜園，早在清康熙十年，就因味道鮮美而遠近聞名，咸甜適度，既脆又嫩，是佐餐佳品。保定槐茂醬菜具有300多年歷史，生產(chǎn)的醬菜、面醬、醬油、食醋在國內享有盛譽，深受社會各階層人士青睞。被稱為“保定三寶”之一的甜面醬年產(chǎn)8000噸，銷量居全國首位。
九、義春樓白肉罩火燒
據(jù)傳，義春樓的前身是座肉鋪，開始經(jīng)營廉價的豬頭肉鍋罩火燒，很受窮苦勞動人民的歡迎。馮玉祥幼年時代，家境貧寒，進城時，吃不起大飯館，總到義春樓吃豬頭肉鍋罩火燒，對該飯館產(chǎn)生了好感。馮玉祥當上將軍之后，每次回到保定，必到義春樓吃罩火燒，從此，義春樓的罩火燒聲譽大振。末代皇帝愛新覺羅溥儀的叔父愛新覺羅溥新宇親筆為名吃提了“正宗白肉罩火燒”牌匾。
十、牛肉罩餅
牛肉罩餅始于清朝年間，相傳嘉慶皇帝南巡路過保定，聞異香而振神，問左右:"何物發(fā)此香?"左右答:"牛肉罩餅。"知府即將牛肉罩餅獻上，嘉慶甚喜，吃后稱贊:"色、香、味"三絕。從此，牛肉罩餅即成了歷任知府執(zhí)行各路賓客的美食。
白家罩餅傳承牛肉罩餅之優(yōu)點，選其中肋作為主料，用百年老湯秘制加工，成菜色澤紅潤，肉質肥嫩，香氣撲鼻，越嚼越香，味道鮮美。荷葉餅松軟適口，經(jīng)百年老湯一勺一勺加熱罩透，撒上香蔥，吃起來色、香、味三絕。就連許多外商也都慕名而來，吃后贊不絕口。
十一、大慈閣素面
大慈閣以"市閣凌霄"之美譽成為古城保定的象征，故有"不到大慈閣，何曾到保定"之說。大慈閣素面始于南宋寶慶三年(公元1227年)，原產(chǎn)自大慈閣禪院的齋堂，距今已有八百年歷史。大慈閣素面屬于佛素范疇，即寺廟里的素齋，注重清淡、善巧。
十二、商場街雜碎館
商場街雜碎館保定的老字號。香濃的一碗羊雜湯，再泡上一角剛出鍋的烙餅~~保證你吃了一頓，還想一頓。
十三、洋淀松花蛋
保定白洋淀物產(chǎn)豐富，久負盛名的白洋淀松花蛋個大味美，是佐酒小菜中的上品。
十四、滿城草莓
滿城草莓文明全國，果實鮮紅艷麗，酸甜可口，維生素c高于柑桔一倍。種植面積達7萬畝，年產(chǎn)9萬噸，被命名為“草莓之鄉(xiāng)”。
十五、鍋包肘子
鍋包肘子是河北保定地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。外焦里嫩，香酥可口，香而不膩，便于攜帶。如配上大蔥、面醬吃，更是別有風味。已有140年的歷史。清朝時期，保定府就是歷代舉子進京趕考的門戶和臨試苦讀的最后一站，家境富裕的考生往往自帶食品。所帶的一些醬肉、肘子連湯帶水，吃著油膩、攜帶不便，于是河北保定高陽縣廚師便想辦法改進制作工藝，發(fā)明了“鍋包肘子”。
十六、骨渣丸子
骨渣丸子在保定民間廣為流傳,此菜在傳統(tǒng)制作丸子的基礎上加入脆骨,在豐富口感的同時又增加了營養(yǎng),脆骨的含鈣量及高,對人體缺鈣的人群有一定的輔助療效,成菜色澤紅亮,丸子象征團圓,是過年過節(jié)餐桌上必不可少的一道美味。
十七、手掰腸
定州人只管它叫腸子，但流傳到國內其他地方的時候更名為了手掰腸。定州的腸體緋紅油亮還帶著誘人的香味，看著就比普通香腸好吃。用手輕輕一掰，腸身應聲而斷，腸衣裂開時帶著脆脆的輕響，咬在嘴里，脆而不硬，微帶彈性，添了幾分咀嚼的樂趣。腸肉色澤透紅養(yǎng)眼，肉質肥美軟嫩。吃一口，濃郁的香味、細潤的感覺占滿了口腔，飽滿厚實，不由人心滿意足、沉溺其中。
十八、定州燜子
定州燜子是河北定州最有名的特色小吃之一，精選的瘦肉加些許肥肉，和山藥粉和一起，用肉湯熬制，然后蒸熟。北方常說的燜子是驢肉火燒河間派的食物，皮凍狀，佐食驢肉增加口感。定州燜子不是此類，它是一種肉類熟食。如果你是頭一次見到燜子，看到那比常見的圓火腿還粗，還長的就會立馬明白了，原來它其實就是一種肉食腸。
十九、烙炸
烙炸，又稱焦烙炸，是涿州特有的地方風味菜。烙炸是用綠豆面做成的一種煎餅。將烙炸切成寸條塊，然后放入溫油中，炸成金黃色撈出。用蔥蒜熗鍋，放進用醋、鹽、糖、姜、團粉面調好的汁，再把炸好的烙炸倒入鍋，顛翻幾次即成。出勺后呈金黃色，油光酥脆，外焦里嫩，清香適口。
二十、曲陽燒餅
曲陽燒餅是河北的名小吃之一，據(jù)考已有千余年歷史，堪稱中國北方面食中的一絕。曲陽燒餅是曲陽特色食品，配料有專制秘方，制作精巧，有香酥怡人，餅薄香脆的特點，且久放不疲、風干不硬。 - 觀點3： 保定有非常多的特色小吃，接下來就讓小編給大家來一一介紹吧！
1、驢肉火燒
驢肉火燒是一種華北地區(qū)極為流行的傳統(tǒng)小吃，起源于保定。廣泛流傳于冀中平原，鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。作為河北省餐飲文化中心和冀菜發(fā)源地的保定，驢肉火燒經(jīng)過勤勞的河北人民不斷地發(fā)展和推廣，終于使驢肉火燒聞名大江南北。在華北地區(qū)的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當?shù)鼐用竦纳钪小?br />
2、槐茂醬菜
現(xiàn)在的年輕人很少吃這個了，奇怪的是，我小的時候最不愛吃的就是醬菜，但隨著年齡的增長，才發(fā)覺一碗熱粥一定要配點小咸菜才能吃出味道，疙瘩頭也好、地咕喇也好，醬香濃郁又脆脆生生。其實我最喜歡吃的腌鬼子姜。
3、牛肉罩餅
這個可真是保定正宗了，我們朋友之間只認白家牛肉罩餅，俗稱“白家罩”。他家的牛肉湯香味濃郁主要是因為燉湯的時候放了自家的百年老湯。上高中的時候兜里錢不多，吃個白家罩還得摟著點吃，所以一般都是要個二兩三兩（二兩肉三兩餅），吃完了再要個鏟罩半斤。
4、白肉罩火燒
我們簡稱“白肉罩”，前身是著名的百年老字號義春樓的豬頭肉罩火燒，現(xiàn)在義春樓沒有了，但是白肉罩火燒還是能吃到的，而且眾多歷史名人都對這個小吃情有獨鐘。比如馮玉祥、梅蘭芳、侯寶林，現(xiàn)在有一家金卯白肉罩火燒，他家自己的宣傳畫板上印的是常寶華去他們店的故事，也是老爺子解放前吃過，頗覺可口，后來機緣巧合的又找了過去。
5、唐縣大棗
唐縣大棗，河北省唐縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。該產(chǎn)品栽培歷史悠久，以“個大、核小、皮薄、肉厚”著稱，為棗中之上乘佳品，久負盛名。唐縣大棗干棗含糖量高達60－70%，還含有蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等多種對人體有益的微量元素，具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值。
6、白運章包子
回族面食廚師白運章創(chuàng)制。鮮牛內絞餡，拌以多種調料、佐料、切碎擠干的菜料，面粉作皮，包餡，蒸熟。皮薄、邊窄、餡大、油香、形美，隔皮見餡，由餡成丸，入口噴香。已有70余年制作歷史。
7、淶源粘糕
一方水土養(yǎng)一方人。淶源的黃土地、沙土地和冷涼的氣候很適宜黍子生長，黍子推出的米不僅粒大而且金黃，被稱為黃米。這種米非常粘。淶源的先民們以黃米為原料，粗糧細做，發(fā)明制作出了很多美味可口的粘糕食品，并且經(jīng)過長期的積累，賦予了粘糕深厚的文化內涵，使人們在品嘗各種美味粘糕的同時，也看到了山里人的樸實、厚道與創(chuàng)造力。 - 觀點4： 保定地區(qū)比較有名的小吃應該是驢肉火燒白云章包子以及一些其他的罩餅之類的小吃都可以。
- 觀點5： 最有名的就是驢肉火燒了。華北電力大學對面。
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