- 觀點1： 孩子身體的發育和成長有自己的特點，所以寶寶的飲食需要結合他們的身體特征，以便為他們提供最有針對性的飲食，要注意有一些食物不適合孩子食用。那么，兩歲的孩子可以喝豆漿嗎?其實，年齡在一歲以后的小孩就可以喝豆漿了。豆漿含有豐富的人體所需的脂肪和蛋白質，孩子們經常喝很多的好處。
兩歲寶寶能喝豆漿嗎
可以，豆漿是富含營養的食品，兒童常喝豆漿有益身體健康發育。但喝豆漿時應注意以下幾點：
(1)豆漿一定要煮熟，因豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不熟，對人體健康反而帶來不利。
(2)不要用豆漿沖雞蛋，雞蛋中的粘性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合，不易被人體消化吸收。
(3)食用豆漿不要放紅糖，紅糖中的有機酸能夠和豆漿中的蛋白結合，產生變性沉淀物。
(4)豆漿不要放在保溫瓶中保存，以免變質。
(5)食用豆漿要適量，如果一次喝過量，會引起消化不良。
豆漿的營養特點
1、豆漿適合肥胖寶寶代替牛奶食用：豆漿對肥胖寶寶來說，比喝牛奶更有利健康，因為大豆血糖指數為15%，而牛奶為30%。但是，如果是生長發育時期的寶寶，對脂肪的需求量還是很大，不建議用豆漿代替牛奶給寶寶喝，最好牛奶、豆漿都喝。
2、豆漿適合對乳糖過敏的寶寶食用：牛奶含乳糖，在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖，而豆漿含寡糖，它100%被人體所吸收。
3、豆漿可以增強寶寶抵抗力：豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，這些物質具有增強寶寶免疫力的功能，另外，豆漿里還含有5種抗癌物質。
4、豆漿不能完全代替牛奶：豆漿與牛奶蛋白質質量相等，鐵質是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%，鈣質只有牛奶的20%，磷質約為牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂養小寶寶。 - 觀點2： 平時人們會吃各種各樣的豆制品，除了大家熟知的豆腐之外，豆漿也是一種豆制品飲料，這種飲料在中國已經擁有悠久的歷史，直到今天還非常受人們喜愛，而且男女老少都可以喝豆漿，喝豆漿可以補充豐富的植物蛋白，另外還能夠補充磷脂，那么兩歲的小寶寶是否可以喝豆漿呢？
兩歲寶寶可以喝豆漿嗎？
一歲以后的幼兒可以喝豆漿。豆漿中富含人體所需的脂肪和蛋白質，孩子經常飲用好處很多，但也要防止一次喝得過多，以免蛋白質過敏。
豆漿是富含營養的食品，兒童常喝豆漿有益身體健康發育。但喝豆漿時應注意以下幾點：
（1）豆漿一定要煮熟，因豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不熟，對人體健康反而帶來不利。
（2）不要用豆漿沖雞蛋，雞蛋中的粘性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合，不易被人體消化吸收。
（3）食用豆漿不要放紅糖，紅糖中的有機酸能夠和豆漿中的蛋白結合，產生變性沉淀物。
（4）豆漿不要放在保溫瓶中保存，以免變質。
（5）食用豆漿要適量，如果一次喝過量，會引起消化不良。
豆漿的營養特點
1、豆漿適合肥胖寶寶代替牛奶食用：豆漿對肥胖寶寶來說，比喝牛奶更有利健康，因為大豆血糖指數為15%，而牛奶為30%。但是，如果是生長發育時期的寶寶，對脂肪的需求量還是很大，不建議用豆漿代替牛奶給寶寶喝，最好牛奶、豆漿都喝。
2、豆漿適合對乳糖過敏的寶寶食用：牛奶含乳糖，在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖，而豆漿含寡糖，它100%被人體所吸收。
3、豆漿可以增強寶寶抵抗力：豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，這些物質具有增強寶寶免疫力的功能，另外，豆漿里還含有5種抗癌物質。
4、豆漿不能完全代替牛奶：豆漿與牛奶蛋白質質量相等，鐵質是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%，鈣質只有牛奶的20%，磷質約為牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂養小寶寶。 - 觀點3： 兩周歲寶寶可以喝豆漿。但不建議經常喝或者大量喝，因為嬰幼兒的腸胃功能發育是不健全的，如果胃部沒有完全分解掉豆類的消化酶，那么是會出現消化不良現象，這容易加重腸胃負擔，同時喝太多豆漿，容易引起腹脹現象，所以平常給寶寶喝豆漿，要少量喝，豆漿是具有強身健體、預防糖尿病、預防冠心病、美容養顏等等的作用，一般人群都可以食用豆漿。腹脹腹瀉患者以及尿頻患者則不宜食用小孩子是可以喝的。
但要注意飲食上均衡性，但一次不可以飲太多了，否則就很易出現過食消化不良之癥，之外豆漿是偏涼類的食物，假如脾胃較虛弱的時候，小寶寶就不要飲用豆漿了。而豆漿是很好的營養品，但不可以空腹飲。在空腹飲豆漿的時候，豆漿中的蛋白質會在機體內轉化為熱量，進而被大大消耗，不可以起到補益機體之用了，因此一定要注意 - 觀點4： 現在，問題奶粉一波未平一波又起，媽媽們都在苦惱應該喂怎樣的奶粉給寶寶好?不少媽媽在想，既然奶粉有問題，可以給寶寶喝豆漿嗎?親親寶貝小編提醒，2歲以內的寶寶都慎喝豆漿。
市民：自己做豆漿最放心
很多市民表示，隨著問題奶粉的曝光，讓人們感覺喝牛奶已不再安全，還是喝自制的豆漿比較可靠。
李女士說：“我兒子10歲了，為了補鈣，也喝了多年的牛奶，但問題液態奶被披露后，我去超市逛了幾回，奶制品幾乎無人問津。最后，我買了一臺豆漿機，自制豆漿，喝著放心。”
劉大娘也買了一臺豆漿機，一臺榨汁機。“以前我和老伴每天一袋奶，在得知問題奶粉后，我想還是自己做最安全，按照食譜，放什么東西都自己弄，看得見摸得著，沒色素、更沒毒。”
經銷商：豆漿機銷量增長50%
隨后，記者來到一家超市，發現豆漿機均被擺放在較顯眼的位置，某品牌豆漿機的促銷員正賣力地吆喝著，“手磨豆漿，綠色天然，可添加五谷和果蔬，適合全家使用”。同時他還現場制作了幾款豆漿，消費者可當場品嘗，好幾名消費者品嘗后都買了豆漿機。“這幾天賣得非常好，有兩款豆漿機都斷貨了，一天賣50多臺沒有問題。”
以某品牌豆漿機為例，在吉林市有近20家店，包括形象專賣店、超市、家電賣場。負責形象專賣店的王經理講，進入秋季，就到了豆漿機的旺季，但問題奶粉被曝光后，豆漿機確實熱銷，購買豆漿機的人群多數集中在中老年人，平時有長期喝牛奶習慣的人居多。“通過這次事件，很可能改變很多人的飲食習慣，讓大家自制食物。”王經理講，整體來講，她們代理的這個品牌的豆漿機銷量增長超過了50%，趕上以往每年的黃金周。
記者在菜市場發現，黃豆的價格也隨之上漲，原來 5元/公斤的黃豆已經漲到了6元/公斤，商販們表示，近幾日，黃豆的銷量要超過賣得最好的小米。
專家：嬰幼兒慎喝豆漿
吉林市兒童醫院的兒科專家提醒，2周歲以內的嬰幼兒要慎喝豆漿，因為這個年齡段的嬰幼兒腸胃功能尚未發育完全，胃內還沒有分解豆類的消化酶，另外，豆漿也無法替代母乳以及同母乳營養含量相似的奶粉。 - 擴展閱讀1：酒釀蒸蛋的功效與作用，酒釀蒸蛋的功效與作用禁忌
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- 擴展閱讀3：如何把豆干炒肉做的色香味俱全？
- 豆干炒肉是一道簡單美味的家常菜，要想做得色香味俱全，需要注意以下幾個步驟：準備材料：新鮮的豬肉（可以選擇瘦肉或者五花肉，根據個人口味），豆干（豆腐干），蒜末，蔥花，生姜末，辣椒（可選），醬油，料酒，糖，鹽，胡椒粉，食用油等。處理材料：將豬肉切成薄片或絲，用適量的醬油，料酒，胡椒粉...
- 擴展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現...
- 擴展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學習豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
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