- 觀點1： 蛋糕和面包的做法完全不一樣。面包是靠發酵粉發酵烤制而成，蛋糕是不放發酵粉的。
如果自家做的話很簡單，一斤面粉6個雞蛋，加適量牛奶半斤白糖，充分攪勻就行。配比精確點的話那就是30克面粉加1個蛋加40克牛奶加30克白糖，香精2滴。黃油15克。
家里有烤箱的話，上溫180，下溫120。嫩一點就3分鐘左右。老一點5分鐘左右。（是在烤箱預熱之后算時間）。沒烤箱用電飯鍋也一樣。不過要記得翻身。
哥有廚師證。說這么詳細了，你這積分不給不行啊。 - 觀點2： 比例很重要！多了就不是蛋糕了，少了就成了面包了
- 觀點3： 新鮮雞蛋。磕入一個大碗，用打蛋器調散，加入極少量的鹽，調勻，然后將蛋液之前，黃細比。
加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，和成蛋花進入家庭留一陣。適量的水是非常重要的，太少會覺得蛋羹相對密集的老，太少蛋羹成形會比較困難，品嘗水
3。因此，即使一般一個雞蛋，蛋殼水的量。是磕開的兩半的蛋殼裝上水，就是兩蛋殼水，簡單的水兩杯蛋液，加載兩次。哦。
4。納入蛋液里面的水，加入少量蠔油調勻，調勻。然后，添加少量的豬油。
5。，雞蛋成品都準備好了，現在說說蒸的過程。蛋表面光滑如鏡，*清蒸技能時，。燒一鍋水，把熱氣騰騰的車廂。水必須是開放的，然后將蛋液放入蒸艙，然后開小火，蓋必須留縫，不要蓋嚴實。這蛋羹蒸出那里是絕對沒有蜂窩眼，口感不老。
6。大概10-15分鐘，雞蛋羹應該是相似的。撒上一些蔥花（根據個人喜好，你也可以添加尿液和肉的氣味），滴幾滴醬油清蒸魚可以享受它！ - 觀點4： 可以的，不過不知道你用什么配方做的，但為了避免蛋糕過硬，減掉了蛋加上等量的牛奶或水吧。另外不知道你是用蛋發還是用發酵粉，如果用了發酵粉還得相應加點進去（不要光加面粉就算了哦），少放兩蛋也就是吃起來香味稍差點啦。至于油嘛可以不放，但烤的時候如果是直接把面糊倒電飯煲里的話，在煲膽上抹點油吧，烤出來會香點顏色也會好看些，還不易粘鍋。
- 觀點5： 應該不可以，因為烤蛋糕的主要“主角”就是雞蛋
- 觀點6： 不放雞蛋都可以，但是加了雞蛋口感好。
外賣的蛋糕雞蛋當然雞蛋少哦 - 觀點7： 可以的
- 觀點8： 不可以，比例都要合格。
- 觀點9： 可以啊
- 觀點10： 加雞蛋口感細膩
- 觀點11： 大恩大德
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- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預熱的烤架上，根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說，肉塊不宜頻繁翻動，以免影響成型和口感。烤至兩面金黃，邊緣微焦即可。最后調味：烤肉快完成時，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度。總之，韓式烤肉的...
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