- 觀點1： 用電磁爐做稀飯沒有問題。但是做干飯就有些麻煩了。水要適量，通常水要淹過米30MM可以用手指試至食指的第二關節處。大功率燒開后用最低檔煨。一定要看住，因為電磁爐的最低度檔溫度也不適和做米飯，溫度還是高。如果有一點焦糊味就要關掉電源。溫度下來后再低度檔加熱。如此反復二十多分鐘即可。
好了后會有一層鍋吧。當零食吃也不錯。
主要是火候，不是一次就能做好的。多做幾次就有經驗了。
做不好后果有二：一是火候不到就會夾生。二就火大了會串煙。 - 觀點2： 1、把米粒舀在湯鍋里，淘干凈米，最后往鍋里倒水，到水量大約超過米粒表面一個指甲蓋高度，蓋上蓋，放電磁爐上煮。
2、等到煮開了，它會從蓋子里溢出來，此時要把蓋子傾斜，不要蓋死。
3、等它慢慢把水收干了，就差不多好了，可以拿一粒嘗嘗軟硬度。 - 觀點3： 用蒸鍋蒸飯，把大米放在一個小盆里加水，水量和用電飯鍋差不多，蒸鍋里加水，把小盆發在蒸屜上，蓋上鍋蓋，鍋上汽后再蒸30分鐘就差不多了！可以用筷子扎一下米飯試試熟沒熟！
- 觀點4： 有鍋有蓋就能做米飯。你現在有電磁爐，你可以用鍋來蒸飯的。我試過，如果一個人吃的話，我就拿個比較大的碗放自己吃的飯量的米和適量的水，然后把放有大米的碗放在大鍋里蓋上蓋子，蒸十分鐘左右就可以了。
- 觀點5： 就用小湯鍋應該就可以了，不過用電磁爐的話火候可能你得注意看著調整，就跟以前沒電飯鍋用高壓鍋煤氣煮一樣。
- 觀點6： 做米飯有兩個方法，一個是傳統上的水煮，，一個是蒸，你可以在你贈的湯鍋里弄個大碗，把淘好的米放到大碗里，再加上點水，水一般是米的1.5倍，鍋里也要放水哦，這樣就可以啦！希望對你有幫助。
- 觀點7： 先把米淘干凈,放在鍋里倒入清水,大概沒過米兩指的位置.點火,開鍋后將火調小,調到最小,剛剛著就行!等水快沒有的時候在米飯中間插一塊蔥白-這是為了防止胡鍋!等水燒沒了米飯也就熟了!
- 觀點8： 水煮后蒸或隔水蒸
- 觀點9： 主食對我來說是非常重要的、現在人們為了方便都用電飯煲煮飯、其實鍋煮出的米飯才更健康
- 觀點10：
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！