- 觀點1： 一年四季皆宜吃火鍋，夏季不宜多吃，火鍋本身交干燥熱辣，吃多容易上火，
冬季宜吃火鍋，有利于血液循環，還能除濕驅寒地域寒冷
最宜中午吃，早上剛起當然不能吃油膩的食物，晚上要吃的較少才宜消化
吃火鍋七八分飽就好，少葷多素要合理，少辛辣油膩，飲食清淡為好 - 觀點2： 火鍋，眾人喜愛
吃火鍋是四季皆宜，
由于火鍋的原料和配料的作用，大多數人都是越吃越想吃，吃的上癮。
除了美味可口，還可以治小病。如有輕微的傷風、鼻塞、頭痛。那是火鍋下肚，大汗一出。身體康復。
冬天吃火鍋對身體好。天冷有益于血液循環。
夏天不要天天吃，有時也容易上火。一星期吃一次對身體有好處。還能增強食欲。 - 觀點3： 吃火鍋應注意的幾個問題
涮火鍋時，肉片是不可缺少的一道原料。涮肉時，要注意以下幾點：肉片越新鮮越好。肉片如果儲存時間過長，其營養成分就會大量損失。新鮮肉片要切薄，若肉片厚，涮時不易殺死寄生蟲蟲卵，涮的時間過長還會引起營養的損失。涮肉時間太短。一般來講，薄肉片在沸騰的鍋中燙1分鐘左右，肉的顏色由鮮紅色變為灰白，才可以吃。
另外，吃火鍋時還要注意：羊肉不能和醋共食，因為羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。喝白酒時不宜吃牛肉，因為牛肉屬于甘溫，補氣助火；白酒屬大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齦發炎。
此外，吃火鍋時還應注意肉類與蔬菜類的均衡，餐后讓得吃些水果；火鍋湯中的鈉離子、鉀離子較多，有腎病、高血壓的朋友不宜吃。
吃火鍋時應注意五大忌:
一、忌在火鍋停用一段時間后立即使用。因為銅火鍋停用一段時間后，鍋內表面會與水和氧發生化學反應，生成一層綠色的銅銹，這就是堿式醋酸銅或硫酸銅。這兩種化學物質都有毒性，如果使用前不能徹底擦掉，銅銹就會溶解于食物之中，通常食入一定量的銅銹就會引起中毒，出現惡心、嘔吐等癥狀。因此，在使用火鍋前一定要用布浸蘸食醋，再加點鹽擦拭，把銅銹徹底刷洗干凈再用。
二、忌生食。有些人吃火鍋為了鮮嫩，不等肉菜熟就下肚，這樣很不衛生。應該將生肉、生魚或海鮮先煮了再放蔬菜，待熟后再吃，以便充分使食物中所帶的細菌或寄生蟲卵致死。但也不宜將蔬菜煮得時間過長，以免破壞蔬菜中營養。
三、忌燙食。剛從火鍋中取出鮮燙的食物，不宜馬上送入口中，應放在碗內稍涼一下再吃，以免燙傷食道粘膜，造成潰瘍或口腔膜起泡。如果常吃燙食，還會破壞舌面的味覺，降低味覺機能，影響食欲，過燙的食物還會引起牙齒和上消化道病變。
四、忌過辣。有些人吃火鍋時辣椒、蒜、蔥等調料放得太多，對胃粘膜造成一定的損害。特別是患有肺結核、痔瘡、胃炎及十二指腸潰瘍病的人，更應少吃。
五、忌把吃剩的菜和湯放在火鍋中過夜。過夜的殘菜和湯同樣會含有過多的銅氧化物，吃后容易引起中毒，輕者頭暈、惡心，重者造成心、肝、腎損害。 - 觀點4： 這個好像沒有一個具體的時間限定，一般都看自己，不過個人認為夏季不宜多吃，比較容易上火，腸胃不適這也應少吃火鍋，另外火鍋不宜吃太多，七八分飽就足夠
- 觀點5： 12月啊
那時侯天氣冷吃火鍋特別舒服
爽啊 - 觀點6： 情緒低落、分手失戀、工作壓力怎么辦？吃火鍋！
家庭聚餐、閨蜜約會、年終尾吃什么？吃火鍋！
“圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中”
熱氣騰騰的火鍋真是化解悲傷、分享喜悅的人間好物。
在火鍋氤氳的氣氛里，大口啖食,觥籌交錯，人與人之間的距離便迅速拉近，玩游戲、講笑話，各種嗨皮，即便害羞的萌妹子，喝幾口酒后也會變得豪邁起來，所以我覺得什么時候吃火鍋都好，只要是和對的人一起吃。還在乎時間和地點嘛？ - 擴展閱讀1：燒烤肉類的腌制方法？
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