- 觀點1： 紅燒肉很多人愛吃，不過做得好的紅燒肉才好吃。那么，怎么樣的紅燒肉才做得好吃又簡便呢？今天我來教大家如何制作。
紅燒肉原料
五花肉800克，蔥15克，姜15克，
紅燒肉調料
冰糖45克，生抽15ml，老抽18ml，料酒15ml
紅燒肉做法
1、買好的五花肉最好是二層肥三層瘦的，要買黑豬肉。那個比較香。買回來后，細心地去掉豬毛，然后切成小方塊。
2、先把肉放在水里焯開。
3、焯好的肉洗凈后，放入鍋中，加入各種調料和蔥姜。并加入適量的水。一般要煮1-2個小時，收汁才好吃。
小貼士
1、肉一定要買當天的豬肉。豬肉看上去有光澤的，就是新鮮肉
2、做紅燒肉冰糖不可少，只有加過冰糖的肉做出來才好吃。
3、時間也不能少。慢慢地煮出來的紅燒肉才好吃呢 - 觀點2： 讓王俊凱都贊不絕口招牌紅燒肉，懶人做法超好吃
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