- 觀點1： 一提到沈陽，美食更是朗朗上口：老邊餃子、熏肉大餅、楊記吊爐餅、馬家燒麥、西關回頭、老太太雞架等等，當然名字是很清楚，不過要是真的去吃還要有個熟悉的人來給大家認領下。
Top1、雞架
在沈陽，我只想提一下草根美食-雞架，沈陽的雞架做法有很多的：熏雞架，醬雞架，炸雞架，拌雞架，炒雞架，鐵板雞架……，雞架成為學生時代對肉的渴望，即使現在也念念不忘.
雞架是帶有少許肌肉的骨頭，吃起來別提多美味了，來上一瓶可樂會更好。
天氣漸漸冷了，喝著酒怎么能少了雞架，雞架配酒越喝越有。
Top2、冷面
我們都知道朝鮮面，是朝鮮族的一種傳統民族美食，沈陽西塔地區和滿融地區是朝鮮族聚集地，冷面也分為咸口冷面和酸甜口冷面，這兩種冷面算是一種知名小吃，如果你是第一次吃冷面，建議吃酸甜味道的。冷面不管在夏天還是冬天都很受歡迎的。
咸口的鮮族大冷面，搭配上辣椒面、拌干豆腐，爽翻天！當然大部分人不太容易接受這一口美食，就如北京豆汁，喜歡的人視之如蜜糖，不喜歡的人棄之如敝履。
Top3、燒麥
燒麥的口味很多，除羊肉牛肉燒麥之外還有素三鮮燒麥。沈陽有很多家燒麥，基本都不會太差的。燒麥采用開水燙面，大米粉作撲粉。選用腰窩 、紫蓋、三叉三個部分的牛肉剁碎作餡，加調料用清水浸煨，攏皮捏餡時留大纓。有皮亮、筋道、餡松、醇香特點。柔軟筋道，餡心松散，醇香味好。
Top4、街邊燒烤
如果你是第一次來沈陽，選擇街邊燒烤準是沒錯的了。在沈陽的大街小巷，燒烤隨處可見，你可以和朋友一起享受擼串的暢意配上一瓶啤酒更是滿足了。大家其實對于吃什么并沒有那么多講究，可是燒烤的氛圍和滿足確實是很舒服的。燒烤的選擇也是很多的，肉類和素類都能滿足你。牛肉串羊肉串生筋板筋熟筋都要來一手，這幾樣是沈陽人最喜歡的擼串品種。
Top5、白肉血腸
白肉血腸名聞東北的地方菜。以豬肉、血腸為主要原料，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，作料五味俱全，膾炙人口，馳譽吉林食苑已有幾百年歷史，肉片略呈卷狀，肥而不膩，肉爛香醇；血腸明亮，味美鮮嫩。食時佐以韭菜花、腐乳、蒜泥等輔料 更加 醇香鮮嫩，風味絕倫。
Top6、餃子
餃子是沈陽著名小吃。將絞碎的豬肉煸炒后，用雞湯或骨頭湯煨制，做成蒸餃。老邊餃子選料精，用料廣泛，品種多，味道好。老邊餃子是馳名中外的沈陽特殊風味選料講究，制作精細，造型別致，口味鮮醇，推薦到老邊餃子館品嘗。 - 觀點2： 沈陽人喜歡吃美食，好吃的東西遍布大街小巷，沈陽美食特色鮮明，來這里旅游的人都能大飽口福。沈陽特色小吃有哪些呢？沈陽十大特色小吃排行榜，一起了解一下！
NO1鍋包肉
鍋包肉大家都知道，這是一道很多人都知道的經典東北菜，傳統的做法用的豬里脊肉，將里脊肉腌制一下，然后裹上面衣下鍋炸，成菜色澤金黃，沈陽鍋包肉和一般用糖醋汁醬料做的鍋包肉比起來更加的香酥可口，也更地道。
NO2李連貴熏肉大餅
李連貴熏肉大餅，在沈陽幾乎是無人不知，無人不曉，也會當地的特產小吃。李連貴熏肉大餅用料講究，熏肉是用10多種中藥熬煮成的，煮成的熏肉很入味，香而不膩，大餅是用豬肉的湯加上面粉做的，所以他家的肉餅不管是熏肉和大餅都很好吃，外酥里嫩，成為了沈陽特色小吃之一。
NO3沈陽回頭
沈陽回頭是一種清真小吃，一般在沈陽街頭銷售，歷史悠久，在當地是不得不吃的一種美味。沈陽回頭是怎么做的呢？將上等的面粉做成面團，然后將劑子按扁、搟平、抽薄、上餡，把包了餡兒的面卷折成長方形，色澤金黃，口味酥香。
NO4老邊餃子
老邊餃子歷史悠久，據說已經有一百多年的歷史了，是沈陽當地的老字號美食之一。沈陽的老邊餃子館在全國都非常有名，來到這里一定要好好嘗嘗，它用料好，餡料是用特制的湯煸做的，吃起來口味醇香，鮮美可口。
NO5殺豬菜
在東北地區，殺豬菜是很普遍的一種特色菜肴，殺豬菜源于東北農村，從前，農村人殺豬之后把豬肉切成大塊放進鍋里，加水，然后放上酸菜、血腸一起燉。殺豬菜是地道的傳統風味，現在的殺豬菜在口味上有了很多的創新，更受歡迎了。
NO6咸魚餅子
咸魚餅子是沈陽特色小吃，這是一種很普遍的小吃，味道獨特，走在沈陽的街頭基本上都可以看到。咸魚餅子是用新鮮的海魚做成的，海魚是用鹽腌制過的，然后把它曬干，制作的時候放進鍋里面煎一煎，等到兩邊都煎至金黃色就可以了，和玉米面餅子一起吃。
NO7小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇是地道的東北菜肴，基本上沒有去過東北的人都知道，小雞燉蘑菇用的是干蘑菇，以野生榛蘑最好，配上等的雞肉、土豆、紅薯和粉條一起燉，雖然制作簡單，但是營養價值很高，聞起來清香撲鼻，粉條口感Q滑，湯汁醇香，色香味俱全。
NO8馬家燒麥
馬家燒麥是沈陽老字號，也是傳統回民小吃之一，馬家燒麥采用的餡料主要是牛肉，主要用到了腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉，加入調味料，制作成的馬家燒麥皮薄餡多，口感筋道，餡料松香，比起一般的燒麥，馬家燒麥在味道上更有特色。
NO9白肉血腸
白肉血腸是東北人都喜歡吃的一種美味，在從前，白肉血腸是滿族薩滿的祭典用品，白肉就是新鮮豬五花肉，血腸用的是灌上了豬血的豬腸，將白肉和豬血腸混合在一起煮就可以了。白肉吃起來肥而不膩，血腸脆香，配上韭菜、腐乳和辣椒油一起吃。
NO10楊家吊爐餅
楊家吊爐餅是沈陽特色小吃，餅是在炭爐上烤制而成的，大餅呈黃色，餅色新鮮，吃起來外焦里嫩，味道非常鮮美。楊家吊爐餅一般需要配上其他東西一起吃，比如肉末、雞蛋、鹵子或者是雞蛋糕，最常見的就是好吃的雞蛋糕，非常好吃。
沈陽十大特色小吃排行榜，這些都是沈陽最有名的美味，不僅好吃，而且價格實惠，值得推薦。 - 觀點3： 沈陽現在的特色小吃太多了，但大都也是“融合小吃了”比如各種“串”、烤扇貝、小龍蝦…估計到哪兒了都差不多。有幾種，如果朋友不常來沈陽的可以了解一下：
烀雞架：這個還是“老四季”這家好，三十多年，還是老味道。
清燉牛肉，這個有個宋記的店好，不填湯，一鍋是一鍋，肉好，燉工強。
大菜包子：苞米面的，有酸菜、韭菜、角瓜…，沒有肉餡確有肉香、菜香、面香，由于是路邊攤，所以名牌不好找，你來我帶你去吃。
夜郎蛙：一家專門做石鍋林蛙的店，很火要提前預約位置，我不吃這個，但和朋友一起去過，看他吃的很過癮。
鰻牛家烤鰻魚：比較好吃，牛肉也很棒！
烤冷面：這個要靠運氣，好的大都是流動攤床，得自己甄別，老香了。
塔灣興順國際夜市：這里有近200種美食，比較獨特的是烤豬蹄、梅菜扣肉餅、叫花雞，其他太多，要看個人偏愛，我比較喜歡長沙臭豆腐。
小吃雖多，其實最好還是三五好友小聚，大家一起在小院子里自助燒烤，烤點土豆、玉米、蔬菜、黃蜆子、雞翅、羊肉串，邊吃邊喝邊聊…… - 擴展閱讀1：老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。2.洗凈，切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內油熱，爆香花椒，然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒，盡量炒出油來。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。9.將老豆角放進去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了，加蔥絲。13.加鹽。14....
- 擴展閱讀2：在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉？
- 鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡單，口味鮮美，營養豐富。下面是一份詳細的鮮豆角燉肉的做法：【材料準備】豬肉（五花肉或瘦肉均可）：500克 鮮豆角：500克 姜：幾片 蒜：幾瓣 干辣椒：適量（根據個人口味）醬油：適量 料酒：適量 糖：少許 鹽：適量 雞精或味精：少許 植物油：適量 ...
- 擴展閱讀3：豆角燉肉怎么做好吃？
- 加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，與肉塊一起燉煮。調味：根據個人口味加入適量的鹽，繼續燉煮。收汁：待肉塊和豆角都燉熟后，開大火收汁，直至湯汁濃稠，肉質酥爛，豆角入味。出鍋：最后撒上蔥花，燉好的豆角燉肉即可出鍋。【小貼士】選擇新鮮的豆角和豬肉，新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
- 擴展閱讀4：鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯？
- 加水燉煮：加入足夠的熱水（水量要沒過肉塊），加入八角、香葉等香料（可選），大火燒開后轉小火慢燉，燉至肉塊基本變軟。處理豆角：在肉快燉好的時候，將豆角段用開水焯水一下，去除豆角的生澀味，撈出瀝干水分。加入豆角：將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中，加鹽調味，繼續小火燉煮。收汁：待豆角燉...
- 擴展閱讀5：太原有什么吃燒烤的好去處？
- 晉陽街：晉陽街是太原的一個著名美食街，這里有很多燒烤店，提供各種肉類和海鮮燒烤，以及特色的山西小吃。柳巷夜市：柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一，這里的燒烤攤位眾多，品種豐富，從晚上一直熱鬧到深夜。大型購物中心附近的燒烤店：在太原的大型購物中心如萬達廣場、親賢百貨等附近，通常會有一些連鎖...
- 擴展閱讀6：土豆和豆角燉肉怎么做
- 1.土豆切塊，大蔥切絲；2.豆角洗凈，掰成段，下鍋干炒，加適量鹽；3.炒至豆角顏色變綠后盛出；4.鍋中倒油，中火加熱，下大料爆香；5.下五花肉片翻炒；6.下入蔥花爆香；7.下豆角翻炒；8.加適量甜面醬；9.翻炒均勻；10.加適量鹽，炒勻；11.加適量醬油，炒勻；12.加適量水，沒過豆角和...
- 擴展閱讀7：簡單又美味的食物土豆豆角燉肉的做法你知道幾種
- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈，如果太長可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來后，放入切好的肉，再倒入適量醬油后進行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆，隨后放入鹽進行翻炒 6.放適量水，開...
- 擴展閱讀8：土豆燉豆角燉肉的做法土豆燉豆角燉肉怎么做
- 1、主料：土豆1個、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料：食鹽適量、蒜3瓣、八角2個、花椒25粒、干辣椒2個、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個。3、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段。5、鍋中加...
- 擴展閱讀9：土豆豆角燉肉
- 土豆豆角燉肉：主料：五花肉400克、土豆1個、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料：大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟：1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨又加了些豬皮，都是平時做菜剩下來的。3、冷水下鍋，煮開后撇去血沫。4、撈出備用，煮肉的湯備用。5、炒鍋...
- 擴展閱讀10：杭州夜市小吃街有哪些 夜宵燒烤好去處
- 魚街 位于南景路436號的千島湖魚街是比較有特色的夜市，以魚文化為主線，一條街吃遍千島湖美食 除了本地的特色美食，這里還有小龍蝦，色澤誘人、麻辣鮮香，再加上各式各樣的湖鮮燒烤，河蚌、湖魚，相映生輝 啤酒小鎮 芙蓉...
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