- 觀點1： 果蔬汁
原料：胡蘿卜，西紅柿，芹菜
制作方法：胡蘿卜和西紅柿分別打汁攪拌在一起，加水調成想要的口味和濃度，可以加入芹菜汁或是用一根芹菜桿攪拌，在喝汁的時候還可以咬幾口芹菜桿。
食譜二：水果奶昔
原料：低脂奶粉2～3匙（或鮮奶200ML），果味冰淇淋2勺，天然水果泥1匙，（冰淇淋、水果泥可視寶寶喜好選擇口味——如香蕉、草莓、木瓜等）
制作方法：讓奶粉沖泡后（或者用鮮奶），與其他原料一起放入搗拌機混合。
食譜三：果仁黑芝麻粥
原料：熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁（可依喜好添加），冰糖，牛奶200毫升
制作方法：
1、把黑芝麻和所有果仁倒入攪拌機中打成果仁黑芝麻碎。
2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起，加入清水大火煮開后轉小火熬煮20分鐘左右，直至濃稠加入冰糖即可。
營養提示：黑芝麻有益肝、補腎、養血、潤燥的作用，且富含維生素E，常食對小寶寶非常有益。
食譜四：瑞士土豆餅
原料：土豆，奶油，洋蔥，鹽，胡椒粉等
制作方法：
1、土豆去皮，擦成絲,加入鹽和胡椒粉，拌入少量淀粉；
2、平底鍋加熱，放入奶油至融化后，將上面拌好的土豆絲平鋪到鍋中弄成一個餅的形狀，上面放洋蔥（可不放），以小火煎到金黃；翻面再將另一面煎至金黃；
3、出鍋前可依喜好撒上香菜末；
4、可蘸番茄醬食用。
食譜五：蒜香面包
原料：法式長棍面包或面包片，大蒜，黃油，干洋香菜末（可用小蔥替代）
制作方法：法式長棍面包斜切成厚片；
1、大蒜去皮、洗凈、搗碎；
2、黃油在室溫中軟化或在微波爐中化掉，再加入鹽、蒜茸、干洋香菜末（或小蔥末）拌勻成黃油香蒜醬；
3、將黃油香蒜醬均勻抹在面包上，放入烤箱中烤3分鐘（也可放入微波爐中低火加熱2分鐘）
營養提示：
蒜香面包又香又脆，可搭配牛奶或果汁即成一頓美味方便的早餐。
早餐食譜六：黃瓜沙拉
原料：黃瓜1／2根，橘子4瓣，火腿腸末2勺，葡萄干2勺，沙拉醬2勺，食鹽少許。
制作方法：先把黃瓜洗干凈去皮切成小片，再把葡萄干用開水泡軟洗干凈；將洗干凈的橘子去皮去籽后切碎，把火腿腸上火蒸10分鐘取出切成小方塊，然后把加工好的黃瓜、泡軟的葡萄干和研碎的橘子瓣、火腿腸一起放入小碗里，加上沙拉醬和少許食鹽拌勻即可食用。
早餐食譜七：鮮肉餛鈍
原料：鮮肉末1勺，鹽少許，蔥末少許，小餛飩皮6片，肉湯1/2杯，紫菜少許。
做法：將肉末，鹽，蔥末拌成肉餡，把肉餡包在餛飩皮內。用肉湯煮餛飩，出鍋前撒上紫菜。
早餐食譜八：小素包
原料：菠菜、雞蛋、粉絲、蝦仁、木耳、香菇，鹽、味精、醬油、香油少許。
制作方法：菠菜剁碎(燙熟)，粉絲切成一厘米段(煮熟后)，蝦仁剁碎，木耳剁碎，香菇剁碎，炒雞蛋，加鹽，味精少量，醬油少量，香油少量，植物油少量，拌好做餡，包成包子，上鍋蒸15分鐘。 - 觀點2： 兩歲寶寶的消化功能不斷完善，飲食種類和制作方法逐漸向大人過渡，以糧食、肉類、蔬菜為主的食物漸漸成為主食，不過并不能完全吃成人的食物，還要注意營養均衡和易于消化。
2歲寶寶愛吃的81道營養餐：核桃拌豆腐
原料：核桃仁、豆腐塊各適量、鹽少許
做法：
1、將核桃仁磨成小顆粒狀；鍋置火上，加水、鹽燒開，放入豆腐塊汆燙至熟。
2、將汆煮至熟豆腐盛入盤中，撒上核桃粒即可。
禁忌提示：體熱、咳嗽的寶寶不宜食用。
2歲寶寶愛吃的81道營養餐：芹菜雙米粥
原料：小米、大米各半杯，芹菜末100克、鹽少許。
做法：
1、大米、小米一同放入鍋中，加入適量水，以大火煮沸，然后再轉入小火熬煮。
2、粥煮至粘稠后，放入芹菜末煮熟，加入鹽調味即可。
禁忌提示：脾胃虛寒、便溏的寶寶不宜食用。
2歲寶寶愛吃的81道營養餐：果仁粥
原料：大米、花生、核桃各適量、白糖少許。
做法：
1、大米、花生洗凈后，一同入鍋中加水煮成粥。
2、煮至八成熟時放入核桃，待粥煮至粘稠，加一點糖拌勻即可。
禁忌提示：體質較熱的寶寶不宜食用。
2歲寶寶愛吃的81道營養餐：肉餡香菇盞
原料：香菇6個、豬肉50g、雞蛋1個、蔥花少許、醬油
做法：
1、準備食材：香菇6個、豬肉50g、雞蛋1個、蔥花少許。
2、豬肉洗凈后，先切片，然后再剁成肉泥。碗中打一個雞蛋，倒出少許蛋清，分別備用。
3、加入少許蔥花，再添加一小勺無添加醬油調味。然后倒入蛋清，攪拌均勻。
4、肉餡攪拌均勻后，靜置10分鐘，讓肉餡更入味。
5、香菇洗凈后，去蒂。然后在香菇表面切一個十字。水燒開后，放入鍋中焯5分鐘。香菇焯好后撈出，放入冷水中，然后拿出將水擠干。
6、將肉餡放入香菇傘中。用小勺將肉餡抹平。然后將放好肉餡的香菇放入蛋液中，裹上一層蛋液后撈出。
7、所有香菇肉餅都準備好啦！這一步可以選擇用蒸鍋蒸20多分鐘，直至蒸熟，也可以像下面這樣煎熟它，味道同樣非常棒！
8、用刷子在鍋底刷一層油。將香菇肉餅放入鍋中，小火慢煎，直至煎熟。經常翻翻面，否則容易糊。
9、香菇肉餅就做好啦。弄給寶寶吃，最好將煎好的香菇肉餡盞切成小塊噢。這樣拿起來會更方便。 - 觀點3： 脾胃虛弱是發生在嬰幼兒童身上比較常見的問題，很多患者都是因為體質過于虛弱所導致的，可以及時通過正確的營養食譜進行解決，然而非常多的家庭都是因為沒能提前重視，導致兒童的脾胃虛弱越來越嚴重，尤其是三歲的寶寶，及時進行用正確的食譜進行調理，是幫助孩子調理脾胃最好的選擇。幫助三歲寶寶進行調理脾胃的食譜非常多，尤其是要選擇天然的食物進行調理，多樣化的食材以及豐富的營養成分，能夠幫助兒童脾胃調理，可以達到非常顯著的療效，食材是平日里非常常見的，制作方法也是比較的簡單，家長們可以嘗試著去做給寶寶吃，不僅能夠達到幫助孩子調理脾胃的效果，還可以幫助孩子增強抵抗能力，使身體更加健康，那么，三歲寶寶調理脾胃的食譜都有哪些呢?第一，胡蘿卜湯。制作方法：首先可以選擇100克胡蘿卜，適量的紅糖，將胡蘿卜洗凈后切成小塊備用;然后將鍋內放入適量清水，放入胡蘿卜塊，待到煮爛后，再加入適量紅糖，繼續文火煮沸后，即可食用。食譜功效：胡蘿卜當中含有非常豐富的維生素，尤其是胡蘿卜素A的含量比較多，由于味甘、性平也被稱之為是“平民人參”，再加上胡蘿卜，當中所含有的維生素b2成分，能夠起到健脾化滯以及潤燥明目的功效，特別是對于治療小兒脾胃虛寒有著非常顯著的效果。第二，粒米山藥粥。制作方法：首先要選擇好五十克粒米，淮山藥25克，以及適量白糖，將山藥去皮，洗凈之后切成小塊備用，栗米洗凈;然后鍋內放入適量清水，將栗米和山藥塊放入鍋中，待到文火煮爛后，放入適量白糖調味，即可食用。食譜功效：栗米具有清熱安神以及補品味的效果，山藥同樣具有補氣陰益氣健脾胃的療效，兩種食材都是平日里比較常見，并且純天然的食物，更加有利于防治小兒消化不良，所導致的脾胃虛弱現象。第三，小米香菇粥。制作方法：首先選擇50克小米洗凈備用，50克香菇洗凈，切成碎末備用，5克雞內金洗凈;然后在鍋內放入適量清水和小米，放置火上，將雞內金，用文火熬成粥之后，再與香菇一同煮爛，可以分批次飲用。食譜功效：小米是非常常見的食材，能夠起到健脾胃的效果，尤其是雞內金，能夠幫助人體促進消化，然而香菇又具有開胃助食的效果，經常食用小米香菇粥，有助于幫助兒童健脾和胃，從而達到消食化積的效果。第四，山楂餅。制作方法：首先選擇新鮮的山楂300克，然后去皮去核之后清洗干凈,300克淮山藥去皮洗凈，切成小塊備用,然后將兩種食材同時放入碗內,加入適量的紅糖調勻之后，在蒸籠上蒸熟,壓制成小餅之后，既可以直接食用。食譜療效：山楂當中含有大量的維生素c以及酸性物質，可以很好地幫助人體胃酸分泌，從而促進消化，加入適量白糖進行調味之后，寶寶更喜愛，是一種和胃助食的好食材。溫馨提示：寶寶的身體健康，牽動著整個家庭的那些，尤其是三歲的寶寶，一旦出現脾胃失調的現象，不僅會出現哭鬧不止的現象，因為消化不良導致身體極度虛弱，將會直接影響到寶寶的正常生長發育，這對于孩子的身體非常不利，如果家長們可以及時選擇正確的食療方法，幫助孩子調理脾胃，可以非常安全健康地幫助孩子遠離疾病困擾。
- 觀點4： 家有個小寶貝3歲了，讀小班，剛復學，她有點興奮，前幾天起的好早，吃完早餐就要去讀書，現在有點懶床了，新鮮感過了。不過我做好早餐，她也差不多醒來了，給她單獨分盤吃，主食跟我們大人吃的一樣，有時候給她加點餐，保證她一周7天的早餐不重樣，她吃的好，吃的飽最重要。她也夸贊媽媽是超人，做的東西超好吃的。我也給網友分享過寶寶的早餐，紛紛留言問：你家還缺寶寶嗎？嘿嘿。那么現在給大家曬曬，覺得如何？
周一早餐：彩色蒸餃，甜豆腐腦，鴿子蛋，桑葚。 每周第一天都比較忙碌，準備是事情蠻多的，盤中的餃子都是周末完成的，速凍就行，早上蒸制起來，鴿子蛋也放一邊蒸熟，唯獨花點時間就是甜豆腐腦，要泡發豆子打豆漿，加入內酯攪拌凝固成豆腐腦，每天早起1小時其實也夠了，熟門熟路，新手媽媽估計要鍛煉下了。
周二早餐：南瓜芝麻饅頭，汆蘆筍，土雞蛋，藍莓，荔枝，牛奶。好多人問，孩子早餐單獨做的嗎？不是。全家吃基本都一樣，只是她是分盤裝，平時饅頭，她的就做小個點，大人的就正常的大小，這樣方便她拿著吃，也不浪費。如果不夠吃，主桌大盤都是還有的，不用擔心。專家呼吁吃的雞蛋，牛奶，我們都是吃的，藍莓護目都安排上了。
周三早餐：動物饅頭，鴿子蛋，草莓，紅棗黑木耳薏仁湯。這款饅頭是給孩子做的，大人就做時候就是刀切了。童趣的饅頭給寶寶增加食欲，對吃早餐有興趣，不然她會厭煩吃飯，是不是碰到過呢？我本身也是一位兒保醫生，從小就注重孩子的輔食和三餐飲食。餐后來塊奶酪，補鈣也不錯的選擇。
周四早餐：番茄雞蛋蝦仁燴面片，紅棗銀耳羹。 這盤面片孩子吃的可香了，面片的皮就是自己做餃子皮用壓出花的樣，工具網上都有的，自行選購。番茄雞蛋酸酸甜甜還香香，吃起來就特別滿足孩子的口感，蝦仁增加營養，味道好，一碗銀耳羹潤潤真好。
周五早餐：香蕉松餅，藍莓，山竹，圣女果，桂圓紅棗牛奶。每當吃松餅時候，寶寶就特別開心，因為小時候的輔食經常吃的，百吃不厭，各種口味都吃過，這次香蕉的，很百搭的食材，一般孩子能4個松餅，一碗牛奶，搭配點水果吃吃最好，平時也可以當點心的，不錯。
周六早餐：年糕蘸紅糖，蔬菜粒，鴿子蛋，核桃牛奶。周末了，多睡會，早餐就簡單點，蒸點年糕片搭配點紅糖 ，好吃又簡單。我們當地的年糕很Q的，韌性也好。炒點蔬菜粒搭配吃，有青豆，玉米，胡蘿卜，非常不錯。核桃和牛奶組合好喝營養，還補腦。
周日早餐：培根炒飯，雙皮奶。我發現每個孩子都蠻喜歡吃炒飯的，小時候我就是其中一位，現在我寶寶也是，加少量的培根，雞蛋和米飯炒起來，干松香，每一粒都是雞蛋哦，燙幾朵西蘭花一起吃，營養滿足，還有一碗雙皮奶，超好吃的。 - 擴展閱讀1：酒釀蒸蛋的功效與作用，酒釀蒸蛋的功效與作用禁忌
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- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料...
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- 2制作過程：將黃豆用水泡發，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學習豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
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- 1制豆腐 將黃豆用水泡發，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
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- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
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