- 觀點(diǎn)1： 1.“阿胖飯店”，禾興路環(huán)城路交叉口，雅瑩專賣店對(duì)面：吃飯環(huán)境可以用極端惡劣形容，是個(gè)民居改造而成，廚房在廁所隔壁，用餐時(shí)偶然可嗅到異味，三個(gè)四川服務(wù)員，一個(gè)奶奶級(jí)服務(wù)員是老板老母，但估計(jì)生意太好，所以老母比較吊，切勿催菜，否則此老母會(huì)問(wèn)候你老母，而老板親自掌勺，此飯店生意極好，價(jià)格也算公道，必點(diǎn)之菜：醬牛肉，骨頭煲。
2.“威威飯店”，原址在沙龍賓館西隔壁，之后此飯店的女領(lǐng)班自立門戶，帶走了男廚師，新店開在河西明月路附近，必點(diǎn)之菜：鱔筒湯，蒸雞。價(jià)格稍貴，老店的時(shí)候，本欄目一男一女兩位老同志在那里拼過(guò)酒，印象深刻，本餮一年多沒(méi)去考察了，不知道現(xiàn)在怎么樣。
3.“大地土雞店”，環(huán)城南路城南公園對(duì)面，環(huán)境一般，顧名思義，必點(diǎn)菜：土雞煲，另有各種野味，但因野貨寄生蟲眾多，不推薦。
4.“許安飯店”，靠近許安村，從城東路拐進(jìn)小路，穿過(guò)火車涵洞，是一條捷徑，此店乃正宗的大食堂型飯店，一張臺(tái)子要翻數(shù)次才能滿足廣大群眾高漲的食欲。價(jià)格公道，童叟無(wú)欺，凡吃到100塊以上，老板兼廚子必親自發(fā)中華一圈。必點(diǎn)之菜：白肚，白雞，蜆子湯。
5.“蜀鄉(xiāng)川味館”，嘉興學(xué)院對(duì)面真合路中段，店主張華，本地人，廚子四川人，店面小，生意好（開張一年老板已買BUICK凱越一臺(tái)），用餐環(huán)境一般，但很干凈，去的話必提前至少一小時(shí)定位，嗜辣的朋友應(yīng)該會(huì)喜歡，本人必點(diǎn)之菜：麻辣魚加酸菜回鍋煮（一般人吃不消，不建議大家都試），另有泡蘿卜十分可口。雖有“燒雞公”，但并不入味，不推薦。
6.“蜀竹飯店”，又一川菜店，老板四川人，兼廚子，本是一極破敗的垃圾店，在城南路東側(cè)，現(xiàn)搬到城南路西側(cè)，外觀仍是垃圾店，但內(nèi)部檔次已有提高，評(píng)價(jià)是上升至“垃圾中轉(zhuǎn)站”，必點(diǎn)菜：鹽水鴨肫，酸菜魚（不活殺，不論斤賣，按份賣），除此兩樣，其他菜均淡而無(wú)味。
7.“巴鄉(xiāng)水煮魚”，環(huán)城西路中山路交叉口偏北，雖叫“巴鄉(xiāng)水煮魚”，但其水煮魚味道實(shí)在差強(qiáng)人意，本人評(píng)價(jià)：得分頂多55分，不及格！倒是其干炒“小龍蝦”味道不錯(cuò)，而“燴三鮮”也可以，除此其他菜本人一概不推薦。
8.“北京涮肉城”，建國(guó)路中段，總工會(huì)“萬(wàn)紫千紅”后門即是，雖打著北京旗號(hào)，其涮肉跟正宗北京北京貨相去甚遠(yuǎn)，但其“羊蝎子”火鍋還不錯(cuò)，“羊蝎子”的意思是羊的脊椎骨，過(guò)老酒相當(dāng)不錯(cuò)，當(dāng)然此羊蝎子和北京的比較起來(lái)還是差多了，也就是“羊味”少了很多，相信到了南方，老板經(jīng)過(guò)了改良，但《茶館》臺(tái)詞云：改良改良，越改越?jīng)觥，F(xiàn)在其分號(hào)開在禾興北路陽(yáng)光廣場(chǎng)前頭，裝修更考究，味道更蹩腳。
9.“來(lái)寶白雞店”，城北路東升路交叉口西北角，原名“小來(lái)寶”，其老板是原來(lái)“小來(lái)寶”的隔壁鄰居，所謂“借雞生蛋，借名發(fā)財(cái)”，小來(lái)寶本人在去年潦倒去世（本欄目去年做過(guò)他“上中下”三期節(jié)目，也算是他的蓋棺之作了），其商標(biāo)被一女人搶注，因此，這家店不得已改成“來(lái)寶飯店”，老板略得小來(lái)寶皮毛，以15斤以上的蘇北雞為原料，水煮成白斬雞，味道尚可，個(gè)人認(rèn)為是小來(lái)寶去世以后，各家仿品中最好的，去年開始，老板請(qǐng)來(lái)多位年輕男性幫工，形象氣質(zhì)俱佳，一度以為是大學(xué)生暑期打工，后證實(shí)是老板親屬。
此店廚子如流水般更替，唯燒白雞由老板親自動(dòng)手，因此，除白雞外，其他菜一塌糊涂，但價(jià)格極便宜。各位食客去的話推薦剁雞腿一枚，老板親自剔骨，頗有當(dāng)年庖丁分牛之刀法，價(jià)格在14塊左右。
10.“一品香餃子館”，越秀北路，原秀洲區(qū)環(huán)保局對(duì)面，東北菜，老板廚子一色東北人，推薦菜：酸菜粉絲肉，豬手煲（此豬手以明火烤過(guò)），老虎菜（東北冷菜，以大蔥絲，青椒絲，香菜，芥末油涼拌成），其他菜都不行。 - 觀點(diǎn)2： 嘉興粽子!!!!!!!!!!!!!!
南湖菱 五芳齋粽子 文虎醬鴨 宏達(dá)燒雞 杭白菊 八珍糕 姑嫂餅 平湖糟蛋 嘉善黃酒 槜李 - 觀點(diǎn)3： 阿姐阿妹土菜館
特色菜：姐妹醬鴨 筍干紅燒肉
價(jià)格適中 味道不錯(cuò) - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！