- 觀點1： 一碗蛋炒飯放多少鹽合適，這個沒有具體的規定，主要還是根據個人口味決定。一般一碗蛋炒飯只需要米粒大小那么多鹽就可以了，多吃鹽對身體健康不利
- 觀點2： 放少許一點點就行了，大概一顆小花生米大小的量的鹽。
- 觀點3： 做一碗米飯的蛋炒飯需要放2g鹽左右，看個人喜好調味但也不要放太多。蛋炒飯小技巧：1、炒飯不要選擇黏性太大的米，炒出來會黏稠。2、粒粒分明的關鍵在于米飯不要煮太爛。米飯放進冰箱冷藏至少3小時再拿來做炒飯，最好選擇隔夜冷米飯，在下鍋炒制之前要用手將其捏散。隔夜飯的特點就是松散不粘，適合炒出粒粒分明的炒飯，而缺點就是米飯隔夜保存容易產生酸味。（要解決這一問題的方法是在米飯中加入少許食鹽攪拌后再保存）3、米飯在下鍋炒制之前加入少許淀粉抓拌均勻。因為淀粉可以吸收米飯中多余的水分，使其變得松散干燥，這樣炒出來的飯更香。（不適用于全蛋預拌法）4、炒飯中若有榨菜、蘿卜干等口感爽脆的食材，最好可以切得比米飯粒更小，這樣炒飯吃起來的層次更加豐富。5、炒米飯時必須全程開中大火保持高溫，不然米飯就會越炒越軟。長期吃蛋炒飯對身體危害比較大，主要表現為營養物質攝入不足、胃腸損害。平常要飲食均衡，多吃水果和蔬菜。1、蛋炒飯本身含有的營養物質較少，而且特別油膩，長期把蛋炒飯當作主食，會容易造成飽腹感，減少其它飯菜的攝入，從而導致其他營養物質缺乏，如維生素等，會對身體造成很大的損傷。2、蛋炒飯中含有大量的油，這些油難以吸收，在胃腸道堆積，對胃腸道造成直接損害，長期食用蛋炒飯對胃腸道的傷害也是不可逆的。3、蛋炒飯雖然美味，但建議適量食用。平常可以攝入面條、粥類等其他主食，低鹽低油均衡飲食，多吃蔬菜和水果，如橙子、香蕉、生菜、花菜、茄子、胡蘿卜等。加盟者可以提前聯系特色炒面炒飯品牌總部并到總部考察想要了解的項目，免費品嘗特色炒面炒飯的口味，與總部工作人員進行面對面交流對一些詳細問題再深入交流。加盟者自己在總部學習一系列店鋪運營手法以及管理方式。門店選址盡量選擇在人員流動密集或商業繁華區，并在開業前進行小廣告宣傳。對門店裝潢時要選擇明亮的燈光以及通風的環境，為消費者帶來好的品嘗環境。【點擊了解更多加盟項目】
- 觀點4： 這個要看你蛋炒飯是多大碗了
- 擴展閱讀1：燒烤肉類的腌制方法？
- 燒烤食材腌制的基本方法是：“三淹一涂一刷”，也就是：淹料、淹汁、淹醬，涂油，刷汁。下面是一個簡單的燒烤肉類腌制的配方：主料：肉類（牛肉、豬肉、羊肉等）腌料：大蒜末20克 生姜末20克 料酒50毫升 醬油50毫升 ...
- 擴展閱讀2：懷孕可以吃酸辣粉嗎
- 懷孕可以吃酸辣粉。酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬于川菜、渝菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯，豌豆按比例調和，然后由農家用傳統手...
- 擴展閱讀3：孕婦能不能吃酸辣粉呢
- 孕婦不可以吃酸辣粉，因為很可能會對母體和孩子產生不良影響。在懷孕期間，孕婦們應該多吃一些比較清淡的食物，同時營養含量也比較豐富的食物，比如說牛奶和雞蛋等食物當中的營養含量都很多，而且口味都比較清淡，不會對胎兒產生...
- 擴展閱讀4：孕婦可以吃酸辣粉嗎？孕婦能不能吃辣的？
- 我們來看一看一、孕婦吃酸辣粉1、孕婦可以吃酸辣粉么孕婦可以吃酸辣粉的。但是要控制飲食量,并且要到正規的飯店食用,最好不要在街頭小攤吃,那樣子難以保證飲食衛生。當然,作為孕婦或者孕婦的家屬,要搞明白酸辣粉是怎么做成...
- 擴展閱讀5：寧夏十大特產
- 賀蘭硯是特色傳統手工藝品，產于寧夏藍寶，原材料為賀蘭石。賀蘭石結構均勻，質地細膩，剛柔相宜，是一種十分難得的石料。10、固原馬鈴薯 固原馬鈴薯，寧夏回族自治區固原市特產，中國國家地理標志產品。芽眼較淺，表皮光滑。
- 擴展閱讀6：海底撈豆花蘸料是什么
- 第三種：小米椒+蒜蓉+蔥花+干辣椒醬+辣椒油 相信這是很多吃貨在吃火鍋的時候，都特別喜歡準備的一種火鍋蘸料，這也是火鍋蘸料里面搭配最完美的一種蘸料，吃起來香辣可口，而且顏值還很高，雖然里面有蒜蓉，但也是在不同...
- 擴展閱讀7：泰山有哪些可以帶走的特產？廣東臺山特產
- 臺山特產一：銅鼓紫菜紫菜是臺山著名的特產之一。根據《新寧縣志》的文章，“紫菜生于大海中的巖石上，呈藍色。如果是干的，會是紫色的。生產銅鼓特別好。”銅鼓紫菜不是銅鼓村出產的，而是銅鼓地區的居民在海邊的大石頭上...
- 擴展閱讀8：泰山有什么特產？廣東臺山特產？
- 臺山特產一：雞心黃皮雞心黃皮是廣東臺山的特產水果，因其果形酷似雞心而得名。臺山地理環境特殊，土地肥沃，氣候溫和，物產豐富。是珠三角著名的“魚米之鄉”。這種環境非常適合雞心黃皮的生長，生產出來的雞心黃皮又酸又好吃...
- 擴展閱讀9：杭州特產有什么什么值得買
- 杭州特產有如下幾種：1、杭州絲綢，杭州有絲綢之府之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，被國際友人譽為東方藝術之花；2、龍井茶，其色澤淺綠，香郁如蘭，味醇甘甜，形似雀舌，位居中國名茶...
- 擴展閱讀10：孕婦酸辣粉可以吃嗎 孕婦酸辣粉是否可以吃的解析
- 1、孕婦盡量避免吃酸辣粉，酸辣粉中含有很多調味料，尤其放了很多鹽、花椒粉及辣椒油，孕婦在孕期盡量避免吃辛辣、刺激性的食物，以免加重內火，出現便秘，同時，也容易使子宮、胎兒、血管局部擠壓致使供血不足，嚴重者容易出現...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！