- 觀點1： 白蘿卜是可以做泡菜的。
材料
白蘿卜，鹽，姜，蒜，肉，梨0.5個，大蔥0.5條，韓國辣椒粉，蝦醬，韓式辣椒醬，魚露，糖適量，香油
做法
1.白蘿卜洗凈連皮切小厚塊狀，用鹽腌十個小時或一晚上讓它出水后用涼開水洗凈瀝干水.
2.姜蒜用攪拌攪肉檔打碎.梨半個也打碎.大蔥半條切片，加入韓國辣椒粉/魚露/韓式辣椒醬/蝦醬/適量糖/適量香油一起拌勻后拌入蘿卜中.
3.拌勻放玻璃密封盒中進冰箱冷藏一晚上可吃，越腌越入味，兩三天吃是最佳味道.有香油不能久放.所以一次不要做太多. - 觀點2： 白蘿卜可以做泡菜，并且比較好吃，先準備白蘿卜 2根 、 糖 適量 、 鹽 適量 、 糖 適量 、 魚露 一勺 、 姜沫 1勺 、 蒜蓉辣椒醬 2勺
。白蘿卜洗凈，切塊，加鹽糖腌漬1小時，瀝水后加蒜蓉辣椒醬，魚露，姜末拌勻，一天后可吃 - 觀點3： 1白蘿卜洗凈。
2將白蘿卜切成條狀，大小適中。用能瀝干水分的容器裝蘿卜條，撒上適量的鹽，放在通風處，腌制2-3小時。最后擰干水分。
3鍋中燒制你腌制容器大小的水量，放入鹽，生姜，花椒，冰糖煮開！接著倒入醋，以下是我的容器，放了9勺醋
4水煮開后待冰糖融化，關火冷卻，一定要讓煮開的水待涼。
5準備泡椒（超市有賣）
6將冷卻完全的花椒水倒入容器中，放入適量的泡椒，重要的是將泡椒中的水也倒些進去。
7最后密封好腌制的泡蘿卜，放入冰箱存儲2天就可以食用，泡完的水下次還可以接著用。
注意事項
煮好的花椒水一定要完全涼后才腌制。
將泡椒水也放入花椒水中，味道更好。 - 觀點4： 白蘿卜可以做泡菜
- 觀點5： 當然可以的呀
- 觀點6： 用白蘿卜做的酸爽泡菜
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