- 觀點(diǎn)1： 這個(gè)問題挺有趣的。吃同等量的米飯和面條，到底哪個(gè)吃完后餓得快呢？
首先，我們需要假設(shè)一下，題目中的米飯和面條，都是精制白米和精制面條，這樣才有可比性。如果米飯和面條中，有一個(gè)摻了雜糧，那肯定是摻了雜糧的那份米飯或面條更耐餓。
其次，在同樣都是精制白米、精制面條的情況下，還要看做法。如果米飯是蒸煮的非常軟爛，那肯定是軟爛的米飯更好消化，如果是干米飯，那肯定比軟爛的米飯要耐餓。面條也一樣，和面時(shí)水加的多和少，煮面條時(shí)間的長(zhǎng)短，是清水煮面還是如下圖這種面條，都會(huì)影響到面條的消化速度。
第三，在相同的烹飪方法下，食物的消化速度還要看蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維的含量，含量高的，消化速度會(huì)慢些，就不容易餓；含量低的，自然餓的快些。我們可以來(lái)做個(gè)對(duì)比，100g米飯的熱量為116千卡，蛋白質(zhì)含量為2.6g，脂肪為0.3g，膳食纖維0.3g,碳水化合物為25.9g；100g煮面條的熱量為110千卡，蛋白質(zhì)含量為2.7g，脂肪含量欸0.2g，膳食纖維為0.1g，碳水化合物為24.3g。熟米飯和煮面條，相差并不大。再?gòu)纳侵笖?shù)來(lái)看，米飯GI值為83，面條為82，相差也不大，這都說(shuō)明，二者的消化速度差不多。
那有的人會(huì)說(shuō)了，為啥我吃了米飯或面條后餓得快呢？
這可能和個(gè)人的飲食習(xí)慣有關(guān)，有的人習(xí)慣了吃面，吃米飯就會(huì)覺得吃不飽，餓得快，反過(guò)來(lái)說(shuō)，習(xí)慣了吃米飯的，也有可能會(huì)覺得吃面條吃不飽。
再有，食物消化的快慢還與每餐的搭配有關(guān)。如果這一餐有蛋白質(zhì)、蔬菜、主食，與只有土豆做菜，米飯、面條為主食，那肯定是后者餓得快。也就是說(shuō)，一餐飯，吃的食物種類越多，越不容易餓。 - 觀點(diǎn)2： 吃面條會(huì)餓的比較快一些，這是因?yàn)槊鏃l比較好消化，而且碳水化合物也比較多，所以消化起來(lái)時(shí)間比較短。
- 觀點(diǎn)3： 那其實(shí)跟個(gè)人的習(xí)慣有關(guān)系，有的人就是吃了面以后不餓，但是有的人就吃了面以后就非常的餓，但是其實(shí)面條會(huì)比較好消化，所以碳水化合物功能也比較多一些。
- 觀點(diǎn)4： 我覺得都一樣，區(qū)分哪個(gè)餓得更快，要根據(jù)個(gè)人平時(shí)的飲食習(xí)慣，平時(shí)吃米飯吃的多，吃面條之后就會(huì)餓得快，長(zhǎng)時(shí)間吃一種食物胃部就會(huì)有一種習(xí)慣，消化的也比較快。
- 觀點(diǎn)5： 米飯和面條，哪個(gè)吃了更容易長(zhǎng)胖
- 擴(kuò)展閱讀1：天熱大米長(zhǎng)時(shí)間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無(wú)法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴(kuò)展閱讀2：大米泡水了過(guò)夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴(kuò)展閱讀3：糯米飯團(tuán)的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團(tuán)的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨(dú)特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團(tuán)，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團(tuán)，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對(duì)比；花生餡的糯米飯團(tuán)，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴(kuò)展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過(guò)程中可以中途看一下有沒有熟，時(shí)間的長(zhǎng)短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時(shí)間可自行掌握，最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時(shí)間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴(kuò)展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟，根據(jù)微波爐的品牌和功率，烤制時(shí)間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料：- 番茄醬 1個(gè) - 洋蔥 1...
- 擴(kuò)展閱讀6：煮好的八寶粥時(shí)間長(zhǎng)了為什么會(huì)變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
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- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會(huì)糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來(lái)的小米粥濃稠香黏，更講究一點(diǎn)的還可以加麥片...
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- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個(gè)雞蛋;3、粥快煮好時(shí)，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個(gè)月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
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