- 觀點1： 制作紅燒肉如果發現做得很膩，那么想要補救的話，就可以把紅燒肉出鍋以后，放到一個裝有油菜的壇子當中，把油分控出來，本身油菜就非常吸油，這樣紅燒肉油膩的感覺就能減少很多。
還可以把紅燒肉和雞蛋搭配在一起燉煮，或者再加入一些板栗，土豆，這樣也可以解決紅燒肉油膩的感覺，還可以在紅燒肉里面加入一些梅干菜，因為梅干菜的吸油率是非常高的，可以保證紅燒肉不再有油膩的感覺。
如果我們在做紅燒肉的時候不小心把它做膩了的話，就可以準備適量的青菜，然后把它們放入鍋中和紅燒肉一起燉煮一下，這樣就可以一定程度上去掉紅燒肉的油膩感。
若是我們家中沒有青菜了的話，還可以準備適量的大蒜然后給它去皮、洗凈、切小塊，等到我們的燉煮的紅燒肉的汁快要收干了的時候，再把蒜米倒入鍋中翻炒一會，這樣就能給紅燒肉去膩、增香。 - 觀點2： 如果我們在做紅燒肉的時候不小心把它做膩了的話，就可以準備適量的青菜，然后把它們放入鍋中和紅燒肉一起燉煮一下，這樣就可以一定程度上去掉紅燒肉的油膩感。
若是我們家中沒有青菜了的話，還可以準備適量的大蒜然后給它去皮、洗凈、切小塊，等到我們的燉煮的紅燒肉的汁快要收干了的時候，再把蒜米倒入鍋中翻炒一會，這樣就能給紅燒肉去膩、增香。 - 觀點3： 紅燒肉如果做膩了的話，可以加一些大蒜或者是一些青菜放在里面，這樣的話可以有效的去除一些油脂。
- 觀點4： 把紅燒肉和雞蛋搭配在一起燉煮，或者再加入一些板栗，土豆，這樣也可以解決紅燒肉油膩的感覺，還可以在紅燒肉里面加入一些梅干菜，因為梅干菜的吸油率是非常高的，可以保證紅燒肉不再有油膩的感覺。
- 觀點5： 紅燒肉做膩了，可以放點酸菜一起燉，既能解膩，而且酸菜也非常好吃
- 觀點6： 做膩了的話，就可以準備適量的青菜，然后把它們放入鍋中和紅燒肉一起燉煮一下，這樣就可以一定程度上去掉紅燒肉的油膩感。
- 觀點7： 紅燒肉做膩了可以再燉的時間長一點，把肥肉里的油脂燉出來后，就不膩了。
- 觀點8： 紅燒肉，一旦做得很，你可以放一些豆腐在里面，也可以放一些白菜，在里面都可以解膩
- 觀點9： 可以往里面放些土豆燉熟吃，也可以用生菜包著吃，這樣就不很膩了。
- 觀點10： 可以在紅燒肉中加入香菇，吸走一部分的油脂，不會太膩！
- 觀點11： 紅燒肉做膩了，放兩只茄子，茄子他又吸油，那個又可以很近的盾燉熟了，黏糊糊的，非常好吃的。
- 觀點12： 紅燒肉做膩了，你可以放點醋在里面，中和一下，應該就不會很膩了
- 觀點13： 紅燒肉，如果感覺太膩，可以增加一些鵪鶉蛋或者是土豆。
- 觀點14： 紅燒肉做膩了，把湯和油脂撇出來，再加水兌一下。
- 觀點15： 放些蘿卜等吸油的蔬菜，一起燉煮。
- 觀點16： 燒肉做膩了，怎么補救？紅燒肉做膩了，可以放一些豆泡來解膩
- 觀點17： 紅燒肉坐膩了怎么補救？紅燒肉做膩了，可以加些蔬菜。或者是干菜。放到紅燒肉里就不膩了。
- 觀點18： 紅燒肉做膩了，怎么補救？你可以把紅燒肉用水過一下，然后重新，加上調料，再燉一下就可以了。
- 觀點19： 想要補救做膩了的紅燒肉的話，我們可以把適量的青菜放入紅燒肉中煮一會，這樣就能很好的去除紅燒肉的油膩。或者我們也可以在最后往紅燒肉中倒入適量的蒜翻炒均勻，這樣既可以給紅燒肉去膩，還可以給它增香味。
怎么補救做膩了的紅燒肉

如果我們在做紅燒肉的時候不小心把它做膩了的話，就可以準備適量的青菜，然后把它們放入鍋中和紅燒肉一起燉煮一下，這樣就可以一定程度上去掉紅燒肉的油膩感。
若是我們家中沒有青菜了的話，還可以準備適量的大蒜然后給它去皮、洗凈、切小塊，等到我們的燉煮的紅燒肉的汁快要收干了的時候，再把蒜米倒入鍋中翻炒一會，這樣就能給紅燒肉去膩、增香。
紅燒肉是一道屬于魯菜的大眾菜肴，制作這道菜一般都是以肥瘦相間的五花肉為原料，然后輔以生姜、桂皮、冰糖、少抽、醋等配料進行焯水、煸炒、燉煮、收汁等工序。 - 擴展閱讀1：江蘇著名土特產都包括哪些
- 江蘇著名的特產有：南京云錦，雨花茶，陽澄湖大閘蟹，宜興紫砂陶，鎮江香醋，碧螺春茶，陽山水蜜桃，蘇繡，泗洪大閘蟹，興化大閘蟹等等。1.南京云錦。南京云錦是南京傳統的提花絲織工藝品，其用料考究，織工精細，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦”。2.雨花茶。雨花茶南京特產，也是全國...
- 擴展閱讀2：威海好吃的特產有哪些
- 威海海鮮最有代表性的是全國聞名的文登大蔥油炸海蠣子。其次就是還有烤乳魚和大閘蟹等美味，如果您來威海旅游，千萬不要錯過這些美味。其次，如果你對面點情有獨鐘，那么就要試一下威海的糕點特產了。威海的糕點很有地方特色，...
- 擴展閱讀3：火鍋店累還是燒烤店累
- 火鍋店累。1、火鍋店的環境噪聲大，氣溫低，店員需要在高溫和危險工作環境中工作，長時間在嘈雜的店內工作會讓店員感到疲憊，而燒烤店在戶外工作，清新宜人的空氣可以讓店員感到輕松和愉悅。2、火鍋店涉及人流量大，食材裝配...
- 擴展閱讀4：蒸大閘蟹冷水還是熱水
- 蒸大閘蟹用熱水。大閘蟹做法：1、先將大閘蟹洗凈，如果是捆綁好的大閘蟹，就不要解開了，很多人解開了，就不知道再如何捆綁了，大家直接將大閘蟹泡在清水中半小時，每15分鐘換一次水即可。2、將每一個大閘蟹肚中，放入2.3...
- 擴展閱讀5：大閘蟹用冷水蒸還是熱水蒸
- 蒸螃蟹肯定要冷水下鍋蒸比較好，因為冷水煮開有蒸汽后，利用這樣的蒸汽把螃蟹一點一點地蒸熟，最好蒸10到15分鐘即可，這樣蒸出來的螃蟹，蟹腿才不易脫落，味道也更鮮美。蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋 清蒸螃蟹的做法 1、...
- 擴展閱讀6：蟹狀元大閘蟹怎么樣
- 蟹狀元成立幾十年，全國11店。經過這么多年堅持不懈、別出心裁的發展，蟹狀元已經成為家喻戶曉的品牌，在大閘蟹行業處于領先地位。蟹狀元的產品也受到消費者的青睞。除了良好的服務體系，蟹一號產品之所以能深得人心，最大的...
- 擴展閱讀7：清蒸大閘蟹的做法清蒸大閘蟹的做法步驟
- 架上蒸籠，將紗布鋪平，放入大閘蟹，大火蒸至12-15分鐘即可。大閘蟹應該肚子朝上蒸，這樣，可以防止蟹黃流出來。用料酒和米酒泡上一小時，啤酒也可以，先讓蟹醉了，不僅可以去腥味，蒸的時候還不會掉腿。醬料制作，將姜...
- 擴展閱讀8：大閘蟹蒸多長時間能熟？
- 如果是四兩左右的大閘蟹，一般冷水上鍋，大火蒸15分鐘就可以了。對于大閘蟹來說，清蒸是一種非常適合的烹飪方法，因為大閘蟹本身味道鮮美，我們在吃的時候不要加多余的調味料，原汁原味就是大閘蟹最好的吃法。清蒸大閘蟹看起來...
- 擴展閱讀9：蒸大閘蟹多長時間
- 蒸大閘蟹一般需要15-20分鐘，具體由大閘蟹的大小、火候等而定。清蒸大閘蟹一般是冷水上鍋，建議用麻繩把大閘蟹綁好并腹部朝上放置在蒸屜內，不用很長時間，時間長了，不僅大閘蟹的口感會變差，其營養成分也會流失。蒸大閘蟹...
- 擴展閱讀10：愛吃螃蟹的人，你知道清蒸大閘蟹怎么做才好吃嗎？
- 【清蒸大閘蟹】制做主要材料】：大閘蟹【制做調料】：蒜頭、大蔥、生抽醬油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步驟】：第一步第一步大家要把買回來的大閘蟹清洗干凈，清理的方式要用軟毛牙刷這類小刷子刷螃蟹的腹部，在清洗的情況下...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！