- 觀點(diǎn)1： 欒川美食數(shù)不勝數(shù)， 讓人看得邁不動(dòng)腿。
欒川八大碗▼
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欒川豆腐▼
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秋扒鄉(xiāng)爐鏊燒餅▼
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橡子涼粉▼
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欒川肉絲面▼
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欒川合峪燴菜▼
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高山玉米糝湯▼
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西工區(qū)
西工的美食真的太太太太多了！只要不怕排隊(duì)，各種美食小吃保證你吃到撐！
小街鍋貼▼
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小街天府擔(dān)擔(dān)面▼
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丹珍湯圓▼
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九州熟食麻油雞、麻油鴨▼
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碗底香米皮▼
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澗西區(qū)
澗西區(qū)除了有很多高大上的餐廳，還有數(shù)之不盡的“三皮一線”小吃店，其中開了十幾年的老店比比皆是。
于老太麻辣雞米線▼
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海曉米線▼
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方家米皮▼
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莫家米皮▼
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搟面皮大王▼
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洛龍區(qū)
有人說洛龍區(qū)是大洛陽(yáng)的美食沙漠，如果你不贊同這個(gè)說法，留言區(qū)歡迎推薦洛龍好吃的。
三旦羊肉湯▼
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宜洛絕涼皮▼
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唐味土雞湯▼
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老城區(qū)
如果說老城區(qū)是洛陽(yáng)第二好吃的區(qū)，有誰敢排第一圖片，不管是本地吃貨覓食還是外地游客打卡，一定少不了老城區(qū)，還不是因?yàn)檫@里好吃的太多。
小氣鬼燴菜▼
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高記果子油茶▼
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南關(guān)小碗牛肉湯▼
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劉記不翻湯▼
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阿熊螺螄粉▼
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瀍河區(qū)
瀍河不僅有地道的洛陽(yáng)牛肉湯，還有很多特色美食值得抽空去打卡的！
馬杰山牛肉湯▼
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夾馬營(yíng)燒雞兔肉▼
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麥?zhǔn)S洛陽(yáng)八大件▼
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新街老婆米線▼
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吉利區(qū)
吉利區(qū)因?yàn)樵诼尻?yáng)的邊緣，所以常常被人遺忘。美食相比其他區(qū)也要少，但這不影響我們對(duì)吉利的喜愛。
老莊大盤雞▼
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油潑面▼
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中原路鯽魚豆腐湯▼
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偃師市
舌尖上的偃師，好吃的太多了，抽空安排吧！
顧縣段灣羊肉湯▼
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李村油旋兒▼
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顧縣肉合▼
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偃師銀條▼
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伊川縣
到了伊川， 一大波傳統(tǒng)美食讓你挪不動(dòng)腳。
白沙羊肉湯▼
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清蒸魴魚▼
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張家餛飩▼
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伊川炒雞▼
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嵩縣
嵩縣山清水秀，美食繁多，來到這里一不小心就會(huì)吃胖！
陸渾全魚宴▼
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王記燒雞▼
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鐵軍羊肉湯▼
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陸渾銀魚▼
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嵩縣拳菜▼
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孟津縣
一方水土養(yǎng)育一方人，孟津不僅景美人美，還有好多只屬于孟津的特產(chǎn)，今天就來帶大家了解了解。
鐵謝羊湯▼
圖片 欒川豆腐是最負(fù)盛名的地方小吃，產(chǎn)于洛陽(yáng)欒川縣，欒川豆腐選料嚴(yán)格，加工精細(xì)，并配以當(dāng)?shù)刈匀凰釢{點(diǎn)成，因而欒川豆腐豆腐質(zhì)地細(xì)膩嫩滑，筋而松軟，味道鮮美，佐以青紅辣椒，色香俱全，歷來為人們所喜食。產(chǎn)于洛陽(yáng)欒…
伊河魴魚
伊河魴魚
魴魚即鳊魚，亦稱長(zhǎng)身鳊、鳊花、油鳊，在中國(guó)，鳊魚也為三角魴、 團(tuán)頭魴（武昌魚）的統(tǒng)稱。因其肉質(zhì)嫩滑，味道鮮美，是中國(guó)主要淡水養(yǎng)殖魚類之一。河南洛陽(yáng)伊河的魴魚在古時(shí)就比較有名，唐代有“洛鯉、伊魴，貴于…
洛陽(yáng)燕菜
洛陽(yáng)燕菜
洛陽(yáng)燕菜是洛陽(yáng)獨(dú)具風(fēng)格的風(fēng)味菜。相傳，武則天居洛陽(yáng)時(shí)，東關(guān)一塊菜地里，長(zhǎng)出一個(gè)幾十斤的大蘿卜，菜農(nóng)認(rèn)為是神奇之物，獻(xiàn)給女皇武則天，御廚師把它切成絲、拌粉清蒸，配以鮮味湯汁，女皇吃后，其味異常鮮美，…
欒川紅色獼猴桃
欒川紅色獼猴桃
欒川紅色獼猴桃是河南省洛陽(yáng)市欒川縣的特產(chǎn)。欒川山區(qū)廣泛分布著野生的獼猴桃，其中具有紅色果肉的獼猴桃。欒川縣地處豫西山區(qū)，為典型的內(nèi)陸深山縣，由于具有獨(dú)特的氣候和水質(zhì)條件，特別適宜獼猴桃的生長(zhǎng)繁殖。19…
欒川板栗
欒川板栗
欒川板栗是河南省洛陽(yáng)市欒川縣的特產(chǎn)。欒川板栗生產(chǎn)歷史悠久，是著名板栗之鄉(xiāng)，為秦嶺板栗重要產(chǎn)區(qū)。其特點(diǎn)是個(gè)頭大，果皮呈紫紅色，外皮薄，栗仁細(xì)膩，糖分高，炒熟之后內(nèi)膜與果仁分開，香醇甘美，齒頰留金。板栗(…
連湯肉片
連湯肉片
洛陽(yáng)喜歡吃水席，幾十道菜，湯湯水水下來，吃得人連呼過癮。連湯肉片是水席中不可缺少的名菜，又以主營(yíng)豫菜的老店“真不同”所做為最佳，它以精瘦肉為主料，木耳、金針、大綠豆等為輔料精心制做而成，肉片滑嫩，微酸…
欒川白土無核柿
欒川白土無核柿
白土無核柿主產(chǎn)于洛陽(yáng)欒川縣白土鄉(xiāng)，這里海拔高、氣溫低、晝夜溫差大，對(duì)植物的單性結(jié)實(shí)非常有利。因此，白土所產(chǎn)柿子都不形成種子，故稱無核柿子。白土無核柿品種多，色澤美觀，味甜多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富。 據(jù)測(cè)產(chǎn)品… - 觀點(diǎn)2： 1、欒川四大湯
欒川四大湯：豆腐湯、牛肉湯、羊肉湯、胡辣湯。可以這么說吧，你站在欒川的任意位置，以自己為中心方圓300米內(nèi)，你肯定能找到這四種湯的其中一種！欒川的四大湯是可以喝完了不夠隨便添湯，不加錢，體現(xiàn)出欒川人的淳樸熱情。
2、蝌蚪面
蝌蚪面是欒川縣的漢族傳統(tǒng)小吃之一，由玉米面經(jīng)漏勺滴漏后做成，又稱“漏魚兒”，佐以香草、香菇丁等調(diào)料，風(fēng)味獨(dú)特，是游客喜食的美味之一。
3、欒川豆腐
欒川豆腐是最負(fù)盛名的地方小吃，產(chǎn)于洛陽(yáng)欒川縣，欒川豆腐選料嚴(yán)格，加工精細(xì)，并配以當(dāng)?shù)刈匀凰釢{點(diǎn)成，因而欒川豆腐的豆腐質(zhì)地細(xì)膩嫩滑，筋而松軟，味道鮮美，佐以青紅辣椒，色香俱全，歷來為人們所喜食。
4、玉米糝
欒川傳統(tǒng)的飲食品種之一，因欒川玉米多生長(zhǎng)于海拔1000米以上的高山地區(qū)，以生長(zhǎng)期長(zhǎng)、籽粒飽滿而著稱。玉米糝湯用文火熬成，呈金黃色，香味獨(dú)特，游客評(píng)價(jià)甚高。
5、橡子涼粉
橡子涼粉，欒川老君山伏牛主峰一道有名的小吃。其主要原料就是橡子。橡子是橡樹的果實(shí)，而橡樹更是種植木耳和香菇等特產(chǎn)的原材料之一。
6、欒川八大碗
“欒川八大碗”就是欒川鄉(xiāng)間農(nóng)家遇有大事用于待客的八個(gè)家常熱菜，因往往使用八個(gè)大海碗盛菜，俗稱“八大碗”，也意味著筵席的正式、隆重和主家的大方、排場(chǎng)。日常設(shè)宴中，主家一般還會(huì)根據(jù)事情的大小和家庭經(jīng)濟(jì)狀況，鋪墊4至8道下酒涼菜和數(shù)量、品種不等的主食。 - 觀點(diǎn)3： 洛陽(yáng)市欒川縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
欒川古稱鸞州，因遠(yuǎn)古時(shí)期有形似鳳凰的鸞鳥在此棲息而得名，位于河南省西部，東與嵩縣毗鄰，西與盧氏接壤，南與西峽抵足，北與洛寧摩肩，素有“洛陽(yáng)后花園”和“洛陽(yáng)南大門”的美譽(yù)，下面小編給大家分享一下到了欒川縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、欒川四大湯
小編就要給大家介紹欒川四大湯：豆腐湯、牛肉湯、羊肉湯、胡辣湯。可以這么說吧，你站在欒川的任意位置，以自己為中心方圓300米內(nèi)，你肯定能找到這四種湯的其中一種！欒川的四大湯是可以喝完了不夠隨便添湯，不加錢，體現(xiàn)出欒川人的淳樸熱情。
2、蝌蚪面
蝌蚪面是欒川縣的漢族傳統(tǒng)小吃之一，由玉米面經(jīng)漏勺滴漏后做成，又稱“漏魚兒”，佐以香草、香菇丁等調(diào)料，風(fēng)味獨(dú)特，是游客喜食的美味之一。
3、欒川豆腐
欒川豆腐是最負(fù)盛名的地方小吃，產(chǎn)于洛陽(yáng)欒川縣，欒川豆腐選料嚴(yán)格，加工精細(xì)，并配以當(dāng)?shù)刈匀凰釢{點(diǎn)成，因而欒川豆腐的豆腐質(zhì)地細(xì)膩嫩滑，筋而松軟，味道鮮美，佐以青紅辣椒，色香俱全，歷來為人們所喜食。
4、玉米糝
欒川傳統(tǒng)的飲食品種之一，因欒川玉米多生長(zhǎng)于海拔1000米以上的高山地區(qū)，以生長(zhǎng)期長(zhǎng)、籽粒飽滿而著稱。玉米糝湯用文火熬成，呈金黃色，香味獨(dú)特，游客評(píng)價(jià)甚高。
5、橡子涼粉
橡子涼粉，欒川老君山伏牛主峰一道有名的小吃。其主要原料就是橡子。橡子是橡樹的果實(shí)，而橡樹更是種植木耳和香菇等特產(chǎn)的原材料之一。
6、欒川八大碗
“欒川八大碗”就是欒川鄉(xiāng)間農(nóng)家遇有大事用于待客的八個(gè)家常熱菜，因往往使用八個(gè)大海碗盛菜，俗稱“八大碗”，也意味著筵席的正式、隆重和主家的大方、排場(chǎng)。日常設(shè)宴中，主家一般還會(huì)根據(jù)事情的大小和家庭經(jīng)濟(jì)狀況，鋪墊4至8道下酒涼菜和數(shù)量、品種不等的主食。
以上是給大家分享的欒川縣的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到欒川的朋友可以找找嘗嘗，歡迎欒川的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動(dòng)力 - 觀點(diǎn)4： 欒川豆腐 
欒川豆腐是最負(fù)盛名的地方小吃，產(chǎn)于洛陽(yáng)欒川縣，欒川豆腐選料嚴(yán)格，加工精細(xì)，并配以當(dāng)?shù)刈匀凰釢{點(diǎn)成，因而欒川豆腐豆腐質(zhì)地細(xì)膩嫩滑，筋而松軟，味道鮮美，佐以青紅辣椒，色香俱全，歷來為人們所喜食。

伊河魴魚 
魴魚即鳊魚，亦稱長(zhǎng)身鳊、鳊花、油鳊，在中國(guó)，鳊魚也為三角魴、 團(tuán)頭魴（武昌魚）的統(tǒng)稱。因其肉質(zhì)嫩滑，味道鮮美，是中國(guó)主要淡水養(yǎng)殖魚類之一。河南洛陽(yáng)伊河的魴魚在古時(shí)就比較有名，唐代有“洛鯉、伊魴

洛陽(yáng)燕菜
洛陽(yáng)燕菜是洛陽(yáng)獨(dú)具風(fēng)格的風(fēng)味菜。相傳，武則天居洛陽(yáng)時(shí)，東關(guān)一塊菜地里，長(zhǎng)出一個(gè)幾十斤的大蘿卜，菜農(nóng)認(rèn)為是神奇之物，獻(xiàn)給女皇武則天，御廚師把它切成絲、拌粉清蒸，配以鮮味湯汁，女皇吃后，其味異常鮮

欒川紅色獼猴桃
欒川紅色獼猴桃是河南省洛陽(yáng)市欒川縣的特產(chǎn)。欒川山區(qū)廣泛分布著野生的獼猴桃，其中具有紅色果肉的獼猴桃。欒川縣地處豫西山區(qū)，為典型的內(nèi)陸深山縣，由于具有獨(dú)特的氣候和水質(zhì)條件，特別適宜獼猴桃的生長(zhǎng)繁殖。

欒川板栗
欒川板栗是河南省洛陽(yáng)市欒川縣的特產(chǎn)。欒川板栗生產(chǎn)歷史悠久，是著名板栗之鄉(xiāng)，為秦嶺板栗重要產(chǎn)區(qū)。其特點(diǎn)是個(gè)頭大，果皮呈紫紅色，外皮薄，栗仁細(xì)膩，糖分高，炒熟之后內(nèi)膜與果仁分開，香醇甘美，齒頰留金。

連湯肉片
洛陽(yáng)喜歡吃水席，幾十道菜，湯湯水水下來，吃得人連呼過癮。連湯肉片是水席中不可缺少的名菜，又以主營(yíng)豫菜的老店“真不同”所做為最佳，它以精瘦肉為主料，木耳、金針、大綠豆等為輔料精心制做而成，肉片滑嫩

欒川白土無核柿
白土無核柿主產(chǎn)于洛陽(yáng)欒川縣白土鄉(xiāng)，這里海拔高、氣溫低、晝夜溫差大，對(duì)植物的單性結(jié)實(shí)非常有利。因此，白土所產(chǎn)柿子都不形成種子，故稱無核柿子。白土無核柿品種多，色澤美觀，味甜多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富。 - 觀點(diǎn)5： 遠(yuǎn)赴人間驚鴻宴，老君山上吃泡面。
- 觀點(diǎn)6： 欒川豆腐湯超級(jí)好喝
- 觀點(diǎn)7： 藤椒抄手、客家涼粉、缽缽雞、夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鐘水餃、缽缽雞、串串香、麻辣燙、肥腸粉、擔(dān)擔(dān)面、宜賓燃面、綿陽(yáng)米粉、廣元蒸涼面，羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、燈影牛肉，川北涼粉，
- 觀點(diǎn)8： 欒川的豆腐
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
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- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買？
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- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
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- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！