- 觀點1： 用普通的雞蛋，怎樣做出既簡單又好吃的美食？
雞蛋營養豐富，烹飪方法也很簡單，蒸煮煎炸炒，自己能想到的方法，用到雞蛋上都可以試一下，它很快就會變成一道好看又好吃的菜肴。下面我列舉一下，平常我做的雞蛋美食。
西紅柿蛋湯
這道菜孩子特別喜歡吃，開胃又鮮美，烹飪低難度，小學三年級我就學會做了。西紅柿2個，雞蛋2個，西紅柿去皮切片，雞蛋打散。鍋內加水燒開，倒入西紅柿繼續大火煮，待水再次燒開，加入食用油、鹽、倒入打散的雞蛋，用鏟子攪動，防止粘鍋，待雞蛋沸騰成蛋花，撒入蔥花，出鍋，就好了。
煎荷包蛋
小時候，父母下地干活，中午不回家，帶點干糧在地里吃，我們姐妹幾個中午自己做飯吃，就愛煎荷包蛋，一般是一個人吃一個。鍋燒熱，加入食用油，油燒至五成熱，打入完整的雞蛋，小火慢慢煎，不能用大火，因為雞蛋是冷的，遇到太熱的鍋，容易粘鍋，煎完一面翻個身，再煎另外一面。我喜歡吃蛋黃全熟的，蛋黃熟后出鍋，那個香脆，無法用文字形容，如果煮了一碗面條，把荷包蛋放到面湯里浸泡一下，整碗面都粘上了雞蛋的香味，湯上油光閃閃，讓人回味無窮。
帶殼水蒸蛋
這個做法就是最簡單的了，工作日早上，豐盛的早餐來不及準備，簡單營養的還是要來一份。起床后，立即把雞蛋洗好，放在蒸蛋器上，梳洗換裝完畢，蒸蛋就熟了，帶上雞蛋出門，路上就吃完了。比在路邊攤上買的早餐營養實惠多了。
以上就是我對“用雞蛋你都能做出什么樣的美味？”的回答，希望能幫助到你，走過路過的朋友有更好的見解，歡迎評論。 - 觀點2： 雞蛋可以金銀豆腐，豆腐上鍋蒸，蒸好切成小塊把雞蛋倒入碗中，加入食鹽攪拌，倒入切好的豆腐攪拌均勻，鍋中放入適量油燒熱，再把豆腐和雞蛋倒入鍋中翻炒，炒到雞蛋熟透后，加入一些香蔥，翻炒均勻后出鍋，金銀豆腐就做好了，好吃又簡單。
- 觀點3： 最簡單就是家喻戶曉的西紅柿炒雞蛋了，還可以做西紅柿雞蛋湯，然后蒸雞蛋羹等都是既簡單又好吃的美食。
- 觀點4： 可以把雞蛋做成雞蛋餅，口感上會提升一個檔次，既可以作為早餐來吃，還可以當做小吃來品嘗。雞蛋餅的做法非常簡單，把雞蛋打散，加入少許鹽，胡椒粉提味，放入烙餅鍋中，煎制即可。
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