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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

都江堰旅游帶什么特產回去好呢?

我來答
觀點1: 都江堰市地處四川省 成都平原西北部,以著名的都江堰水利工程而得名,都江堰市是中國歷史文化名城、首批中國優秀旅游城市,并獲得首屆中國人居環境范例獎。市內人文景觀和自然景觀眾多,旅游設施完善。都江堰水利工程被譽為“世界水利文化的鼻祖”;“青城天下幽”之稱的青城山距都江堰16公里,是中國道教發祥地;青城山-都江堰已被批準為世界文化遺產,列入《世界遺產名錄》,是國家級重點風景名勝區。龍池-虹口自然保護區距都江堰景區24公里,是國家級森林公園和生物多樣性保護區。都江堰市主要有以下的土特產品:1.青城四絕青城四絕為青城山所獨有,它們是洞天乳酒、青城茶、白果燉雞和青城老泡菜。洞天乳酒,俗稱"茅梨酒",主要原料為獼猴桃,按青城山道家傳統工藝榨取果汁,密封缸中,高糖保鮮,低酒發酵,再將其發酵的果汁與醪糟汁、冰糖和少許曲酒等輔料混合,釀制成乳酒。該酒色如碧玉,濃似乳汁,醇香爽口,回味悠長。唐杜甫曾有"山瓶乳酒下青云,氣味濃香幸見分。鳴鞭走馬憐漁父,洗盞開嘗對馬軍"詩贊乳酒。青城茶,指產于青城山一帶的綠茶。青城茶一般于清明前后采摘,經過純手工"枝枝過堂"的鮮葉殺青、初揉、炒二青、復揉、炒三青、做形、提毫、烘焙等工藝精制而成。茶葉成品外形肥壯,索卷均勻,嫩勻綠潤,微卷曲;湯色碧綠明亮,滋味濃醇,回甘持久有余香。以"青而不淡,濃而不澀,香而不艷,精而不俗"聞名于世。產品銷往港、澳、日本、歐美等國家和地區,深受歡迎。白果燉雞,白果即銀杏果實,李時珍《本草綱目》說其"熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁;生食降痰,消毒殺蟲"。青城山盛產白果,采用傳統方法以白果燉仔雞,再以豬肘相合加少許食鹽、冰糖即成,汁鮮味美,清香不膩,具有食療價值。 青城老泡菜,又稱青城道家老泡菜,以青城山生長的鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、仔姜、大蒜等為原料,經嚴格挑選、清洗、晾曬后,放入泉水、精鹽、花椒等配制而成的特殊汁液中泡制而成。泡菜保存十數年仍色鮮質堅,脆嫩酸甜,是一種開腸胃、增進食欲的佐餐佳品。趙樸初《調寄憶江南》以"青城好,泡菜冠全川,清脆姜芥夸一絕,芳甘乳酒比雙賢,吾獨取椒盤"贊美青城老泡菜。青城苦丁茶,都江堰市特產之一。采用青城山區生長的冬青樹的大果冬青樹的鮮葉,經蒸、烘、曬、壓后切成小方塊即成。該茶已有近千年的生產歷史,藥用價值極高,內含豐富的蛋白質、氨基酸、維生素B、苦丁茶素、黃銅甙堿、葡萄糖醛酸、植物固醇和多種無機鹽。經常飲用,具有很好的清熱解暑、除煩消渴,予防和治療頭昏、目眩、高血壓、急慢性肝炎、膽囊炎等疾病的效果。2.紅梅紅梅:為喬木梅樹的果實,可食用,含多種有機酸。都江堰市氣候溫和,空氣濕潤,沿山一帶種植紅梅已有上千年歷史。其中以都江堰市青城山鎮、兩河鄉為主產地,現已形成年產鮮果數十萬斤的生產基地。紅梅的主要用途是將未成熟的梅果加工制成中藥烏梅,色烏黑,其形似耳,稱"耳梅",為其它地方所無。烏梅性平、味酸,能潤肺、澀腸、生津、安蛔,是治療久痢、久咳、蛔厥、吐逆的良藥。3.川芎川芎:是都江堰市主產八大中藥材之首,為常用中藥材,有行氣活血、散風止痛、鎮靜開氣等功能。川芎為多年生草本植物,其株形高約1米,遍體芳香,獨以地下之塊莖入藥。其塊莖以個大、質優,心似菊花,香氣濃郁,療效獨特而久負盛名。銷路遍及國內及香港、越南、東南亞各國。4.玉雕都江堰市玉雕歷史悠久,工藝水平較高,早在清代中葉,灌縣(都江堰市建市前舊稱)玉石工藝品,在湖廣、云貴、蘇杭等地就享有很高聲譽。都江堰市玉雕繼承了傳統工藝,發展了多種雕琢技法,在各種玉石材料上精工細琢,充分體現了材質肌理美,選擇題材內容恰當,構思巧妙,因材施藝,從內容和形式,藝術風格和雕琢手法方面結合完善。近年來,設計創作的玉雕產品達到了更高的工藝水平,深受廣大用戶的好評和喜愛,產品遠銷全國10多個省、市,遠銷美國、法國、日本、新加坡等國家和一門攝影.5.龍抄手創立于本世紀40年代。因由“濃花茶社”老板籌辦,遂借“濃”為“龍”,取龍鳳吉祥、生意興隆之意,定名為“龍抄手”。其選料講究,制作精細,香醇可口,細嫩滑爽,有“薄如紙,細如綢”之美譽。6.賴湯圓因賴源鑫于1937年開辦而得名。最初是在總府一條街擺攤設點,以賣“雞油湯元”為業。所做湯圓皮薄滋潤,心子香甜可口,日久而出名,后開店營業,遂以“賴湯圓”稱之。流傳至今,成為成都最具有代表性的名小吃。7.鐘水餃“鐘水餃”是四川水餃的代表,初創于成都荔枝巷鐘少伯開的“協森茂”。由于餃子皮薄、料精、餡嫩、味鮮,為其它同行不及,遂打出“荔枝巷鐘水餃”的招牌,沿用至今,蜚聲遠揚。8.燈影牛肉距今已有一千多年的歷史。相傳唐代詩人元稹任四川通州(今達川)司馬時,在川達落花溪一鄉間酒店飲酒時,發現店里賣的牛肉薄如紙張,舉手燈前,隱約可見燈影,細品之麻辣鮮香,回味悠長。元稹即景生情,取名為“燈影牛肉”。9.青城絲毯青城絲毯是用蠶絲和絹絲為原料,按傳統加工工藝、經手工紡織而成的工藝品.位于都江堰市的青城絲毯廠是成都市生產絲織地毯、掛毯的專業生產廠家。絲毯樣式豐富多彩,產品特色是:毯面光潔、染色牢固、質地柔韌,富有彈性。青城絲毯既是優質外貿產品,也可作旅游紀念品收藏。
觀點2: 來到都江堰旅游的你,想必整個行程也是很圓滿的,現在唯一燒腦的就是,帶什么特產回家吧?莫要慌,小編這里整理了一份超詳細特產清單,趕緊來加入購物車喲~

吃 | 堰無味

“聽得見鄉音,憶得住鄉愁”,堰無味得名于《道德經》中“大音希聲,大象無形”的啟示,以城市文化印記問元素,都江堰農特產品為原料,秉承道家精髓,這樣精心制作出的茶餅必是飯后不可缺少的。堰上本無味,聊贈好山水,這樣的禮品不帶,又帶什么呢?

地址:白果巷熊貓小巷內

吃 | 青城老臘肉

臘肉是許多人家過年必備的一道菜,作為都江堰非常著名的特產——青城山老臘肉,此時不買更待何時呢。

地址:大潤發、百倫、沃爾瑪等各大超市均有

吃 | 青城泡菜

泡菜在四川家家都有,但有著“青城四絕”之一的青城泡菜卻不一樣,它的精髓在于返璞歸真,讓你嘗過之后念念不忘!

地址:都江堰景區離堆公園門口

吃 | 青城香酥

青城香酥既特別又好吃,所有的香酥都是現做現賣的,有白果的、紫米的、川穹的等多種口味,都是都江堰本地特有的哦!

地址:青城山、都江堰景區內有賣

吃 | 獼猴桃

雖然現在已經過了產獼猴桃的季節,但是許多獼猴桃產假專門給大家留了足夠的獼猴桃過年,都江堰山好水好,種出的獼猴桃味道自然不得了,把獼猴桃帶回家,過年的水果又多了一樣啦。
擴展閱讀1:廈門哪里可以露營燒烤
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擴展閱讀3:湖南哪種土特產最好吃
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擴展閱讀4:去北京有什么紀念品可以帶回來,北京值得帶的特產有哪些
73+店宮御坊旗艦店>>宮御坊食品品牌旗艦店>>¥59.8全聚德北京烤鴨特產匠品800烤鴨禮盒熟食¥128月銷:4+店全聚德旗艦店>>全聚德旗艦店正宗全聚德烤鴨禮盒老字號北京特產北京烤鴨正宗¥128月銷:92+店全聚德旗艦店>>>02北京酥糖北京酥糖,在我國有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩...
擴展閱讀5:適合送人的北京特產,北京有什么特產值得帶回去送人的 北京的特產都有什么
1、北京有什么特產值得帶回去送人的 北京的特產都有什么北京可以帶回去特產有以下幾種:1、北京烤鴨北京烤鴨是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鴨可以在北京的全聚德烤鴨店吃到。顏色為紅色,皮薄而脆,肉質細嫩,肥而不膩。將烤鴨切片,蘸上甜面醬和蔥絲,然后用面餅包起來吃。味道真的很棒。2、驢打滾。驢打滾是...
擴展閱讀6:怎樣選購西寧特產西寧特產在哪買
在西寧尋找特色特產,以下幾個地方不容錯過。莫家街市場,以民族特色小商品和特產為主,位于城中區莫家街,是購買特產的好去處。西寧批發市場和國貿商城則提供綜合性的特產供應,也是游客選購的好選擇。水井巷市場同樣以民族特色商品聞名,位于城中區水井巷,是小吃愛好者的天堂。紡織品大樓則位于西關大街...
擴展閱讀7:西寧特產在哪里買最好
西寧的特產批發市場遍布多個區域,城中區、城西區和城東區均設有此類市場。城中區的水井巷市場以其民族特色小商品和特產而聞名。莫家街市場同樣以經營這類商品著稱。在城西區,西寧批發市場和國貿商城是兩個主要的特產批發集散地。城東區則有西寧批發市場和國貿商城等綜合性批發市場,它們同樣吸引了眾多...
擴展閱讀8:在青海湖旅行,周邊有哪些值得去打卡的特產店?
這家特產店位于青海湖景區內,主要售賣青海湖周邊的特產,如青稞酒、牦牛肉干、藏紅花、冬蟲夏草等。這里的商品都是當地特色,可以作為紀念品或者禮物帶給親朋好友。青海湖土特產市場(西寧市湟中區)這個市場位于西寧市湟中區,距離青海湖較近,是當地居民購買土特產的主要場所。在這里,你可以找到各種青海...
擴展閱讀9:適合送人的濰坊特產濰坊土特產送人的有啥
1. 濰坊,這座歷史悠久的城市,以其豐富的文化遺產和獨特的工藝而著稱。其中,濰坊風箏和木版年畫尤為知名,被譽為“世界風箏都”。2. 當考慮到送禮的選擇時,濰坊的特產無疑是表達心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風箏、撲灰年畫、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
擴展閱讀10:濰坊有哪些特產 山東濰坊特產
高密剪紙是山東濰坊的傳統工藝品,有著非常悠久的歷史。高密剪紙題材廣泛內容豐富,花草蟲魚、飛禽走獸和人物皆可入剪。所剪事物,大多取材于民間傳說、神話故事和戲曲故事,象征性強,造型樸實夸張,粗獷中見清秀,拙樸中藏精巧,反映出獨到的民族審美觀。其包括窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花、花樣、喜...
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