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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

你們那邊有什么特產啦?

我來答
觀點1: 每一個地方都有很多的特產,比如說我們這個地方的特產就是枸杞。
觀點2: 牛肉拉面,黃花菜,蘋果,杏脯
觀點3: 敲起竹板笑呵呵

手敲竹板口唱歌

歌唱家鄉潮汕美

山明水秀綠滿坡

潮汕四季如春天

春夏秋冬瓜果香

潮汕平原花似錦

潮汕抽紗美名揚

揭陽出名香豉油

南澳出名本港魷(南澳島位于汕頭市東北部,素有“潮汕屏障、閩粵咽喉”之稱)

錢坑出名烏橄攬(錢坑位于揭西縣東南部)

南澳出名甜石榴

溪口出名甜楊桃(溪口位于潮州城西)

澄海出名獅頭鵝(澄海市現屬汕頭市轄區)

東津出名好缶土(東津位于潮州市中部)

浮洋出名拍銅鑼(浮洋位于潮安縣)

桃山出名芥藍花(位于揭陽市炮臺鎮)

新溪出名大西瓜(新溪鎮位于汕頭市東部沿海)

水吼出名檳榔芋(水吼位于海陽縣即今潮安縣))

棉湖出名大冬瓜(棉湖位于揭西縣)

鷗汀出名鷗汀雞(鷗汀位于汕頭市的東北部)

炮臺出名"夏春計"("夏春計"有些地方叫“錢羅計”,因為很地道,同為潮汕人應該才能看懂)

南港出名老冬蠐(南港位于澄海城東南)

義成出名好布鞋(義成位于澄海城中山路)

潮州出名大白柑

山門城出名好束沙(山門城為潮陽市轄鎮,在境內西部、大南山北麓,西鄰普寧)

普寧出名甜豆醬(普寧市現屬揭陽市轄區)

流沙出名浮豆干(流沙位于位于普寧市境內)

下湖出名好荔枝(下湖位于潮州古城東南)

店市出名落湯糍(澄海市隆都鎮)

蘇南出名麻豆薄(蘇南位于澄海市蓮下鎮)

汕頭出名鮮魚丸

海門出名大蝦脯(海門位于潮陽境內東南部)

南澳出名大埠螺

海山出名鮮薄殼(海山鎮位于饒平縣內)

汫洲出名撬大蠔(饒平縣內,汫洲鎮地處粵東沿海,位于汕頭、廈門兩個經濟特區之間)

陳店出名鎖頭仔(陳店鎮位于汕頭市潮南區)

海門出名烏糕仔

貴嶼出名浮朥餅(貴嶼位于汕頭市潮南區)

和平出名好蔥餅(和平位于潮陽區)

潮汕物產實在多

好編詩歌千萬籮

唱到亞非拉美歐羅巴

唱到日本泰國新加坡

這是一首由已故著名潮汕曲藝家王敏先生加工創作表演的方言歌,其中有不少唱段是來源于民間傳唱的歌謠。

我大潮汕物產豐饒,各種各樣的特產簡直數不勝數!潮汕的孩紙驕傲啊!

小伙伴們,先把口水擦擦哦~~

由于歌曲中提到的特產實在是太多了,今天就簡單介紹幾種吧!

“澄海出名獅頭鵝”

潮汕人過年過節都必備的鹵鵝,所用的就是這些與“世界鵝王”之稱的獅頭鵝,沒有那個潮汕人能抵擋住鹵鵝的誘惑~~

“山門城出好束沙”

潮汕人喝功夫茶的“茶配”,清爽可口,百吃不厭~~

“流沙出名浮豆干”

外表酥脆,內里嬌嫩,吃過一口便再也無法忘記~~

“店市出名落湯錢”

甜絲絲,黏乎乎的落湯錢,潮汕人沒有不愛的~~

“汕頭出名鮮魚丸”

別以為潮汕人只會做牛肉丸,彈性十足的魚丸也是我們的拿手好菜!

“貴嶼出名浮朥餅”

皮薄餡松的朥餅是潮汕人的傳統月餅,風味獨特,肥而不膩~~
擴展閱讀1:酸辣粉湯的做法步驟圖,酸辣粉湯怎么做好吃
1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現透明狀關火,關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻,用高溫加熱的油澆上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出來。10.切...
擴展閱讀2:酸辣粉湯的家常做法
吃辣一點還可以加適量辣椒圈,如果有花生仁可以加點。5、另起鍋,加入適量的清水大火煮開,放入魔芋絲焯煮,待鍋里的水再次沸騰,就可以將魔芋絲撈出控水。6、調好的湯料中加入適量的開水,攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中,放上辣椒圈,蔥花,酥豌豆,再將煮好的雞蛋對半切開,擺入碗中即可。
擴展閱讀3:酸辣粉的紅湯怎么做好吃
詳情請查看視頻回答
擴展閱讀4:酸辣粉湯底做法 酸辣粉湯底做法是什么
1、首先把干粉條放進50到60度的的水中,泡10分鐘把粉條泡軟;2、然后再燒上一鍋水,燒水的時候拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油用來打底;3、當鍋里的水開時把泡軟的粉條放進鍋內湯一下,大粉半...
擴展閱讀5:做法,高湯酸辣粉怎么做好吃,高湯酸辣粉的家常做法
1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現透明狀關火,關火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻,用高溫加熱的油澆上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出來。10.切...
擴展閱讀6:酸辣粉湯底做法
5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油,油要多些以冒過粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法,這個做法最正宗1取一碗放入適量涼開水,用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
擴展閱讀7:怎樣做酸辣粉步驟 酸辣粉做法與步驟
1、首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發軟,鍋里加適量水燒開,放入適量紅薯粉,煮5分鐘左右,撈出過涼后,瀝干水分備用。2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈,鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3.5分鐘,撈出過冷水后瀝干。23用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟,撈出瀝水,放入香油挑...
擴展閱讀8:燕麥香蔥肉松卷面包的家常做法?
香蔥肉松面包卷步驟1 面包材料除黃油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面團,再放入黃油揉至擴展階段進行第一次發酵。發酵好的面團取出排氣,蓋保鮮膜松馳15分鐘 步驟2 再搟成和烤盤差不多的長方形,放進烤盤二次發酵至兩倍大 步驟3 發酵好的面團上輕輕地用叉子扎上小孔,再刷上蛋液,將香蔥切碎 步...
擴展閱讀9:肉松卷怎么做好吃,肉松卷的家常做法
肉松 適量 沙拉醬 適量 步驟 1.除黃油外所有材料和成面團,牛奶不要一次全部加入,視軟硬程度調節量。先將面團搓勻,到產生面筋,再開始摔揉結合的手法,至接近擴展階段。雞蛋液要留出少許用來刷表面。2.加入軟化的黃油繼續摔揉 3.揉至接近完全,能拉出大片薄膜即可,沒必要到手套膜程度。然后放置...
擴展閱讀10:香蔥肉松面包怎樣做,低脂又營養,可以做飯后甜點吃呢?
第一步首先來揉面團,將除無鹽黃油之外的食物先混和,搓成面團,這兒用手揉能夠,還可以用面包機。無鹽黃油放到溫馨處變軟,等面團揉光潔后再放入無鹽黃油,一起揉至拓展水平,然后放入洗臉盆中,遮蓋保鮮袋開展一發。在這里提議用電烤箱,設置穩定的38度發醇,一般50分鐘左右就可以。常溫下得話,時長...
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