- 觀點1： 西安特產有：西安涼皮、石子餅、羊肉泡饃、臨潼石榴、德懋恭水晶餅、貴妃餅、西安臘牛肉、胡麻餅等。
西安涼皮
西安涼皮是一種特色小吃面食，其面皮選涼爽可口，具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點。
石子餅
石子餅已有一千多年的歷史，又稱干饃或砂子饃。石子餅制作方式古老，經久耐貯，攜帶方便。
羊肉泡饃
羊肉泡饃，古稱“羊羹”。羊肉泡饃料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，食后回味無窮。
臨潼石榴
臨潼石榴素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，品質優良等特點而著稱。名居中國五大名榴之冠。
德懋恭水晶餅
德懋恭水晶餅小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多吃而不膩，糖重入口滲甜，且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香，使人見即想食。
貴妃餅
貴妃餅是始于唐代的傳統名食。主要原料為面粉、核桃仁、芝麻仁、棗泥等。成品形如圓月、皮薄餡足、酥脆松軟、油而不膩。
西安臘牛肉
臘牛肉是西安特色，色澤紅潤，看著就叫人垂涎三尺，肉里包筋呈花形，口感咸香，肉質扎實，卻又酥嫩柔韌，回味無窮。
胡麻餅
胡麻餅又稱胡餅、芝麻燒餅。以面粉為主烙制而成。是用特制粉、植物油、芝麻、天然中草為主料制成的一種清素食品。 - 觀點2： 饸饹
有人也許會說，饸饹哪兒是西安的，那是人家藍田的、敦化的等等。
不過換個角度來看，西安一來算是整個陜西的代表，二來，通過陜西發揚光大的物品，算是西安的也沒有錯。況且，羊血饸饹其實就是西安本地的產物。
饸饹與蘭州拉面、山西刀削面并稱為北方面食三絕。
饸饹大多是由蕎面制成，因此大多數也叫作蕎面饸饹，其口感爽滑，食之清香宜人，而且它的營養價值也非常豐富。
而西安特有的羊血饸饹，則是脫身于粉湯羊血，味道更是值得稱贊。
甑糕
許多人聽說過甑糕，但常常會跟西安的另一種小糕點——鏡糕相混淆。
其實甑糕是西安特有的漢族風味小吃，由江米、紅棗、紅豆等依次鋪在鐵甑上面蒸制而成，據說歷史也是十分悠久的。
鳳翔彩塑
鳳翔彩塑是出自于鳳翔縣的工藝品，因為西安是陜西省的省會，因而將其稱為西安特產也是可以的。
鳳翔彩塑是先將粘土和泥漿攪拌成塑泥，然后制好模子，翻成胎胚晾干，最后上白色低粉，隨后在上面涂彩、繪畫、上光。
泥塑的造型大多是憨態可掬的娃娃，十分好看。
千層油酥餅
千層油酥餅是陜西的特色風味小吃，它色澤金黃、層次分明，并且香酥可口，油而不膩，據傳油酥餅最早可以追溯到唐朝，經過一代又一代的精心改進才最終有了這只要吃了就贊不絕口的千層油酥餅。
黃桂稠酒
黃桂稠酒在西安已有三千多年的歷史，唐朝“貴妃醉酒”醉的就是這黃桂稠酒。
嚴格意義上來說，黃桂稠酒并不能算作是一種酒，而是一種口感香醇的飲料，現在來看的話，其實是很適合女生飲用的。
石子饃
石子饃是西安的另一特色，它的做法非常古老。
先將做好的餅胚放在滾燙的石子上，然后上面再鋪一層石子，采用石子烘烤的方式制成。
西安的石子饃吃起來，酥脆咸香，非常好吃。
花生酥
老式的花生酥，算是西安的又一大特色美味小吃。
它是先將花生仁經過烘炒弄熟，再將白糖和和飴糖加熱融化，然后將熬制好的糖漿與炒熟的花生融合在一起，最后壓制成型，再經過切割，最終稱為這種老少咸宜的美味小吃。
水晶餅
水晶餅里沒有水晶，如果硬要說有的話，那便是其中餡料的組成部分之一——冰糖了。
西安的水晶餅，以德懋恭所售的最為知名。它面餅金黃，通體雪白，餡料晶瑩剔透宛如水晶一般，于是便有了“水晶餅”這一雅稱。
不論是以前，還是現在，德懋恭的水晶餅都是送禮佳品之一。（當然，據說現在德懋恭的水晶餅做的越來越不好了，更多人喜歡藍田水晶餅。） - 觀點3： 西安在古時又稱長安，是中國歷史上第一座真正意義上的城市，周文王時期將皇城建立于此，這里是中華文民的發源地，也是中國的四大古城之首。那么這座文化古城又有什么特產呢？下面就一起來看看西安特產吧。
1、饸饹
饸饹是西安地區著名的漢族面食小吃，它與蘭州拉面、山西刀削面并稱為北方面食三絕。饸饹主要使用蕎麥面制成的，因此它也有蕎面饸饹的說法，其口感爽滑、清香怡人，營養價值也十分的豐富，因此不僅是西安人喜歡，很多外地人到此也會多次品嘗這份美味。
2、甑糕
甑糕是西安地區特有的漢族風味小吃，它是由糯米、紅棗、紅豆放置在鐵甑上蒸制而成，歷史十分的悠久。
3、鳳翔彩塑
鳳翔彩塑是西安民間的工藝品，它是先將粘土和紙漿攪拌成塑泥，然后制好模子，翻成胎胚晾干，最后上白色低粉，隨后在上面涂彩、繪畫、上光，泥塑的樣子很多是憨態可掬的娃娃，十分的好看。
4、千層油酥餅
千層油酥餅是陜西的特色風味小吃，它色澤金黃、層次分明，并且香酥可口，油而不膩，據傳油酥餅最早可以追溯到唐朝，經過一代又一代的精心改進最終才有了這只要吃了就贊不絕口的千層油酥餅。
5、黃桂稠酒
黃桂稠酒在西安已有三千多年的歷史，古典說的“貴妃醉酒”指的就是西安的稠酒，它真正意義上來說并不是酒，而是一種口感醇香的飲料，很適合女生飲用。
6、石子饃
石子饃是西安的又一大特色，它的做法非常的古老而又具有趣味，是將做好的餅在滾燙的石子上烤燙而成，還可以在里面添加一些餡料，比如糖、豆沙等等，口感十分的酥脆咸香。
7、花生酥
8、德懋恭水晶餅
德懋恭水晶餅是西安很受歡迎的一種糕點，它面餅金黃，四周雪白，餡料晶瑩透亮宛如水晶，于是就有了“德懋恭水晶餅”這個名字，因為其口感好、顏值高，因此不管是自己吃還是送禮都很合適。
9、黃桂柿子餅
10、臘牛羊肉 - 觀點4： 西安是中華文明和中華民族重要發祥地，今天就看看到西安必買的十大特產吧!
1、賈三灌湯包
灌湯包是一種包子，但里面卻是有湯的。其味鮮美醇厚，令人口齒留香。
西安十大特產 西安十大特產有哪些
2、臨潼石榴
臨潼石榴是陜西一大特產。它集全國石榴之優，素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質優良等特點而著稱。
3、西安涼皮
西安涼皮是一種特色小吃。其面皮選料精良，調味講究。以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名。具有涼爽可口，四季皆宜的特點。
4、西安肉夾饃
肉夾饃是陜西著名小吃。其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥里嫩，火功到家。
5、藍田櫻桃
藍田櫻桃成熟早、果實大、產量高、品質好。因其色澤艷麗、味道鮮美營養豐富。
西安十大特產 西安十大特產有哪些
6、石子餅
石子餅已有1000多年的歷史，其特點是經久耐貯、攜帶方便。食用時油酥咸香、營養豐富。
7、閻良相棗
閻良相棗果肉厚、核小、皮薄、色紅、果實呈扁圓形，因其個大、皮薄、肉厚、味甜而享譽。
8、臨潼火晶柿子
臨潼火晶柿子果形扁圓，果面朱紅色，皮薄無核，皮面細潤而光滑，果肉深紅，果蜜，食味美。還可加工成柿葉茶、柿子餅等。
9、閻良甜瓜
閻良甜瓜因味甜而得名，由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。
10、灞橋葡萄
灞橋葡萄果粒黑紫色，果粉勻厚，果皮厚薄適中，果肉與果皮易分離，果肉細膩，汁多味濃香甜，極具地方特色。 - 擴展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產介紹，當然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當地特色的土特產值得大家帶回家和親友一起...
- 擴展閱讀2：陜西的哪些土特產很出名？
- 陜西，位于中國的西北地區，是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質鮮美，餅...
- 擴展閱讀3：陜西的特產什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉，這里出產的獼猴桃被認證為綠色食品，其鮮果和果干產量分別占中國總產量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區的特產，也是中國...
- 擴展閱讀4：喀什的哪些美食特產值得購買？
- 喀什，位于中國新疆維吾爾自治區西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數民族的飲食文化，以下是一些值得購買的喀什美食特產：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產
- 吐魯番是中國著名的葡萄產區，這里盛產美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨特美味的特產，每一種都值得品嘗。第一種特產是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國新疆維吾爾自治區東部，是一個歷史悠久、文化豐富的地區。這里的美食特產豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區的傳統美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產 新疆吐魯番特產
- 吐魯番特產一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據記載，距今已經有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環境與氣候條件，所產出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產二：庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8：家鄉有什么特產
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
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