- 觀點1： 微波爐可以做微波爐蒸魚、微波爐烤肉、微波爐薯片、微波爐蛋糕、微波爐烤茄子等美食。
微波爐烤肉的做法：
用料：豬瘦肉600克、自制麻辣紅油適量、椒鹽適量、生抽適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、孜然適量、黑胡椒粉少許。
1、準備好原材料。

2、瘦肉切成條，順著紋路盡量不將紋路切斷。

3、肉絲里加入適量自制麻辣紅油、椒鹽、生抽、孜然粉、黑胡椒粉拌勻。

4、將其放入微波爐，高火10分鐘。

5、取出來將肉絲一條一條散開，盤中若有水分便倒掉，加上熟芝麻、辣椒粉、孜然拌勻即可。

微波爐的加熱原理：
1、微波爐通過微波將爐內物體加熱。微波加熱過程中物體吸收微波能，并將其轉換成熱能，使自身整體同時升溫。這種加熱方式與其他常規加熱方式不同。
2、微波加熱與傳統加熱方式對比：傳統加熱方式通過熱傳導，由表及里地加熱物體，不可避免內外的溫度差，故而加熱不均勻。而微波加熱是通過被加熱體內部偶極分子高頻往復運動，產生內摩擦熱而使被加熱物料溫度升高，不須任何熱傳導過程，就能使物料內外部同時加熱、同時升溫。
3、微波爐中不能放置金屬的原因：從理論分析，物質在微波場中所產生的熱量大小與物質種類及其介電特性有很大關系，即微波對物質具有選擇性加熱的特性。根據這個特點，微波照射到金屬表面會全部反射，從而導致能量在爐內集聚，引發危險。故而金屬物體不可以使用微波爐加熱。 - 觀點2： 1、微波爐菜譜:微波烤鴨腿主料:鴨腿一只輔料:烤肉醬(蜂蜜老抽水混合即可)鹵料1包辣椒調料:姜蒜雞精冰糖老抽胡椒粉2、微波爐菜譜:微波香辣蝦的做法主料:明蝦400g輔料:蔥姜末調料:料酒一湯匙色拉油一湯匙香辣醬一湯匙生抽半湯匙鹽1g3、微波爐菜譜:京都排骨的做法主料:排骨280g輔料:胡蘿卜80g洋蔥35g紅尖椒1個蔥姜調料:老抽.
- 觀點3： 烤蝦，烤豆腐，烤香腸，烤排骨，宮保雞丁，紅燒魚頭，烤紅薯。都是比較經典的美食。【摘要】
微波爐可以做什么美食【提問】
烤蝦，烤豆腐，烤香腸，烤排骨，宮保雞丁，紅燒魚頭，烤紅薯。都是比較經典的美食。【回答】
第一個、微波爐做蛋撻
首先先把蛋撻皮提前拿出來解凍，雞蛋打入到盤里攪散在加入糖霜、純牛奶慢火加熱至融化，再倒入低筋粉和煉乳攪拌均勻做成的蛋液。將蛋液倒入準備好的蛋撻皮內，倒八分滿即可，放入微波爐的轉盤中，蛋撻之間留一定的空隙，否則會擦出火花，設高火等2分鐘，蛋撻漲起來的時候再轉換中火2分鐘就可以了。【回答】
第二個、微波爐蒸排骨
將排骨斬成塊洗干凈備用，切好蒜末，生姜片，蔥花備用。起鍋在鍋里倒入適量清水燒開以后放入備好的姜片、排骨、料酒煮兩至三分鐘，煮好后鈄排骨撈出洗凈瀝干水分，放入可以進微波爐的大碗中，在加入蒜、鹽、雞精、味極鮮醬油、淀粉、油抓勻腌制10分鐘左右 ，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔，放入微波爐加熱6分鐘即可。【回答】
第三個、微波爐焗香麻雞
將清遠雞宰殺洗干凈，取出芝麻醬和香麻雞粉，把香麻雞粉和芝麻醬、馬油、味精調好，把雞里里外外全部抹上，下一湯匙味極，下一湯匙水淋下，將雞放入微波爐，高火叮10分鐘，取出翻轉后再叮10分鐘，待雞涼一下就可以斬塊裝碟。【回答】 - 擴展閱讀1：韓國烤肉家庭自制腌制方法
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