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吃帶魚罐頭有危害嗎,帶魚罐頭的做法

我來答
觀點1: 沒有危害,也沒什么好處,罐頭食品營養價值都不高。
好處:魚肉的營養豐富,不僅因為其中的蛋白質含量高,容易消化,含有B族維生素和鈣、鋅、硒、碘等礦物質,更因為其中的脂肪富含歐咪伽3脂肪酸,對預防心腦血管疾病和促進智力發育有益。
壞處:魚經過煎炸之后,魚的歐咪伽3系列脂肪酸被破壞,脂肪含量大幅度上升,B族維生素絕大部分被破壞,營養價值不高;煎炸和熏烤過程中還可能產生苯并芘等有毒致癌物質,使食品安全性大為降低。油浸類罐頭大部分沒有經過高溫油炸和熏制,安全性則較高。

酥帶魚罐頭
原料:帶魚2斤
調料:五香面、大蔥、姜、鹽、食用油、八角、陳醋、白糖、味達美
酥帶魚罐頭制作方法
1、把帶魚收拾干凈之后,用剪刀剪成15公分長的段,放入少許的鹽、五香粉、蔥段、姜片,抓勻腌制20分鐘后,用廚房紙吸干魚段的水分。
2、鍋中放入足量的食用油,燒至7、8分熱的時候,放入魚段炸至表面金黃撈出。
3、鍋中留少許的底油,先放入幾個八角炸出香味后放入蔥姜片炒出香味,然后放入九平勺的白糖、九滿勺的陳醋、三滿勺的味達美(這里說的勺子就是咱們平時家里吃飯喝湯的湯勺)。
4、倒入炸好的魚段,倒入適量的清水,水的量以剛剛漫過魚段即可。
5、大火燒開后,改用小火慢慢的熬,等湯汁所剩不多的時候嘗嘗味道,可以加入少量的鹽,等湯汁完全吸收進魚段的時候即可關火,放涼之后裝入保鮮盒中入冰箱冷藏,隨吃隨取。
觀點2: 沒危害可以吃。
食材明細:

帶魚二斤、陳醋五湯匙、白糖五湯匙、醬油二湯匙、植物油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、大料適量、干辣椒適量

  帶魚罐頭的做害撣憤趕蒞非縫石俯將法步驟:

1準備食材和配料,帶魚二斤,蔥,姜,大料,干辣椒少許,陳醋,白糖,鹽,

2帶魚洗凈瀝干水,放些五香粉拌勻

3大勺燒熱,倒油,炸魚段,兩面金黃撈出

4大勺里留底油,爆香蔥,姜,大料,干辣椒

5把魚放到高壓鍋里,大勺里的油和配料一起倒入高壓鍋,放五匙白糖(平時吃飯的湯匙),再放五匙陳醋,兩匙醬油,一小勺鹽,添水剛剛沒過魚就可以。

6高壓鍋上氣后,三十分鐘關火

7待高壓鍋氣自然放沒了,打開鍋蓋,再開火把湯汁靠干,OK啦!
擴展閱讀1:米酒橘子甜湯怎么做好吃
適量清水燒開后放入湯圓,湯圓下鍋后勺子輕輕推幾下以免粘鍋。這里煮湯圓的水不宜太多,因為橘子罐頭和米酒里還有一部分糖水。湯圓煮至一個個全部浮在水面時候放入米酒。然后在加入橘子罐頭,再次燒開鍋。最后加入少許淀粉水增加湯的粘稠感。再燒開鍋即可。湯圓可以跟根據自己的口感選擇各種口味的。我最喜...
擴展閱讀2:無錫特產有哪些能帶走
1、陽山水蜜桃 洋山水蜜桃是無錫著名的土特產。它已經種植了70多年了。洋山桃色澤鮮亮,香氣濃郁,味道香甜多汁。它們在當地被比作“由水構成的血肉”。把美味的陽山桃子帶回家絕對是個不錯的選擇。2、無錫惠山泥人 無錫惠山泥人是無錫惠山古鎮的特產。它可以追溯到南北朝時期,有一千多年的歷史。無錫惠山...
擴展閱讀3:在無錫鵝湖玫瑰園旅行有哪些當地特產值得推薦?
陽山水蜜桃:陽山是無錫的一個著名水果產區,尤其以水蜜桃聞名。陽山水蜜桃果肉多汁、甜美可口,是夏季的時令水果,也是無錫的一大特產。太湖白蝦:太湖是中國第三大淡水湖,湖中的白蝦以其肉質鮮嫩、味道鮮美而聞名。太湖白蝦可以做成各種菜肴,也可以購買成干貨作為特產帶走。錫繡:無錫刺繡是中國四大名繡之...
擴展閱讀4:做水果披薩有哪些烘烤指南?
在搟開的餅底上刷一層薄薄的融化黃油或橄欖油,這有助于防止餅底吸收水果釋放出的水分。選擇水果:選擇新鮮、成熟的水果,這樣披薩的味道會更加鮮美。常用的水果包括草莓、藍莓、香蕉、蘋果、桃子、獼猴桃等。根據個人口味,可以搭配使用不同的水果。但要注意,某些水果(如菠蘿和柑橘類)可能會與乳制品...
擴展閱讀5:城市比薩做水果披薩,都放什么水果
蘋果,玉米粒,香蕉,獼猴桃等
擴展閱讀6:主要做水果的披薩有哪些
主要做披薩的水果有榴蓮、菠蘿、蘋果、獼猴桃。材料:面粉200g;牛奶100ml;菠蘿適量 步驟:1、首先準備好做餅皮的原料;2、把鹽和糖加入高粉中;3、牛奶加入40ml的水,稍加熱,加入5g酵母粉,攪勻;4、把步驟三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面團;5、黃油隔水融化,倒入面團中,繼續和面,使面團光滑...
擴展閱讀7:水果披薩有哪些
一、常見水果披薩種類 榴蓮水果披薩:以榴蓮肉為主要水果配料,味道濃郁甜美。藍莓水果披薩:以新鮮藍莓為主,清新口感,非常適合夏日食用。芒果披薩:芒果的甜與酸與披薩的奶酪完美結合,味道獨特。熱帶水果披薩:包含菠蘿、芒果、木瓜等熱帶水果,口感豐富。二、詳細解釋 水果披薩的特點:水果披薩是一種將...
擴展閱讀8:水果披薩放什么水果
水果披薩可以放的水果種類很多,常見的有菠蘿、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃等。披薩是一種由面團、醬料和各種配料組成的食品,其中水果披薩是一種以水果為配料的特殊披薩。水果披薩中的水果選擇多種多樣,具體可以根據季節和地域的不同而有所變化。1. 常見水果種類:水果披薩中常用的水果包括菠蘿、蘋果、香蕉等...
擴展閱讀9:水果披薩的做法是怎樣的?
水果披薩怎么做好吃?水果披薩的家常菜做法有哪些?全在這個視頻里。
擴展閱讀10:可口的披薩果味披薩怎么做
方便大家快速完成制作任務,解鎖新配方。可口的披薩美味的披薩果味披薩怎么做1、果味披薩就是水果披薩,我們先制作水果披薩,放入任意水果(青椒和橄欖也算水果)2、然后根據任務的要求提示,去完成任務,放置披薩。3、接著制作果味披薩,需要的食材有白面餅+醬料+芝士+鳳梨+橄欖+青椒。
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