- 觀點1： 火鍋在我們日常生活中十分常見，不論是朋友聚會也好，還是在家里自己煮火鍋也罷，人們度非常喜愛火鍋，對于火鍋相信大家都不會太過陌生。如今在大街小巷里都會看到火鍋的身影，即使是在三四線的小縣城當中，都會出現不少的火鍋店。這些火鍋店也存在著不少不同，特別是那些鍋底的器具，一些是那種老北京火鍋，中間以全部的圓形為主，只能有一個鍋底料；另外還有九宮格等。其中最受歡迎的可能就是鴛鴦火鍋，這種火鍋都是以一個不辣的和辣的鍋底為主，可能就有細心的小伙伴們發現鴛鴦火鍋的隔板都是彎的，當然也有不少直的隔板，其實很有講究。
首先那些直的隔板火鍋比那些彎的火鍋更加省材料，為何不都設計成直的隔板的呢，這不久直接浪費大量的金屬材料了。
那些彎的器具都是以S型為主，在外觀上看上去更加漂亮，能夠滿足現在年輕人的審美觀，并且能增加食欲，從而讓人在火鍋店里點上更多的菜品。上文也提到過，通常時候以辣的不辣的鍋底為主，在顏色上看上去就是一個偏向白色（清淡），一個是紅色，看上去就像太極中的八卦陣一樣。這也看得出來我國的傳統文化一直延續到現在。
另外除了在美觀之外，在受熱方面，S型的器具更加優良，由于金屬的活躍度較強，熱脹冷縮后就會受到一定的影響，要是隔板是直的話，可能就會在熱的作用下讓直板的焊接口裂開，最終兩個火鍋底料混合在一起。可能就有細心的小伙伴就會注意到這點，在吃火鍋的時候莫名其妙兩種口味綜合在一起，其實就是因為焊接口破裂才會這樣。而要是換成彎的隔板的話，就會讓受熱變的較為均勻一些，這樣就不會影響到正常用餐了，并且彎狀的隔板不僅不會造成串味的情況，還能讓兩個口味的火鍋同時達到“開鍋”的情況。 - 觀點2： 因為人們發明鴛鴦火鍋的時候，為了制造出一種更加自然，更加和諧的飲食文化和美感，就把鴛鴦火鍋中間的隔板設計成曲線型彎的，而不是直的，正是這種彎形造就了鴛鴦火鍋獨特的口味和飲食的包容文化，使得大家在吃火鍋的時候，不會因為中間這道隔板，兒時的吃飯的人有一種隔閡感，反而會覺得有了這一道s形的彎，會讓吃鴛鴦火鍋的人更加的融合。鴛鴦火鍋這種彎型隔板的設計，也正是借用了道家太極思想的包容創新的意境。
- 觀點3： 因為鴛鴦火鍋是我們中國人發明的，再加上中國傳統文化受到太極陰陽思想的影響，所以就把鴛鴦火鍋中間的隔板設計成了彎的，類似于太極陰陽八卦圖的樣子，這樣不僅美觀好看，會給人一種更加貼近自然的感覺。
- 觀點4： 鴛鴦火鍋的碗吧，為什么都是彎的？因為它是裝一個裝飾的隔板，因為它是過熱，所以他是彎的他看上去晚了，實際上是肢體的，但是果是圓的，所以說他把她的院子拼圖在玩，所以說他是一個特色的彎頭，如果是的話，他們看上你沒有興趣一萬了，他閑的看上去有的食譜是仆的感覺
- 觀點5： 因為因為火鍋食用蛙的會美觀，并且彎的話可以增大不同位置的空間，這樣的話可以在人多的情況下，讓顧客更好地接觸湯迪。
- 觀點6： 因為把鴛鴦火鍋的隔板做成彎的會更加的美觀。使得吃火鍋的人不會因為中間的這道隔板而顯得有隔閡。反而在吃火鍋的時候還會欣賞這種藝術美感。
- 觀點7： 大家好很高興能回答這個問題個人覺得，可能就有細心的小伙伴就會注意到這點，在吃火鍋的時候莫名其妙兩種口味綜合在一起，其實就是因為焊接口破裂才會這樣。而要是換成彎的隔板的話，就會讓受熱變的較為均勻一些，這樣就不會影響到正常用餐了，并且彎狀的隔板不僅不會造成串味的情況，還能讓兩個口味的火鍋同時達到“開鍋”的情況。可能就有細心的小伙伴就會注意到這點，在吃火鍋的時候莫名其妙兩種口味綜合在一起，其實就是因為焊接口破裂才會這樣。而要是換成彎的隔板的話，就會讓受熱變的較為均勻一些，這樣就不會影響到正常用餐了，并且彎狀的隔板不僅不會造成串味的情況，還能讓兩個口味的火鍋同時達到“開鍋”的情況。
- 觀點8： 這是長期經驗換來的。其一是為了結實，彎曲的隔板受到的沖擊力小，有緩沖，無論是摔一下還是撞上都不會壞，其二是防止鍋開了以后燙人，直板容易被滾湯濺出鍋外，而彎曲的就能迎合滾湯，再有就是美觀大方。
- 觀點9： 使用彎的隔板，可以把流體的波浪化解，讓它兩邊的流體不容易越界；還有心理作用，兩種口味的人沒有一刀切地割裂，有一種“我中有你你中有我”親近感；還可以美化外觀。
- 觀點10： 首先那些直的隔板火鍋比那些彎的火鍋更加省材料，為何不都設計成直的隔板的呢，這不久直接浪費大量的金屬材料了。
那些彎的器具都是以S型為主，在外觀上看上去更加漂亮，能夠滿足現在年輕人的審美觀，并且能增加食欲，從而讓人在火鍋店里點上更多的菜品。上文也提到過，通常時候以辣的不辣的鍋底為主，在顏色上看上去就是一個偏向白色（清淡），一個是紅色，看上去就像太極中的八卦陣一樣。這也看得出來我國的傳統文化一直延續到現在。
另外除了在美觀之外，在受熱方面，S型的器具更加優良，由于金屬的活躍度較強，熱脹冷縮后就會受到一定的影響，要是隔板是直的話，可能就會在熱的作用下讓直板的焊接口裂開，最終兩個火鍋底料混合在一起。可能就有細心的小伙伴就會注意到這點，在吃火鍋的時候莫名其妙兩種口味綜合在一起，其實就是因為焊接口破裂才會這樣。而要是換成彎的隔板的話，就會讓受熱變的較為均勻一些，這樣就不會影響到正常用餐了，并且彎狀的隔板不僅不會造成串味的情況，還能讓兩個口味的火鍋同時達到“開鍋”的情況。 - 觀點11： 鴛鴦火鍋的隔板之所以是彎的，是因為鴛鴦火鍋加熱的時候隔板雖然很薄，但是它有一定的彎曲度，它就有很強的伸縮性，不至于燒壞或者是也同時增大了里面食材加入時，溫度過高所產生的壓力，抗壓力的能力也會增加
- 觀點12： 因為隔板彎曲受熱均勻，隔板焊接處不易裂開。設計成直的因為兩邊受熱不均容易裂開，導致鍋底混合，就不叫鴛鴦鍋了。還有就是美觀，比較像八卦的圖案。
- 觀點13： 鴛鴦火鍋的隔板都是彎的，是因為彎的會讓受熱均勻一些同時在外形上更美觀一些
- 觀點14： 鴛鴦火鍋的隔板是彎曲的，它有利于。一個鍋體更好的宿舍。讓里頭的e里頭的湯汁能夠好好的。非常讓。鍋里的食材。更好地接觸。
- 觀點15： 火鍋的隔板彎的啊？一是隔開了，一邊加辣的啊，彎的為了造型好看，在焊接時受熱外面不會變形，同時在燒開時熱水能夠轉悠，滾開后不容易灑出來燙傷食客吧！
- 觀點16： 鴛鴦火鍋的誕生本身就是參照中國太極圖的形式演化而成的。因為太極圖中間的那一道線就是彎曲的，所以鴛鴦火鍋自然中間的隔板也是彎曲的。
- 觀點17： 鴛鴦火鍋的隔板是彎的，那是為了美觀，有一個弧形比較漂亮。
- 觀點18： 因為鍋里的水煮開之后會有渦旋，這樣的設計更加符合實際。
- 觀點19： 鴛鴦火鍋的隔板不一定是彎的，火鍋的一種特色吧，所以這樣設計。
- 觀點20： 第一，隔板做成彎的是為了美觀，這樣看上去有點像太極。
第二，金屬在受熱后也會熱脹冷縮，如果是直的一旦受熱就容易使焊口裂開，而彎的隔板卻可以將力分散。
我們的祖先還是很聰明的，早就發現了這個問題，并且得到了解決。 - 觀點21： 在世界上，曲線是最美的線條，火鍋的隔板設計成彎的，就是為了好看一些。如果做成直的，就顯得呆板，人們在外面就餐，餐廳的的環境也影響食客們的心情，所以，設計者就會在餐具的造型和餐廳的布置上多下功夫。以贏得人們的好感。
- 觀點22： 遠遠好高的好，隔板是彎的，是因為火鍋在湯料在一燒熱的時候。在隔板上能產生漩渦，這能能使熱量更好的傳播呀，在里頭涮菜涮肉會更快了熟。|
- 觀點23： 因為鴛鴦，中間需要隔板 彎的更美觀 同同時火鍋的鍋底湯汁是水，有彎湯的流動性更安全
- 觀點24： 一是為了美觀、好看，更能體現出飲食文化，自然的美。二是為了更好的把調料與菜煮的更充分，起緩沖作用。三是為了防止燙傷。
- 觀點25： 鴛鴦火鍋的隔板不一定是彎的，如果它是彎的，可能是店里面的特色。
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