- 觀點(diǎn)1： 米飯是很多人都喜歡吃的一種食物。他也是我國(guó)很多地區(qū)家家戶戶必不可少餐飲食物之一。而蒸米飯的過程是非常的簡(jiǎn)單的，可是很多人蒸出來的米飯，都沒有那種粒粒分明的感覺。
要想要我們蒸出來的米飯，有粒粒分明的感覺。那么正常的蒸米飯方式肯定是不行的。因此我們就需要掌握一定的小技巧來蒸米飯，這樣蒸出來的米飯基本上都有粒粒分明的感覺。
我們常常蒸米飯，就僅僅是將大米淘洗干凈就放在鍋中開始蒸。這種做法蒸出的米飯往往取決于水分的含量，如果水分含量較少，可能會(huì)出現(xiàn)粒粒分明的感覺，如果水分含量較多，那么蒸出來的米飯就會(huì)看起來粘乎乎的。而要想我們蒸出來的米飯有粒粒分明的感覺，我們首先就要在蒸米飯之前，將大米放在溫水當(dāng)中浸泡10~20分鐘左右。讓我們蒸的大米在水中充分的吸收水分。在此之后將大米撈出來控干3~4分鐘。這樣我們蒸出來的米飯就會(huì)粒粒飽滿。而且由于米飯?jiān)谒薪萘舜罅康臅r(shí)間。從而導(dǎo)致了米飯當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)含量，很少的滲透出去。這樣就使得米飯的營(yíng)養(yǎng)含量大大增加。
而另一種辦法就是在我們浸泡大米的時(shí)候。可以在溫水當(dāng)中加入一些調(diào)料。這樣就會(huì)讓米飯?jiān)谖账值耐瑫r(shí)，也能夠吸收調(diào)料當(dāng)中的香味。使我們做出來的米飯噴香可口。
最后要注意的就是我們?cè)谟懴创竺椎倪^程當(dāng)中，千萬不要討洗四五遍。因?yàn)槿绻懴驳拇螖?shù)過多，就會(huì)造成大米當(dāng)中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被洗去。我們只需要在清洗大米的時(shí)候清洗1~2遍，去除大米表層的灰塵即可。 - 觀點(diǎn)2： 在大米清洗干凈以后，放入適量的水，然后再滴入幾滴食用油，這樣煮出來的米飯才會(huì)粒粒分明，而且口感特別的好。
- 觀點(diǎn)3： 首先放的米飯和水的比例應(yīng)該是正確的，然后米飯?jiān)跔F的過程中，最好是開鍋就應(yīng)該打開，這樣才能粒粒分明。
- 觀點(diǎn)4： 米飯如果想煮出粒粒分明的感覺，是在煮時(shí)候就把水和米的量控制得均勻，最后不會(huì)太干，也不會(huì)太濕。
- 觀點(diǎn)5： 米飯要想煮出粒粒分明的感覺，就要清洗干凈加適量的水，時(shí)間上也很重要。
- 觀點(diǎn)6： 就是將米淘洗之后放入鍋中，然后注入水，掩蓋住手面，蒸15分鐘。就可以有這種效果。
- 擴(kuò)展閱讀1：天熱大米長(zhǎng)時(shí)間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴(kuò)展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴(kuò)展閱讀3：糯米飯團(tuán)的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團(tuán)的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨(dú)特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團(tuán)，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團(tuán)，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對(duì)比；花生餡的糯米飯團(tuán)，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴(kuò)展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時(shí)間的長(zhǎng)短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時(shí)間可自行掌握，最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時(shí)間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴(kuò)展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟，根據(jù)微波爐的品牌和功率，烤制時(shí)間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料：- 番茄醬 1個(gè) - 洋蔥 1...
- 擴(kuò)展閱讀6：煮好的八寶粥時(shí)間長(zhǎng)了為什么會(huì)變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴(kuò)展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會(huì)糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點(diǎn)的還可以加麥片...
- 擴(kuò)展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個(gè)雞蛋;3、粥快煮好時(shí)，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個(gè)月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴(kuò)展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營(yíng)養(yǎng)好！最好讓孩子吃花樣飯
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