- 觀點1: 可以一起吃,它們沒有什么禁忌。蘿卜小米粥還是秋冬一道不錯的粥品。不過蘿卜可以選擇青皮青芯的蘿卜,氣味和口感比較溫和。白蘿卜熬粥的氣味有點沖。
蘿卜小米粥原料:
小米、蘿卜半個、陳皮一小片、油麥菜1顆、香菜1顆、鹽。
做法:
1、蘿卜去皮切絲,陳皮泡軟切碎,油麥菜洗凈切段,香菜切碎;
2、鍋內熱水,放入小米與陳皮同煮,20分后加入蘿卜絲煮5分,再加入油麥菜煮5分,加適量鹽,關火,撒上香菜碎。 - 觀點2: 可以的,可以做成白蘿卜小米粥食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:白蘿卜 25g、大米 20g、小米 5g、清水 適量。
1、第一步把大米小米浸泡水中3小時。
2、然后把白蘿卜切碎。
3、鍋內放入蘿卜,大米、小米和水。
4、蓋上蓋子,選擇煮粥開始工作。
5、時間到后盛出,完成。 - 觀點3: 可以的
1、白蘿卜不能和胡蘿卜一起吃
白蘿卜中含有豐富的維生素C,對人體健康非常有益,而胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C,兩者一起吃就會就會使維生素C喪失消失,吃蘿卜也就得不到維生素C了。
2、白蘿卜不能和酸性水果一起吃
白蘿卜和酸性水果一起吃,會誘發甲狀腺疾病。蘿卜在進入人體后,會產生硫氰酸鹽物質,如果同時或前后食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后就會轉化為羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,可抑制甲狀腺作用,進而誘發甲狀腺腫大。
3、白蘿卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素,它們在人體腸道內會分解出一種酸性物質,而再吃蘿卜,就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
擴展資料:
白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。
參考資料來源:百度百科-白蘿卜
參考資料來源:人民網-白蘿卜不能和什么一起吃 白蘿卜的6個禁忌搭配 - 觀點4: 白蘿卜是可以跟小米粥一起吃的,同樣是有非常營養的價值和作用
- 觀點5: 可以一起吃
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