- 觀點1： 1.準備好一棵白菜，白菜幫子和菜葉分開切好
2.蒜瓣切片，干紅辣椒切一點點小段
3.豬肉切片，加適量鹽、生抽、酒和生粉腌制（肉炒出來會比較嫩和入味）
4.鍋中加入適量油，加入蒜瓣爆香，再加肉和辣椒滑炒，肉略微變色即可加入菜幫子一起炒
5.菜幫子炒軟之后，加適量鹽、糖，炒一會兒再加葉子一起炒
6.視鍋中水量決定要不要加一點點水，不加的話就葉子一起炒熟之后加略微一點點味精就可出鍋，加水的話就水開了之后加一點點味精出鍋 - 觀點2： 簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉
- 觀點3：
- 觀點4： 一道簡單又美味的家常菜，白菜炒豬肉的做法。
- 觀點5： 1.準備好一棵白菜
2.把白菜掰開
3.用刀切碎白菜
4.用水把切好的白菜洗干凈控水
5.準備好適量的粉條
6.湯鍋中加入適量的水燒開，待水開之后將粉條加入湯鍋中
7.把戳好的粉條撈出
8.炒勺中加入適量的油，待油熱之后將白菜倒入鍋中
9.加入適量的醬油還有鹽
10.準備好炒好的肉渣
11.把粉條倒入炒勺中
12.用鍋鏟翻炒一下
13.盛入盤子中食用 - 觀點6： 原料：
白菜、肉絲、青蒜。
調料：
鹽。
做法：
1、肉絲放入少許鹽，攪拌均勻，鹽制5分鐘左右（這樣肉絲吃起來會更嫩且很鮮）；
2、將白菜的莖、葉分開，分別切成絲，裝盤待用；青蒜切段；
3、開火，鍋熱后，放入不許油，先炒肉絲，八成熟后先加白菜莖絲（加鹽）；炒至八成熟后，再加入白菜葉（這樣的話，白菜葉熟了，白菜莖也熟了，就不會出現菜莖熟了菜葉熟爛了）呵呵，，，放入青蒜段，翻炒；
4、根據自己的品味可以加入少許雞精，我通常都不會加的，這樣做的白菜已經很鮮了。OK，白菜絲出鍋啦！ - 觀點7： 白菜撕成片，肉切片，鍋中下油，蔥姜辣椒生抽蠔油雞粉十三香，放入肉片和白菜炒熟。
- 擴展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內的水分燒干后，倒入4勺油，調成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時就倒進掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調味。5、把胡蘿卜放進去翻炒。6、隨后放進西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一下菜梆。6、...
- 擴展閱讀4：西藍花18種家常做法 健康又美味的家常菜
- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法：土豆洗凈，削皮，切片，蒸熟。然后放進保鮮袋里，用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調味），撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
- 擴展閱讀5：湯怎么做好吃，酸辣粉絲湯的家常做法
- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油；泡好的黃豆...
- 擴展閱讀6：怎么做酸辣粉絲湯
- 1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗凈...
- 擴展閱讀7：加拿大的特產有哪些
- 加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品...
- 擴展閱讀8：酸辣粉絲湯的做法步驟圖，酸辣粉絲湯怎么做
- 酸辣粉絲湯的做法 1.將粉絲提前浸泡半小時。2.湯鍋里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐絲。4.最后放入粉絲，煮五分鐘。5.加入陳醋，要多倒些。6.加入生抽、鹽。7.加入辣椒醬攪勻。8.將粉絲湯盛出來，表面再撒上花生碎...
- 擴展閱讀9：酸辣粉絲湯的做法，酸辣粉絲湯怎樣做
- 2、燒一鍋熱水，泡粉絲，半個小時就可以了，這段時間你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空間之類的，那樣燒出來的酸辣湯肯定一級棒。3、水倒掉，再放水，多放，因為粉絲會漲，開火燒 4、放辣油（最好...
- 擴展閱讀10：酸辣粉絲湯做法具體怎么做
- 1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克，精鹽3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成細長絲，鍋內放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒，然后加入清水燒開。3、水開后加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入...
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