- 觀點1： 首先，營養學里并沒有垃圾食品的標準定義，這是人為劃分的，至于垃圾食品的范圍更是五花八門。
接下來分析一下漢堡的有葷有素。漢堡的確有葷有素，但是細研究下成分實在不敢恭維！
蔬菜
少的可憐，應該不會超過10克，一個中飯當中至少應該有100克的以上的蔬菜，達到這個目標，恐怕至少需要10個漢堡才行。
肉餅
無論是雞胸肉還是牛肉餅都是高蛋白的食材，但是要經過油炸或者煎制，使本來脂肪含量不高的肉餅增加了油脂含量，同樣也增加了很多能量。煎制一定程度上能量會略低一些，但通常都是肉泥餅，總感覺不會在肉餅里用好肉的人一同飄過！
沙拉醬
這個是很多漢堡的標配，如某雞腿漢堡，特別佩服的是很多人在點的時候還要多加醬。知道沙拉醬是啥不？百分之80左右的原料是植物油，吃沙拉醬就是在喝油，這個表述夠通俗了吧，下回做壽司卷看你還會不會擠一大堆的沙拉醬進去！
能量
一個某雞腿漢堡大概能量是520千卡，某皇堡650千卡，幾乎是一位女性（女性每天能量推薦量是1800千卡，男性2250千卡）一天當中能量的推薦量的三分之一左右。
如果中飯只是吃了漢堡，除了上述問題，但看能量還過得去，但是，有誰去西式快餐店只吃一個漢堡的請舉手？如果我沒估錯，你應該也是要了套餐對不對？一個漢堡外加一個薯條和一杯可樂是幾乎每個西式快餐的基本標配。
一包中薯條的能量大概是320千卡左右，一杯300毫升左右的中可樂的能量大概120千卡左右。這樣算下來，一餐的能量就有點離譜了，要達到900—1100千卡左右一餐，很顯然，這一餐就超標了。
偶爾一餐也不至于讓你胖起來，人體還是有一定的調節能力的，當然你也可以第二餐少吃一些，但是要經常吃這樣的快餐，想不胖就太難了。
PS：剛才所說都是針對普通健康成年人，對于兒童，真的是越少吃越好！
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